Fagor CONCEPT, User And Maintenance Manual

Page: 203 / 239

17
2.
Kullanıcı için gerekli bilgiler
>
2.13.4
Gecikmeli program
Pişirme işlemini ister manuel modda ister tarif modunda istediğiniz zaman
gerçekleştirmenize imkan verir.

Gecikmeli program simgesini seçin. Öncelikle istediğiniz
başlangıç zamanını seçin.
 Tarif m odunda (şef şapkası simgesi) veya manuel
modda (el simgesi) pişirmeyi seçin.
 Tarif Modunu seçerseniz, istediğiniz tarifi seçmelisiniz.

Manuel Modu seçerseniz, istediğiniz fırın parametrelerini
(Sıcaklık, Nem, Süre, Fan Hızı) seçebilirsiniz.
İstenilen parametreler belirlenip Tamam tuşu ile ayarlar onaylandıktan hemen sonra geri
sayım başlar.
Gecikmeli bir program devam ederken fırın kullanılamaz.
2.13.5
Delta
Bu seçenek, ayar düğmesini çevirerek ve basarak istediğiniz Delta değerini seçmenizi
sağlar.
2.13.6
HACCP
Geçerli HACCP mevzuatına uygun hareket etmek için, fırın kullanılırken tüm çalışma verilerini
kaydeder.
Fırın her dakika çalışma modunu, nem, TC ve TN verilerini kaydeder.
Bu veriler ekranda görüntülenebilir veya USB aracılığıyla harici bir cihaza indirilebilir. Bu
seçenek seçildiğ inde indirilecek süre sorulur.
Varsayılan olarak, son 30 güne ait veriler indirilir.
 Başlangıç Tarihi ve Saati
. Varsayılan ayar: geçerli tarih ve
geçerli saat -30 gün. Bundan daha önceki bir tarih seçilemez.
 Bitiş Tarihi ve Saati. Varsayılan ayar: geçerli tarih ve geçerli saat.
Bundan daha sonraki bir tarih seçilemez.
Verileri USB'ye indirmek için Tamam 'a basın. İndirme işleminin
ilerleme durumu görüntülenir. Önceki ekrana dönmek için Ayarlar/Geri
veya İptal seçeneğine basın.