Moulinex home bread OW110E30, Manual

Page: 77 / 218

77
Druk op de toets om het gekozen apparaat
van 750 g of 1000 g in te stellen. De aanduiding
tegenover de gewenste instelling gaat branden.
Selectie van de goudbruin
De kleur van de korst wordt automatisch inge-
steld op GEMIDDELD. Bij de programma’s 8, 9,
is er geen instelling van de kleur. Er zijn drie
keuzes mogelijk: licht / gemiddeld / donker.
Voor het wijzigen van de automatische instel-
ling drukt u op de toets
totdat de aandui-
ding tegenover de gewenste instelling gaat
branden.
Inschakeling / Uitschakeling
Druk op de toets om het apparaat in te scha-
kelen. Het aftellen begint. Voor het uitschake-
len van het programma of het annuleren van de
programmering van de timer drukt u 3 seconden
op de toets
.
DE CYCLI
Een tabel op pagina 214-215 geeft de ver-
schillende cycli aan de hand van het gekozen
programma aan.
Kneden
Om het deeg structuur te geven en het zo
beter te laten rijzen.
Het deeg bevindt zich in de 1e of 2e kneedcy-
clus of in de mengperiode tussen de rijscycli.
Tijdens deze cyclus en voor de programma’s 1,
2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11, kunt u ingrediënten
toevoegen: droge vruchten, olijven, enz… Een
geluidssignaal geeft aan op welk moment u dit
kunt doen.
Raadpleeg de overzichtstabel van de berei-
dingstijden (pagina 214-215) en de kolom
“extra”. Deze kolom geeft de tijd aan die op
het display van uw apparaat zal verschijnen
terwijl het geluidssignaal te horen is. Om pre-
cies te weten na hoeveel tijd het geluidssignaal
te horen is, trekt u de tijd uit de kolom “extra”
af van de totale baktijd.
Bijv.: “extra” = 2:51 en “totale tijd” = 3:13, de
ingrediënten kunnen na 22 min. toegevoegd
worden.
Rust
Hiermee kan het deeg tot rust komen, zodat
de kwaliteit van het kneden verbeterd
wordt.
Rijzen
De tijd waarin het gist actief is om het brood
te laten rijzen en zijn aroma te ontwikkelen.
Het deeg bevindt zich in de 1e, 2e of 3e rijscy-
clus.
Bakken
Hierbij verandert het deeg in brood en krijgt
dit een goudbruin, knapperig korstje.
Het deeg bevindt zich in de eindcyclus van het
bakken.
Warm houden
Hiermee kan het brood na het bakken warm
gehouden worden. Het wordt van harte aan-
bevolen om het brood meteen na het bakken
uit de uitneembare binnenpan te halen.
Voor de programma’s 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11,
12, u kunt de bereiding in het apparaat laten.
Na het bakken wordt het brood automatisch ge-
durende een uur warm gehouden. Tijdens het
warmhouden gedurende een uur blijft het dis-
play op 0:00 staan en de 2 punten
van de
timer knipperen. Aan het einde van de cyclus
schakelt het apparaat automatisch uit na di-
verse pieptonen.
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:14 Page77