Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

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2.Informacoón de uso >
A continuación, se describe brevemente la aplicación de cada programa y el producto de limpieza
a utilizar:
Programa Tipo de suciedad Producto
Enjuague Suciedad soluble en agua -
Lavado suave
Suciedad ligera y acumulaciones de cal generadas por
el uso del equipo hasta 200ºC.
Ovenclean
Lavado medio
Lavado intenso
Suciedad y las acumulaciones de cal generadas por
procesos de cocción en los que se haya cocinado a la
plancha o asado alimentos.
Suciedad intensa y acumulaciones de cal generadas
por procesos de cocción en los que se haya cocinado a
la plancha o asado alimentos.
Ovenclean
Ovenclean
Abrillantado
Suciedad calcárea generada por procesos de cocción en
los que se haya horneado o cocido al vapor alimentos.
Programa de lavado semiautomático donde manualmente
Ovenbright
Espray se proyecta el detergente en espray por toda la cámara de
cocción.
En caso de que se vaya la luz durante la limpieza automática, se interrumpe el lavado.
Una vez se restablezca la corriente eléctrica, se procede con el aclarado de la cámara
de cocción.
Antes de cocinar con el equipo asegúrese de que no hayan quedado restos de
detergente o desengrasante en la cámara de cocción. Elimine posibles restos de
químicos y enjuague bien en interior de la cámara de cocción con la ducha de mano.
2.14.3 Lavado Automático Líquido
El sistema de lavado automático líquido consta de los mismos programas de lavado que
los de sólido.
En este caso la dosificación del detergente y abrillantador son automáticas. Asegurarse
siempre que dispone de detergente suficiente en los bidones.
Para realizar el cambio de bidones asegurarse la posición correcta de las mangueras en
su bidón específico.