Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

Page: 195 / 239

9
2.
Kullanıcı için gerekli bilgiler
>
2.6 Soğutma
Soğutma seçme düğmesi. Soğutma işlevinin kullanılması için fırının sıcaklığı 45ºC
üzerinde olmalıdır. Bir animasyon, soğutma için kapağın açılması gerektiğini gösterir.
Soğutma işlemini durdurmak için kapağı açın veya Soğutma
düğmesine tekrar basın.
Bu döngü sırasında, hem fan koruması hem de tepsi kılavuzları
yerine sağlam bir şekilde sabitlenmelidir.
Fırını doğrudan hazneye soğuk su ekleyerek soğutmayın. Pişirme haznesini soğutmak
için el duşu kullanılmamalıdır.
2.7 Zaman işlevi
Zaman seçme düğmesi. Seçilen süre, zaman göstergesinde gösterilir. Zaman seçme
düğmesine basıldığında, zaman göstergesi yanıp söner ve istenen değer seçilene kadar
ayar düğmesi ile değer ayarlanabilir. Zamanı onaylamak için düğmeye basın veya 3 saniye
bekleyin.
Sürekli moda geçmek için sola çevirin. Maksimum sıcaklık için sağa çevirin (48 saat
görüntülenir).
2.8 Delta/prob işlevi
Delta/prob seçme düğmesi. Prob seçme düğmesine basılması sonucu ekrandaki zaman
göstergesi prob sıcaklığı olarak değişir.
Prob modundan delta moduna geçmek veya tam tersini yapmak için seçme düğmesini 3
saniye basılı tutun. Seçilen mod, kontrol ekranında gösterilir.
Fırının pişirme haznesinde bir prob bulunur. Bununla birlikte, harici olarak bağlanabilen ek bir prob
da kul lanılabilir.
Fırına ek bir harici prob bağlanırsa, seçme düğmesine 3 saniye basıldığında kontrol ekranında dört
seçenek gösterilir ve istenen seçenek ayar düğmesi ile onaylanmalıdır.

Prob modunda pişirme işlemi, seçilen sıcaklık ve nem değerlerinde gerçekleştirilir ve prob yani
yemeğin göbek kısmı seçilen sıcaklığa ulaştığında sona erer.
 Delta modunda pişirme işlemi, probun iç sıcaklığına ve haznenin ayarlanabilir sıcaklığına göre
yapılır. Yiyecekler, pişirme haznesi sıcaklığı ile yiyeceğin sıcaklığı arasında sabit bir fark
korunarak pişirilir.