Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

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3.
Pulizia e manutenzione
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3. Pulizia e manutenzione
3.1 Pulizia
Si consiglia la pulizia giornaliera della macchina.
Utilizzare sempre prodotti per la pulizia consigliati. I componenti funzionali devono essere lavati
con acqua tiepida, un panno e un detergente delicato.
 Parti esterne

Guarnizione della porta

Vetro interno della camera di cottura

Vassoio antigoccia e drenaggio
Assicurarsi che il forno sia spento e attendere che i componenti del forno si raffreddino prima di
iniziare il processo di pulizia.
Se il forno viene utilizzato in funzionamento continuo e a temperature superiori a 260
°C, c'è il rischio che la tenuta della porta si deteriori rapidamente. Per prolungarne la
vita, puliscilo quotidianamente con detergenti delicati.
3.2 Manutenzione
Istruzioni per le apparecchiature a gas
:
In conformità con le norme indicate, i componenti del
sistema a gas devono essere sottoposti a manutenzione almeno una volta all'anno.
Pulizia dei filtri di ingresso dell'aria
:
assicurarsi che le piastre protettive all'ingresso dell'aria alle
ventole siano pulite e non ostruite.
Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione per la pulizia, la manutenzione e/o
la sostituzione delle parti.
Questo apparecchio è solo per uso professionale e deve essere utilizzato da personale
qualificato
.
Qualsiasi manutenzione o riparazione non effettuata da tecnici non autorizzati o
sostituzione con parti non originali può causare danni all'apparecchio, oltre a mettere in
pericolo la salute e la sicurezza dell'utente.