Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

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2. Informazioni utente >
6 Velocità:

Velocità 1: 500 rpm intervallato
 Velocità 2: 500 rpm
 Velocità 3: 700 rpm

Velocità 4: 1100 rpm

Velocità 5: 1200 rpm

Velocità 6: 1440 rpm
Valore della ventola selezionato
2.11 Umidificare
Pulsante umidificazione. Mentre il forno sta cuocendo, premendo questo pulsante si
spruzza acqua nella camera. La superficie del cibo viene umidificata, creando una crosta
dorata e croccante sul cibo.
Durante la creazione della ricetta, è possibile definire il grado di umidificazione in ogni fase. Premere
il pulsante e ruotare la manopola per selezionare il grado di umidificazione. Per confermare,
premere nuovamente il pulsante di umidificazione o premere la manopola.
Ci sono 6 gradi di umidificazione:
 Grado 0: Umidificazione non attiva.
 Grado 1: 3 cicli di 2” di umidificazione e 2'' senza umidificazione.
 Grado 2: 3 cicli di 3'' di umidificazione e 2'' senza umidificazione.
 Grado 3: 3 cicli di 4'' di umidificazione e 3'' senza umidificazione
 Grade 4: 3 cicli di 5'' di umidificazione e 3'' senza umidificazione

Grade 5: 3 cicli di 6'' di umidificazione e 4'' senza umidificazione
Se la temperatura della camera è superiore a 270°C, l'umidificazione non viene attivata.