SK-12
SK
PEKÁREŇ CHLEBA
SBR 950SS
© Copyright 2009, Fast ČR, a.s.
Revision 08/2009
ČASY CYKLOV PEČENIA
Postupnosť operácií a časy cyklov pečenia pri jednotlivých programoch:
Číslo
programu
Typ programu
Farba k
ôrky
Veľk
osť
bochníka
Predhriev
anie
(minút)
Hnetenie 1
(minút)
Hnetenie 2
(minút)
Kysnutie 1
(minút)
Hnetenie 3
(sekúnd)
Kysnutie
(minút)
Hnetenie 4
(sekúnd)
Kysnutie 3
(minút)
Pečenie
(minút)
Celk
om
(hodín)
Pridanie
ingrediencií
(minút)
Dohriev
anie
(minút)
Odložený
štart
(hodín)
1
Základný
bochník
Svetlá
0,5 kg
0
3
31
26
15
25
10
55
37
2:57
2:37
60
13:00
0,75 kg
40
3:00
2:40
60
13:00
1 kg
43
3:03
2:43
60
13:00
Stredná
0,5 kg
45
3:05
2:45
60
13:00
0,75 kg
50
3:10
2:50
60
13:00
1 kg
55
3:15
2:55
60
13:00
Tmavá
0,5 kg
60
3:20
3:00
60
13:00
0,75 kg
65
3:25
3:05
60
13:00
1 kg
70
3:30
3:10
60
13:00
2
Rýchle
pečenie
základný
bochník
Svetlá
0,5 kg
0
3
31
26
10
55
0
0
37
2:32
2:12
60
13:00
0,75 kg
40
2:35
2:15
60
13:00
1 kg
43
2:38
2:18
60
13:00
Stredná
0,5 kg
45
2:40
2:20
60
13:00
0,75 kg
50
2:45
2:25
60
13:00
1 kg
55
2:50
2:30
60
13:00
Tmavá
0,5 kg
60
2:55
2:35
60
13:00
0,75 kg
65
3:00
2:40
60
13:00
1 kg
70
3:05
2:45
60
13:00
3
Francúzsky
Svetlá
0,5 kg
0
3
30
32
15
30
10
55
42
3:12
2:53
60
13:00
0,75 kg
53
3:23
3:04
60
13:00
1 kg
64
3:34
3:15
60
13:00
Stredná
0,5 kg
62
3:32
3:13
60
13:00
0,75 kg
66
3:36
3:17
60
13:00
1 kg
70
3:40
3:21
60
13:00
Tmavá
0,5 kg
65
3:35
3:16
60
13:00
0,75 kg
72
3:42
3:23
60
13:00
1 kg
74
3:44
3:25
60
13:00
