Moulinex home bread OW110E30, Manual

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6. Ultra Rapido I. Il programma Ultra Rapido
I è solo per panetti di 1000 g. Il pane è più
compatto rispetto ad altri programmi.
7. Ultra Rapido II. Il programma Ultra Rapido
II è solo per panetti di 750 g. Il pane è più
compatto rispetto ad altri programmi.
8. Pasta Lievitata. Il programma Impasto Pane
non cuoce. Si tratta di un programma di im-
pasto e di lievitazione per tutti i tipi di pasta
lievitata ad esempio la pasta per pizza).
9. Marmellata. Il programma Marmellata
cuoce automaticamente la marmellata nel
cestello per pane.
10. Dolce. Si presta alla preparazione di dolci e
torte con l'aggiunta di lievito chimico.
11. Pane Sandwich. Il programma per San-
dwich è ideale per pane morbido con crosta
sottile.
12. Solo Cottura. Il programma Solo Cottura
consente di cuocere per 10 a 60 min, rego-
labili minuti per minuti. Può essere selezio-
nato da solo ed essere utilizzato:
a) in associazione al programma per la Im-
pasto Pane,
b) per riscaldare o rendere croccante del
pane già cotto e raffreddato,
c) per ultimare una cottura in caso d'inter-
ruzione prolungata dell'alimentazione di
corrente elettrica durante un ciclo di prepa-
razione del pane.
Non lasciate la macchina del pane senza
sorveglianza quando è in funzione il pro-
gramma 12.
Per interrompere il ciclo prima della sua
conclusione, spegnete manualmente il pro-
gramma mediante una pressione prolungata
sul tasto
.
FUNZIONAMENTO DELLA MACCHINA DEL PANE
Per ogni programma viene visualizzata una
regolazione predefinita. Dovete pertanto
selezionare manualmente le regolazioni
desiderate.
Selezione di un programma
La scelta di un programma avvia una serie di
fasi che si susseguono automaticamente le une
dopo le altre.
Il tasto menu permette di scegliere
svariati programmi diversi. Il tempo
corrispondente a ogni programma è vi-
sualizzato sul display. Ogni volta che premete
il tasto
il numero visualizzato sul display
passa al programma successivo da 1 a 12:
1. Pane Classico Bianco. Il programma Pane
Classico Bianco consente di preparare la
maggior parte delle ricette di pane che uti-
lizzano la farina di frumento.
2. Pane Francese. Il programma Pane Francese
corrisponde a una ricetta di pane bianco
tradizionale francese.
3. Pane Integrale. Il programma Pane Inte-
grale deve essere selezionato quando si uti-
lizza la farina integrale.
4. Pane Classico Rapido. Il programma Pane
Classico Rapido è specifico per la ricetta del
PANE CLASSICO RAPIDO (vedi pagina 111).
Questo programma corrisponde al pro-
gramma Pane Classico Bianco ma in ver-
sione rapida. È possibile che la mollica del
pane ottenuto sia un po' meno alleggerira.
5. Pane Dolce. Il programma Pane Dolce è
adatto alle ricette che contengono più
grassi e zucchero. Se utilizzate preparati per
brioche o panini al latte pronti all'uso, il vo-
lume totale dell'impasto non deve superare
i 750 g.
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