Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

Page: 225 / 239

13
2. Uživatelské ovládání stroje >
Vytv oření receptu
Vyberte ikonu Vytvoření receptu pomocí hlavního ovladače nebo voliče
Recepty/OK . Napište název nového receptu. Jednotlivá písmena potvrzujte
stisknutím hlavního ovladače. Po zadání názvu stiskněte Recepty/OK nebo
hlavní ovladač na dobu 3 sekund a poté pokračujte výběrem " Skupiny
potravin".
Zvolte Skupinu receptů nebo volte Další funkce
:
Pomocí hlavního ovladače vyberte skupinu, do
které má být recept uložen a jeho stisknutím potvrďte výběr.
Vytvoření jednotlivých fází vaření: Zvolte parametry pro první fázi vaření: Provozní režim , Teplota,
Čas nebo Jehla , Vlhkost, Rychlost ventilátoru a Zvlhčování.
Potvrďte nastavenou fázi stisknutím voliče Recepty/OK a postupujte stejným způsobem , dokud
není recept dokončen . M aximálně je možné zvolit 9 fází.
Následně proces dokončíte stisknutím a podržením voliče Recepty/OK nebo hlavního ovladače po
dobu 3 sekund.
Recept může obsahovat fázi pauzy, během které konvektomat požádá o otevření dveří , nastavením
času na nulu (PAU ZA).
Chcete- li fázi odstranit, stiskněte volič Umýt/Odstranit.
Pr o dokončení receptu stiskněte volič Recepty/OK po dobu 3 sekund. Na displeji se zobrazí symbol
uloženého receptu.