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3. Impostare la griglia a 160ºC e cuocere per circa 15-20 minuti. Terminata la cottura, spegnere la griglia e lasciare raffreddare il flapjack nella piastra
profonda.
POLLO CON SALSA CREMOSA AL VINO BIANCO Porzioni: 2
• 2 petti di pollo, spellati e disossati, tagliati in pezzi
di circa 1cm
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1 piccola cipolla, finemente tritata
• 2 spicchi d’aglio, finemente tritati
• 3 funghi, affettati
• 100ml di panna
• 30 ml di vino bianco
• Sale e pepe a piacere
1.
Preriscaldare la griglia a 220ºC.
2. Aggiungere l’olio e lasciarlo scaldare per pochi secondi. Aggiungere pollo, aglio e cipolle, chiudere il coperchio e cuocere per 3 - 5 minuti,
mescolando di tanto in tanto.
3. Aggiungere i funghi, la panna, il vino e condire, chiudere il coperchio e cuocere per 10 - 15 minuti fino a quando il pollo sarà cotto in modo uniforme,
mescolando di tanto in tanto.
GRANDE OMELETTE Porzioni: 6-8
• 8 uova medie da allevamento all’aperto
• 250g di formaggio cremoso
• Sale e pepe a piacere
Ripieno:
• 200g di formaggio cheddar, grattugiato
• 2 peperoni misti, tagliati a dadini
• 4 cipollotti, finemente affettati
• ½ mazzo di erba cipollina fresca, finemente
affettata
1.
Mescolare insieme le uova, il formaggio cremoso e il condimento. Aggiungere i restanti ingredienti e mescolare bene.
2.
Preriscaldare la griglia a 175ºC. Aggiungere delicatamente la miscela a base di uovo e chiudere il coperchio, cuocere per 12-17 minuti fino a quando
sarà cotta in modo uniforme.
Suggerimento - gli ingredienti del ripieno possono variare secondo i gusti.
RICICLO
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Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili
contrassegnati con uno di questi simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i prodotti elettrici ed
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