7
2. Informacje o uzytkowaniu
>
2.2 Wł./wył.
Zasilanie pieca
jest włączane / wyłączane za pomocą głównego
przycisku zasilania
znajdującego się
na panelu sterowania
. Aby włączyć lub wyłączyć panel sterow
ania pieca,
naciśnij przycisk
ON/OFF
.
Za każdym razem, gdy ekran sterowania jest włączony, wyświetlane są wartości ostatniej
operacji, lub
wartości domyślnych, jeśli pie
c
jest włączony po raz pierwszy.
Wyświetlacz Off
Wyświetlaczy On
2.3 Tryb gotowania
Przyciski trybu pracy pieca
. Naciśnięcie każdego
przycisku funkcji wybiera tryb gotowania i
załącza
podświetlenie wybranej opcji pracy.
Gdy piec
jest włączony, jest konfigurowany przy użyciu ustawień domyślnych.
Para
Concept:
Wilgotne ciepło jest generowane przez wtrysk wody
na elementy grzejne
elektryczne, lub
płomienicę
palnika gazowego w komorze pieca.
Concept Plus:
Wilgotne ciepło jest wytwarzane przez wrzącą wodę w
bojlerze pieca.
Zakres temperatur: 30ºC do 130ºC
Zakres wilgotności: 100%
Kombinowany
Concept:
Suche powietrze wytwarzane przez elementy grzejne lub palnik gazowy w
komorze pieca
. Wilgotne ciepło jest wytwarzane przez
natrysk wody na elementy grzejne.
Concept Plus:
Suche powietrze generowane przez elementy grzejne lub palnik gazowy w
komorze pieca
. Wilgotne ciepło jest wytwarzane przez wrzącą wodę w
bojlerze pieca.
Pi
ec używając algorytmu,
reguluje połączenie funkcji konwekcji i pary.
Zakres temperatur: 20ºC do 300ºC
Zakres wilgotności: 0% do 100%
Konwekcja
Ogrzewanie generowane przez elementy grzejne lub palnik gazowy w komorze pieca.
Wilgotność jest generowana przez żywność, a piec reguluje ją po osiągnięciu
zadanej
wartości wilgotności.
Zakres temperatur: 20ºC do 300ºC
Zakres wilgotności: 0% do 100%
Summary of Contents for CONCEPT
Page 27: ......
Page 54: ......
Page 81: ......
Page 161: ......
Page 163: ...2 1 1 1 1...
Page 164: ...3 1 5 40 C T 60 C 160 GN...
Page 167: ...6 2 2 2 2 3 C CONCEPT C CONCEPT 30 C to 130 C 100 20 C 300 C 0 100 20 C 300 C 0 100...
Page 168: ...7 2 2 4 3 3 delta 2 5...
Page 169: ...8 2 2 6 45 C 2 7 3 48 2 8 delta delta delta 3 3 Delta...
Page 170: ...9 2 50 20 80 2 9 100 10 C Concept C C Concept 2 10...
Page 172: ...11 2 2 12 1 2 3 2 12 1 3 2 12 2...
Page 173: ...12 2 2 12 3 3...
Page 174: ...13 2 9 3 3 3...
Page 175: ...14 2 USB 1 USB 2 3 4 5 6 USB 7 8 9 10 11 12...
Page 176: ...15 2 2 13 2 13 1 5 2 13 2 1 24h 12h 2 3 4 2 13 3...
Page 177: ...16 2 2 13 4 OK 2 13 5 delta 2 13 6 HACCP HACCP TC TN USB 30 30 OK USB...
Page 178: ...17 2 2 13 7 5 2 13 8 USB USB Delta Wi Fi 2 13 9 5 2 13 10 15...
Page 179: ...18 2 2 13 11 Wi Fi Wi Fi 2 13 12 2 13 13 W 2 13 14 W...
Page 181: ...20 2...
Page 182: ...21 2 200 C 2 14 3...
Page 183: ...22 3 3 3 1 260 C 3 2...
Page 186: ...25 5 5...
Page 238: ......