PL-18
PL
WYPIEKACZ DO CHLEBA
SBR 950SS
© Copyright 2009, Fast ČR, a.s.
Data rewizji 08/2009
Ustawienia wypiekacza:
Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / akórka MEDIUM
(średnia ciemna)
Chleb piwny
Składniki:
250 ml piwa
100 ml wody
2,5 łyżeczki mielonego kminku
2 łyżeczki soli
350 g mąki gładkiej
150 g mąki żytniej chlebowej
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
nasiona według smaku (np. słonecznika)
Ustawienia wypiekacza:
Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka MEDIUM
(średnia ciemna)
Chleb orkiszowy
Składniki:
350 ml maślanki
50 ml wody
1 łyżka octu
2 łyzki oleju z oliwej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
250 g mąki gładkiej
250 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
ziarna słonecznika
Ustawienia wypiekacza:
Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka DARK (ciemna)
Jasny chleb tostowy
Składniki:
320 ml mleka
40 g oleju roślinnego lub margaryny roślinnej
500 g półgrubej mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
Ustawienia wypiekacza:
Program BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka LIGHT (jasna)
Chleb Szumawa
Składniki:
320 ml wody
1 łyżka octu
2 łyżki oleju
2 łyżeczki kminku
2,5 łyżeczki soli
220 g mąki gładkiej
230 g mąki żytniej chlebowej
100 g pełnoziarnistej mąki pszennej
1 łyżeczka suszonych drożdży lub 1/4 świeżych drożdży
2 łyżki ziaren słonecznika
Ustawienia wypiekacza:
BASIC (chleb podstawowy) / wielkość 1000 g / skórka MEDIUM (średnia jasna)
