Moulinex home bread OW110E30, Manual

Page: 75 / 218

75
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
• Verwijder de volledige verpakking, de stickers
en diverse accessoires, zowel aan de binnen-
kant als aan de buitenkant van het apparaat
-
A .
• Reinig alle onderdelen en het apparaat met
een vochtige doek.
SNEL STARTEN
• Rol het snoer volledig uit en sluit het appa-
raat uitsluitend aan op een geaard stopcon-
tact.
• Bij het eerste gebruik kan er een lichte
geur/rook vrijkomen.
• Verwijder de binnenpan door de handgreep
op te tillen en de pan lichtjes te bewegen
tegen de klok in. Zet vervolgens de kneder op
hun plaats -
B - C .
• Doe de ingrediënten in de aanbevolen volg-
orde in de uitneembare binnenpan. Zorg dat
u alle ingrediënten nauwkeurig gewogen
heeft -
D - E .
• Doe de uitneembare binnenpan terug in het
apparaat. Houd de binnenpan aan de hand-
greep vast en plaats deze over de as (u moet
de binnenpan iets kantelen om dit te doen).
Beweeg het licht met de klok mee en klik het
op zijn plaats -
F - G .
• Sluit de deksel. Steek de stekker in het stop-
contact en zet het apparaat aan. Na het ge-
luidssignaal wordt programma 1 automatisch
aangegeven, ofwel 1000 g met een gemiddeld
goudbruin korstje -
H .
• Druk op de toets . De 2 punten van de
timer knipperen. Het controlelampje gaat
branden -
I - J .
• Haal aan het einde van de bakcyclus de stek-
ker van de broodbakmachine uit het stopcon-
tact. Neem de uitneembare binnenpan uit.
Gebruik altijd ovenwanten, want de hand-
greep van de uitneembare binnenpan en de
binnenzijde van het deksel zijn heet. Haal
het brood uit de uitneembare binnenpan ter-
wijl het nog warm is en zet het gedurende 1
uur op een rooster om af te koelen. -
K .
Om kennis te maken met uw broodbakmachine, stellen wij u voor om voor uw eerste brood
het recept van het BASISBROOD te proberen.
BASISBROOD (programma 1) INGREDIËNTEN - th = theelepel - el = eetlepel
GOUDBRUIN KORSTJE = GEMIDDELD 1. WATER = 320 ml
2. OLIE = 4 el
3. ZOUT = 1
1 /
2
th
4. SUIKER = 3 el
5. MEEL = 525 g
6. GIST = 1
1 /
3
th
GEWICHT = 1000 g
TIJD = 3:00
Corrigeer heel voorzichtig (maximaal 1 eetle-
pel per keer) en wacht even om het resultaat
te bekijken voordat u opnieuw wat toevoegt.
• Een veel voorkomende fout is te denken
dat door het toevoegen van gist het brood
beter zal rijzen.
Te veel gist maakt de struc-
tuur van het deeg kwetsbaar, dit zal flink rij-
zen en tijdens het bakken inzakken. U kunt
de toestand van het deeg vlak voor het bak-
ken beoordelen door dit licht met uw vinger-
toppen aan te raken: het deeg moet lichte
weerstand bieden en de vingerafdruk moet
beetje bij beetje wegtrekken.
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:14 Page75