Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

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2.12 Ricette/Pulsante OK
Nella parte inferiore del display centrale ci sono i pulsanti Ricette/OK, Impostazioni di
sistema/Indietro e Lavaggio :
1. Ricette/OK pulsante: accedi alla sezione Ricette o per convalidare un'azione.
2. Impostazioni/Indietro
:
Accedi alla sezione Impostazioni o premere il pulsante per uscire dalla
schermata attualmente in corso.
3. Lavaggio/Cancella pulsante: accesso alla sezione Lavaggio o pulsante per eliminare un'azione.
2.12.1 Ricette/OK
Pulsante Ricette ed alter funzioni/ Pulsante OK
Premere una volta: accede al menu di selezione delle ricette.
Tieni premuto per 3 secondi: accedi al menu di modifica delle ricette.
2.12.2 Seleziona ricette
Qundo si preme il pulsante Ricette/OK , le diverse famiglie di alimenti e le funzioni di
rigenerazione extra vengono visualizzate sullo schermo:
Categorie alimentari
:
 Pollame
 Pesce
 Verdure / Contorni

Carne

Prodotti a base di uova

Panetteria / Pasticceria
Funzioni aggiuntive:
 Cottura notturna

Cottura
sottovuoto

Insaccati

Essiccazione
 Pastorizzazione
 Lievitazione
 Affumicare

Rigenerazione
Quando la categoria desiderata viene selezionata con la manopola e convalidata premendo il
pulsante di controllo, vengono visualizzate le ricette contenute in quella famiglia.
.
Premi il pulsante Impostazioni/Indietro per tornare alla schermata
di selezione della famiglia.