George Foreman 24001-56, Manual

Page: 65 / 144

65
LÄMPÖTILAYKSIKÖN VAIHTAMINEN
Voit valita näytön lämpötilayksiköksi °C (oletus) tai °F. Voit vaihtaa yksikön painamalla kunnolla painikkeita u ja d ja pitämällä niitä painettuina kolmen
sekunnin ajan. Grillistä kuuluu merkkiääni ja näytön
•
-merkki siirtyy lukeman °C tai °F kohdalle.
PERUSGRILLAUS
Käytä perusgrillaustoimintoa tavalliseen grillaamiseen, paninit, täytetyt leivät jne.
• Aseta laite vakaalle, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle. Älä käytä laitetta lähellä syttyviä materiaaleja (esim. verhot) tai niiden alapuolella.
• Liu’uta rasvapelti kahden ohjaimen väliin grillin etuosan alle (KUVA B). Liu’uta pelti loppuun asti. Rasvapelti kerää kaiken rasvan ja nesteet, jotka
virtaavat levyiltä valmistuksen aikana.
• Päätä haluatko käyttää grilliä vaakatasossa vai kallistettuna – katso kohta GRILLIN KALLISTAMINEN/VAAKATASOON ASETTAMINEN.
1. Kytke grilli verkkovirtaan. Grilli antaa merkkiäänen ja punainen virran merkkivalo vilkkuu hitaasti.
2. Paina 2 -painiketta. Jos et paina 2 -painiketta 2 minuutin kuluessa, grilli siirtyy lepotilaan ja punainen virran merkkivalo lakkaa vilkkumasta. Saat
grillin herätettyä painamalla
2
-painiketta uudelleen.
3. Lämpötilapainikkeen ( t ) yläpuolella oleva valo syttyy ja näytössä näkyy
175
(oletus). Oletuslämpötilayksikkö on °C, joka voidaan haluttaessa vaihtaa
yksiköksi °F – katso kohta LÄMPÖTILAYKSIKÖN VAIHTAMINEN.
4. Aseta haluamasi lämpötila käyttämällä painikkeita u ja d . Lämpötila-alue on 150–220 °C, askelväli 5° (302–428 °F, askelväli 9°).
5. Grillin kuumentuessa lämpötilapainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyvät numerot vilkkuvat. Kun grilli on saavuttanut
valitun lämpötilan, valo muuttuu vihreäksi, näyttö lakkaa vilkkumasta ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa. Valmistuksen aikana tämä jakso
toistuu grillin ylläpitäessä lämpötilaa. Tämä on normaalia.
6. Kun valittu lämpötila on saavutettu, aseta ruoka grilliin ja sulje kansi.
7. Kun lopetat grillauksen, paina 2 -painiketta ja irrota grilli verkkovirrasta.
• Voit säätää lämpötilaa milloin tahansa käyttämällä painikkeita u ja d .
• Tarkkaile ruuan kypsymistä ja pidennä kypsymisaikaa tarvittaessa.
• Käytä uunikintaita tai vastaavia.
• Käytä ruoan poisottoon puisia tai muovisia työkaluja.
• Sarana soveltuu myös paksuille ja erikoisen muotoisille ruoille.
• Grillilevyjen tulee olla täysin vierekkäin ja samalla tasolla epätasaisen grillaustuloksen välttämiseksi
• Mikäli tarpeen, käytä uunikinnasta ja tyhjennä rasvapelti kuumuuden kestävään kulhoon. Pyyhi se talouspaperilla ja aseta sitten takaisin.
HELPPO PIHVITOIMINTO
Helppo pihvitoiminto yhdistää grillin ruskistustoiminnon ja lämpötila-anturin, jolloin saat helposti herkullisia, mehukkaita pihvejä. Voit valmistaa kaksi
samankokoista pihviä tai useamman pihvin samanaikaisesti. Työnnä anturi yhteen niistä.
1. Yhdistä lämpötila-anturi grilliin (KUVA D).
1. Paina
2
-painiketta.
1. Paina anturipainiketta (
p
), paina heti sen jälkeen ruskistuspainiketta (
P
) joko kerran, kaksi tai kolme kertaa riippuen siitä, miten haluat pihvin
valmistaa:
• Yhden kerran raaka (näytössä näkyy ccc )
• Kaksi kertaa medium (näytössä näkyy bbb )
• Kolme kertaa läpikypsä (näytössä näkyy aaa )
1. Anna grillin lämmetä. Kun grilli lämpenee, työnnä lämpötila-anturi pihvin paksuimpaan kohtaan. Kun grilli on valmis, ruskistuspainikkeen yläpuolella
oleva valo muuttuu vihreäksi ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa.
1. Avaa grilli ja aseta pihvi varovasti alemmalle levylle.
1. Sulje grilli.
1. Kun pihvi on valmis, grillistä kuuluu merkkiääni viisi kertaa. Avaa grilli ja poista pihvi heti, muutoin kypsyminen jatkuu ja siitä voi tulla ylikypsä.
1. Voit peruuttaa toiminnon milloin tahansa painamalla
2
-painiketta.
Voit toistaa helpon pihvitoiminnon neljä kertaa peräkkäin, mutta jos yrität käyttää sitä useamman kerran, näyttöön tulee ”
EAA
“ (Virhe). Paina
2
painiketta
ja anna grillin jäähtyä 10 minuuttia ennen kuin käytät toimintoa uudelleen.
Vinkkejä täydellisiin pihveihin
• Ihanteellista on, jos pihvi on 12–15 mm paksu (fileepihvit saavat olla paksumpia).
• Anna pihvien aina lämmetä huoneenlämpöön ennen valmistamista. Älä valmista niitä suoraan jääkaapista.
• Taputtele pihvit kuiviksi talouspaperilla ennen grilliin asettamista.
• Mausta juuri ennen valmistamista. Ole varovainen suolan kanssa tai jätä se kokonaan pois (voit aina lisätä suolaa makua antamaan valmistamisen
jälkeen). Suolan lisääminen ennen valmistamista voi aiheuttaa nesteen kertymisen pihvin pinnalle, joka sitten kiehuu valmistuksen aikana. Pihvistä
tulee ennemminkin höyrytetty kuin ruskistettu, ja se on harmaa ruskean sijasta.
• “Hyvän tuloksen saamiseksi on erittäin tärkeää antaa pihvien levätä valmistuksen jälkeen. Jätä ne lepäämään vähintään 3 minuutiksi ennen tarjoilua.
Kunnollinen lepääminen sallii lihan nesteiden imeytymisen takaisin, jolloin pihvistä tulee maukas ja mehevä.”
RUSKISTUSTOIMINTO
Ruskistustoiminnossa lämpötila nousee arvoon 260 °C 90 sekunnissa. Ruskistustoiminto toimii parhaiten tiheäsyisessä punaisessa lihassa, kuten nauta,
lammas, peura, puhveli, biisoni jne. pihveiksi leikattuna (poikkisyin). Lihan tulisi olla 5–25 mm paksua.
1. Paina 2 -painiketta.
2. Paina ruskistuspainiketta (
P
). Ruskistuspainikkeen yläpuolella oleva valo palaa punaisena ja näytössä näkyy 260 .
3. Kun grilli on saavuttanut ruskistuslämpötilan, valo muuttuu vihreäksi, näyttö lakkaa vilkkumasta ja grillistä kuuluu merkkiääni kolme kertaa.
4. Käytä uunikinnasta ja avaa grilli. Aseta ruoka alemmalle grillilevylle, sulje sitten grilli.
5. Odota, kunnes grillistä kuuluu taas merkkiääni (90 sekunnin kuluttua), avaa sitten grilli ja poista ruoka.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE