KENYÉRSÜTŐ
SBR 950SS
HU
HU-17
(c) Copyright 2009, Fast ČR, a.s.
Revision 08/2009
SÖRÖS KENYÉR
Hozzávalók:
250 ml sör
100 ml víz
2,5 kiskanál zúzott köménymag
2 kiskanál só
350 g simaliszt
150 g rozs kenyérliszt
1 kiskanál szárított vagy 1/4 friss élesztő
magok ízlés szerint (pl. napraforgó)
A kenyérsütő beállítása:
BASIC program (alapkenyér) / méret 1000 g / héj MEDIUM (közepesen barna)
TÖNKÖLY-KENYÉR
Hozzávalók:
350 ml író
50 ml víz
1 kanál ecet
2 kanál olivaolaj
1 kiskanál só
1 kiskanál cukor
250 g simaliszt
250 g teljes kiőrlésű tönköly liszt
1 kiskanál szárított vagy 1/4 friss élesztő
napraforgómag
A kenyérsütő beállítása:
BASIC program (alapkenyér) / méret 1000 g / héj DARK (sötét)
FEHÉR TOASTKENYÉR
Hozzávalók:
320 ml tej
40 g növényi olaj vagy növényi vaj
500 g féldarás búzaliszt
30 g Solamyl (burgonyakeményítő)
1 kiskanál só
1 kiskanál szárított vagy 1/4 friss élesztő
A kenyérsütő beállítása:
BASIC program (alapkenyér) / méret 1000 g / héj LIGHT (világos)
ŠUMAVA KENYÉR
Hozzávalók:
320 ml víz
1 kanál ecet
2 kanál olaj
2 kiskanál köménymag
2,5 kiskanál só
220 g simaliszt
230 g rozs kenyérliszt
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
1 kiskanál szárított vagy 1/4 friss élesztő
2 kanál napraforgómag
A kenyérsütő beállítása:
BASIC (Egyszerű kenyér) program / méret 1000g / kenyérhéj MEDIUM
(közepesen sötét)
