![background image](http://html1.mh-extra.com/html/moulinex/home-bread-ow110e30/home-bread-ow110e30_manual_1839843144.webp)
Bu
se
mü
olm
•
Ço
ek
m
144
PRATÍK TAVSÍYELER
Hazırlama
1.
Kullanım talimatını dikkatle okuyun: bu ci-
hazda ekmek, elde yapıldığı gibi yapılma-
maktadır !
2.
Kullanılan tüm malzemeler ortam ısısında ol-
malı (aksi belirtilmediği taktirde) ve hassasi-
yetle tartılmalıdır.
Sıvıları, verilen dereceli
bardak ile ölçün. Bir tarafta çay kaşığı ve
diğer tarafta çorba kaşığı ölçüsü bulunan
çift dozlayıcıyı kullanın
. Kötü ölçümler so-
nucu kötü neticeler ortaya çıkabilir.
3.
Başarılı bir şekilde ekmek yapmak için doğru
malzemeleri kullanmak çok önemlidir. Son
kullanma tarihi dolmamış malzemeler kul-
lanın ve bunları kuru ve serin yerlerde
muhafaza edin.
4.
Un miktarı ölçümünün hassas yapılması önem-
lidir. Bu nedenle, un, bir mutfak terazisi yar-
dımıyla tartılmalıdır. Poşette sunulan, nemi
alınmış aktif ekmek mayası kullanın. Tariflerde
aksi belirtilmedikçe kabartma tozu kullanma-
yın. Bir maya poşeti açıldığında 48 saat
içinde tüketilmelidir.
5.
Hazırladığınız besinlerin kabarmasını bozma-
mak için, bütün malzemeleri başlangıçtan iti-
baren hazneye koymanızı ve kullanım
esnasında kapağı açmaktan kaçınmanızı
(aksi belirtilmediği taktirde) tavsiye ederiz.
Malzemelerin sırasına ve tariflerde belirtilen
miktarlara tam olarak uyun. Önce sıvılar,
daha sonra katı malzemeler.
Maya, sıvı-
larla, tuz ve şekerle temas etmemelidir
.
Uyulacak genel sıra:
> Sıvılar (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, su, süt)
> Tuz
> Şeker
> Unun ilk yarısı
> Süt tozu
> Özel katı malzemeler
> Unun ikinci yarısı
> Maya
Kullanmadan
•
Ekmek hazırlanması, ısı ve nem koşulla-
rına karşı çok hassastır.
Havanın çok sıcak
olması halinde, her zamankinden daha taze
sıvılar kullanılması tavsiye edilir. Aynı şekilde,
soğuk havalarda, suyun veya sütün ılıtılması
gerekebilir (hiçbir zaman 35°C aşılmamalıdır).
•
Bazen, yoğurmanın ortasında hamurun
durumunu kontrol etmek yararlı olabilir:
haznenin kenarlarına yapışmayan homojen
bir topak oluşturmalıdır.
> yoğrulmamış unlar kalmışsa, biraz daha su
ekleyin,
> aksine, hamur çok nemli ise ve haznenin ke-
narlarına yapışıyorsa biraz un eklemek ge-
rekir.
TANIMLAMA
1
- pencereli kapak
2
- kontrol paneli
a
- gösterge ekranı
b
- çalıştırma/durdurma düğmesi
c
- ağırlık göstergesi
d
- Program 8, 12 için ileri zamana programlama
e
- kzarma seviyesi
f
- program seçimi
g
- çalışma göstergesi
3
- ekmek haznesi
4
- karıştırıcı mikser
5
- ölçekli bardak
6
- tatlı kaşığı/yemek kaşığı
7
- karıştırıcıları çıkarmak için
kanca aksesuarı
TR
MLX-ODM-NC00116500-01 09/04/13 11:14 Page144
Summary of Contents for home bread OW110E30
Page 62: ...1 2 62 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page62 ...
Page 63: ...3 4 2b 2a 2c 2d 5 7 6 6a 6b 2g 2e 2f 63 MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 13 Page63 ...
Page 216: ...216 A B C D E F MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page216 ...
Page 217: ...217 G H I J K L MLX ODM NC00116500 01 09 04 13 11 15 Page217 ...