George Foreman 24001-56, Manual

Page: 92 / 144

92
ZAAWANSOWANE GRILLOWANIE
Możesz użyć funkcji sondy temperatury, aby dokładnie kontrolować sposób usmażenia steku (chociaż dla steków krwistych, usmażonych średnio lub
mocno, zdecydowanie zalecamy użycie opisanej już prostej funkcji steku. Aby usmażyć stek krwisto-średnio wysmażony lub średnio-mocno wysmażony,
wykonaj następujące czynności:
1. Przygotuj stek i wetknij sondę. Podłącz sondę do grilla.
2. Naciśnij przycisk
2
.
3. Ustaw temperaturę na 220ºC za pomocą przycisków u i d .
4. Naciśnij przycisk sondy (
p
). Zaświeci się lampka nad przyciskiem sondy, a na wyświetlaczu pojawi się (
75
domyślnie).
5. Użyj przycisków u i d , aby ustawić żądaną temperaturę na sondzie (patrz tabela CZAS SMAŻENIA I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI).
6. Naciśnij przycisk smażenia (
P
). Zaświeci się lampka nad przyciskiem smażenia, a na wyświetlaczu pojawi się 260 .
7. Poczekaj, aż lampka nad przyciskiem smażenia zmieni kolor na zielony, a grill wyda trzy sygnały dźwiękowe. Lampka nad przyciskiem sondy
zaświeci się na czerwono.
8. Otwórz grill i umieść stek z sondą na płycie grilla, a następnie zamknij pokrywę.
9. Po usmażeniu steku, lampka nad przyciskiem sondy zmieni kolor na zielony, a grill wyda trzy sygnały dźwiękowe.
10. Od razu otwórz grill i wyjmij stek.
CZASY PRZYRZĄDZANIA I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI
Podane czasy przyrządzania mają wyłącznie charakter ogólnych wskazówek. Dotyczą one produktów spożywczych świeżych lub całkowicie
rozmrożonych.
Produkt żywnościowy Czas
(min)
Temp.
sondy
Temp.
grilla
Uwagi
MIĘSO
Stek: krwisty - 51ºC 220ºC Zalecamy użycie prostej funkcji steku
Stek: średnio-krwisty - 57ºC 220ºC
Stek: średnio wysmażony - 63ºC 220ºC Zalecamy użycie prostej funkcji steku
Stek: średnio-mocno wysmażony - 69ºC 220ºC
Stek: mocno wysmażony - 72ºC 220ºC Zalecamy użycie prostej funkcji steku
Dziczyzna: średnio-krwista 57ºC 220ºC
Dziczyzna: krwista 63ºC 220ºC
Cielęcina - - - Przyrządzaj w takich samych temperaturach jak stek
Kotlety wieprzowe/steki - 75ºC 220ºC
Stek z udźca jagnięcia: średnio wysmażony - 69ºC 220ºC
Stek z udźca jagnięcia: mocno wysmażony - 78ºC 220ºC
Kotlet jagnięcy: średnio wysmażony - 63ºC 220ºC
Kotlet jagnięcy: mocno wysmażony - 78ºC 220ºC
Pierś kaczki: średnio wysmażona - 66ºC 220ºC
Pierś kaczki: mocno wysmażona - 72ºC 220ºC
Pierś kurczaka - 75ºC 220ºC
Kiełbaski - 75ºC 220ºC Wetknij sondę wzdłuż środka kiełbasy
Burgery - 75ºC 220ºC
Bekon 3-5 - 220ºC
RYBY
Łosoś 3-5 - 200ºC
Krewetki 1-2 - 200ºC
Płastugi 2-6 - 200ºC Gładzica, sola, itp.
Ryby dorszokształtne 3-8 - 200ºC Plamiak, dorsz, itd.
Tuńczyk / miecznik 5-10 - 200ºC
WARZYWA
Papryka 4-6 - 220ºC
Bakłażan 6-8 - 220ºC W plastrach
Szparagi 3-4 - 220ºC
Marchew 5-7 - 220ºC W plastrach
Cukinia 1-3 - 220ºC W plastrach
Pomidory 2-3 - 220ºC Połówki
Cebula 5-6 - 220ºC Przekrój wzdłuż na ćwiartki
Grzyby 3-6 - 220ºC Otwarte, płaskie pieczarki
Kukurydza w kolbach 4-6 - 220ºC
INNE
Haloumi 2-4 - 200ºC
• Podczas przyrządzania mrożonek, dodać 2-3 minuty do owoców morza, i 3-6 minut na mięso i drób, w zależności od grubości i gęstości produktów
• Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.
• Jeśli nie użyjesz sondy temperatury, grilluj drób, wieprzowinę, hamburgery, itp., aż zacznie wyciekać sok.
• Przy przyrządzaniu produktów w opakowaniach jednostkowych, wypełnij wszelkie wskazówki na opakowaniu lub etykiecie.