Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

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1.Instrucciones generales de seguridad >
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 NO utilice para su limpieza productos abrasivos, corrosivos, ácidos, disolventes y detergentes
a base de cloro, ya que dañarían los componentes de la cocina.

NO dirigir chorros de agua a presión hacia sus partes internas.
 Este aparato ha sido diseñado para trabajar en temperaturas ambiente entre 5 ºC y 40ºC.
 NO dejar productos u objetos inflamables en el interior de la cuba ni en su alrededor.

Mantener las entradas de ventilación libres de obstáculos.
Para asegurarse de que el equipo se encuentra en perfectas condiciones de uso y seguridad se
recomienda someterlo a mantenimiento y revisión por parte de un centro de asistencia autorizado,
como mínimo una vez al año.
Durante periodos prolongados de parada del aparato se recomienda cortar la alimentación de agua
y corriente eléctrica.
Peligro de quemaduras o lesiones
Durante la cocción y hasta que se enfríen todas las partes del equipo, adopte las
siguientes precauciones:

Toque únicamente los mandos de control y el asa. Las partes externas metálicas y el
cristal de la puerta alcanzan temperaturas muy altas (>60ºC).
 Al abrir la puerta, hágalo lentamente, teniendo cuidado con el vapor que sale de la
cámara de cocción que está muy caliente.
 Póngase siempre prendas térmicas para manipular objetos dentro de la cámara de
cocción.
Extraiga la sonda del núcleo antes de extraer las bandejas, y colóquela en su soporte
comprobando que el cable no suponga obstáculo para la extracción de bandejas.
Extreme el cuidado al extraer las bandejas de la cámara cuando la bandeja superior
esté situada a 160 cm. o más altura. Existe riesgo de quemaduras provocadas por el
contenido caliente de las bandejas GN. El instalador del aparato indicará mediante una
pegatina suministrada por el fabricante, la bandeja que se encuentra a más de 160 cm.
de altura por el riesgo de quemaduras por escaldamiento .
Riesgo de quemaduras por escaldamiento
Peligro de descarga eléctrica
No abra los compartimentos marcados con este símbolo. Su acceso está restringido
únicamente a personal cualificado y autorizado por Fagor. El incumplimiento de esta
norma invalida la garantía y expone al riesgo de daños y lesiones que pueden ser mortales.