CZ-24
CZ
PEKÁRNA CHLEBA
SBR 950SS
© Copyright 2009, Fast ČR, a.s.
Revision 08/2009
PRŮVODCE ODSTRAŇOVÁNÍM POTÍŽÍ PŘI PEČENÍ
Č.
Problém
Příčina Řešení
1.
Kouř z ventilačního
otvoru při pečení
Některé ingredience se přilepily
k topnému tělesu nebo se
dostaly do jeho blízkosti. Při
prvním použití může jít o olej,
který zůstal na povrchu topného
tělesa
Odpojte pekárnu od sítě a očistěte
topné těleso - dejte ale pozor, abyste
se nepopálili. Při prvním použití
vysušte provozem a otevřete víko.
2.
Dolní kůrka chleba
je příliš silná
Používáte funkci na udržování
teploty chleba a necháváte chléb
příliš dlouho v pečící nádobě,
takže se nadměrně ztrácí voda
Vytáhněte chléb dříve, nepoužívejte
funkci na udržování teploty chleba.
3.
Chléb lze jen velmi
obtížně vyjmout
Hnětací hák je těsně přilepený
k hřídeli v nádobě na chléb
Po vyjmutí chleba naplňte nádobu
na chléb teplou vodou a hnětací hák
do ní na 10 minut ponořte; pak jej
vytáhněte a očistěte.
4.
Ingredience nejsou
rovnoměrně
zamíchány a jsou
nesprávně upečeny
1. Vybraná
programová
nabídka není správná
Vyberte správnou programovou
nabídku
2.
Po spuštění programu jste
několikrát otevřeli kryt,
a chléb je suchý a nemá
hnědou barvu kůrky
Neotevírejte při posledním kynutí
kryt
3.
Odpor při míchání je příliš
velký, takže se hnětací hák
téměř neotáčí a dostatečně
nemíchá
Zkontrolujte otvor hnětacího
háku, pak vytáhněte pečící nádobu
a spusťte provoz bez zatížení. Pokud
se spotřebič nechová normálním
způsobem, kontaktujte autorizované
servisní středisko.
5.
Je slyšet hluk
motoru, ale těsto se
nemíchá
Pečící nádoba je nesprávně
upevněna nebo těsto je příliš
objemné pro míchání
Zkontrolujte, zda je správně
připevněna pečící nádoba, zda je
těsto připraveno podle receptu a zda
mají ingredience správnou hmotnost
6.
Chléb je tak velký, že
tlačí na kryt
Nadměrné množství kvasnic,
mouky nebo vody, nebo příliš
vysoká teplota prostředí
Zkontrolujte výše uvedené faktory,
snižte odpovídajícím způsobem
množství ingrediencí nebo teplotu
7.
Chléb je příliš malý
nebo nedošlo ke
kynutí
Žádné kvasnice nebo
nedostatečné množství kvasnic,
nebo kvasnice nejsou aktivní
z důvodu příliš vysoké teploty
vody, nebo došlo ke smíchání
kvasnic se solí, nebo je příliš
nízká teplota prostředí.
Zkontrolujte množství a aktivitu
kvasnic, zvyšte odpovídajícím
způsobem teplotu prostředí.
8.
Těsto je příliš
objemné a přetéká
z pečící nádoby
Nadměrné množství tekutin
činící těsto jemným a rovněž
nadměrné množství kvasnic.
Snižte množství tekutin a zlepšete
tuhost kvasnic
