Moulinex home bread OW110E30, Manual

Page: 176 / 218

176
8. Deg. Programmet Deg gräddar inte. Det är
ett program som knådar och jäser deg.
T.ex.: pizzadeg.
9. Sylt. Programmet Sylt kokar automatiskt
sylt i formen.
10. Mjuk Kaka. För bakverk och kakor med bak-
pulver.
11. Smörgåslimpa. Programmet Smörgåslimpa
är idealiskt för ett mjukt bröd med tunn
skorpa.
12. Enbart Gräddning. Programmet Enbart
gräddning gör det möjligt att endast
grädda i 10–70 min, gräddningstiden kan
ställas in i intervaller på 1 minut. Det kan
användas ensamt eller användas:
a) tillsammans med programmet Deg
b) för uppvärmning eller för en knaprigare
yta av redan färdiggräddat, svalnat bröd,
c) för att avsluta gräddningen i händelse
av längre strömavbrott under gräddning.
Bakmaskinen skall inte lämnas utan till-
syn vid användning av program 12.
För att avbryta en bakningscykel innan
den är klar, avbryt programmet manuellt
genom ett långt tryck på knappen
.
Val av brödstorlek
Brödstorleken är förprogrammerad på 1000 g.
Vikten är ungefärlig. Se recepten för ytterligare
precision. Program 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12 har
ingen inställning av storlek. Tryck på knappen
för att välja 750 g eller 1000 g. Symbolen
tänds mittemot vald inställning.
Val av färg
Gräddningsgraden är förprogrammerad på ME-
DIUM. Program 8, 9 har ingen inställning av
gräddningsgrad.
Tre val är möjliga: LJUS / MEDIUM / MÖRK. Om
du önskar ändra den förprogrammerade inställ-
ningen, tryck på knappen
ända tills symbo-
len tänds mittemot vald inställning.
ANVÄNDNING AV BAKMASKINEN
För varje program visas en förprogrammerad
inställning. Välj önskade inställningar ma-
nuellt.
Programval
Valet av ett program startar en serie inställ-
ningar, som automatiskt visas en efter en.
Knappen MENU ger dig möjlighet att
välja ett visst antal olika program.
Tiden det tar för respektive program
visas. För varje tryck på knappen övergår
numret i displayen till följande program, från
1 - 12:
1. Basrecept. Programmet Basrecept kan an-
vändas till de flesta brödrecept med vete-
mjöl.
2. Franskbröd. Programmet Franskbröd an-
vänds till traditionellt vitt franskbröd.
3. Fullkornsbröd. Programmet fullkornsbröd
används till grövre mjölsorter.
4. Snabbt Bröd. Programmet används till
receptet Snabbt Bröd (se sidan 181). Detta
program är likadant som Basreceptet men
det går snabbare. Brödets konsistens blir en
aning mer kompakt.
5. Sött Bröd. Programmet Sött bröd är lämp-
ligt till recept som innehåller mer fett och
socker. Om du använder färdiga brödmixer
för att baka briocher eller vetebröd, över-
skrid inte totalt 750 g deg.
6. Ultra snabbt Bröd I. Programmet Ultra
Snabbt I är enbart för bröd på 1000 g. Bröd
som bakas med de snabba programmen blir
mer kompakta är om de bakas med andra
programmen.
7. Ultra snabbt Bröd II. Programmet Ultra
Snabbt II är enbart för bröd på 750 g. Bröd
som bakas med de snabba programmen blir
mer kompakta är om de bakas med andra
programmen.
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:15 Page176