George Foreman 24001-56, Manual

Page: 48 / 144

48
8. Du kan altid annullere tynd stegeskorpe-funktionen ved at trykke på
2
-knappen.
Madens overflade steges, så den får en dyb brun farve, mens den bør blive rødstegt til rosa indeni (afhængig af madens tykkelse).
Du kan vælge at tage maden af med det samme (så den forbliver rødstegt eller rosa), eller lade den stege videre ved standardtemperaturen et kort stykke
tid, hvis du vil have kødet gennemstegt.
STEGETERMOMETER-FUNKTION
Mange kan vurdere, om kødet er færdigtilberedt ved at se eller trykke let på det – eller ved at vurdere tilberedningstiden. Stegetermometeret har
adskillige fordele i forhold til vurderingsmetoden:
• Ensartede resultater, der kan gentages
• Modvirker overstegning
• Modvirker sygdom pga. utilstrækkelig tilberedning
• Du behøver ikke at tage chancer
Under brug er den spidse ende af stegetermometeret stukket ind i maden, og den anden ende er sluttet til grillen. Stegetermometeret måler
temperaturen i madens midte og sender den konstant til grillen, hvor den sammenlignes med den måltemperatur, du har indstillet til at begynde med.
Når denne temperatur er nået, bipper grillen og slukker.
1. Sæt stegetermometerets stik i grillen (FIG D).
2. Tryk på 2 -knappen.
3. Indstil den ønskede tilberedningstemperatur vha. u - og d -knapperne, og lad grillen varme op.
4. Tryk på stegetermometer-knappen (
p
). Lyset oven for stegetermometer-knappen tændes, og 75 (standard) vises på displayet.
5. Indstil den ønskede stegetermometertemperatur vha. u - og d -knapperne. Temperaturintervallet er fra 48ºC til 81ºC i forøgelser på 3º (113ºF til
177ºF i forøgelser på 5º/6º).
6. Stik stegetermometeret ind i maden, og læg forsigtigt maden på den forvarmede grill. Sørg for, at stegetermometeret ikke forhindrer låget i at lukke
ordentligt, og at ledningen ikke kommer i klemme, når låget lukker.
7. Under tilberedningen skifter displayvisningen mellem måltemperaturen, du har indstillet, og den faktiske temperatur, stegetermometeret
registrerer. Når temperaturen i madens midte er den samme som måltemperaturen, bliver lyset oven for stegetermometer-knappen grønt, og grillen
bipper fem gange. Grillens varmeelementer slukker, når måltemperaturen er nået, men kødet vil alligevel stege videre pga. eftervarmen, så tag
maden af så hurtigt som muligt.
8. Du kan altid annullere en funktion ved at trykke på 2 -knappen.
• Hvis du glemmer at slutte stegetermometeret til grillen, viser displayet “
NO PAB
” (intet stegetermometer), og griller bipper.
• Stegetermometeret bliver varmt under brug.
• Stil altid stegetermometeret ind i den tykkeste del af kødet på langs, ikke tæt på ben eller fedt, som kan give forkert måling (FIG E).
• Du får den mest nøjagtige afmåling ved at placere stegetermometeret så centreret som muligt – mellem kødets over- og underflade.
• Før og efter brug skal stegetermometeret vaskes af med lunkent sæbevand og tørres.
• Til opbevaring omvikles ledningen mellem håndtagets to halvdele, og stegetermometeret sættes ind i fordybningen på siden af grillen (FIG F).
TIMER-FUNKTION
Timeren er valgfri. Den slukker ikke grillen, men bipper blot fem gange for at indikere, at tiden er gået. Brug timeren med funktionen almindelig grilning.
Indstilling af timer:
1. Tænd grillen, og indstil den ønskede temperatur. Lad grillen varme op, indtil lyset oven for temperaturknappen bliver grønt.
2. Tryk på T -knappen, hvorved lyset oven for knappen tændes, og tallet 5:00 (standard) blinker. Indstil den ønskede tid vha. u - og d -knapperne.
Tiden kan indstilles fra 30 sekunder til 19 minutter og 30 sekunder, i forøgelser på 30 sekunder. Trykker du ikke på en af knapperne inden for 5
sekunder, skifter grillen til temperaturtilstand.
3. Displayet stopper med at blinke, og timeren begynder at tælle ned 5 sekunder, efter at du sidst har trykket på
u
- og
d
-knappen.
4. Når timeren når nul, bipper grillen fem gange, og tallet 0:00 blinker på displayet. Husk, at grillen stadig er aktiv, så du skal tage maden af for at undgå
overstegning.
5. Du kan altid annullere timer-funktionen ved at trykke på timerknappen og holde den nede i tre sekunder. Grillen skifter tilbage til funktionen
almindelig grilning.
AVANCERET TILBEREDNING
Du kan bruge stegetermometer-funktionen til at kontrollere præcis, hvordan steaken skal steges. Men hvis du vil have en rødstegt, medium eller
gennemstegt steak, så anbefaler vi på det kraftigste, at du bruger nem steak-funktionen. Hvis du vil have en rosa, eller medium til gennemstegt steak, skal
du gøre følgende:
1. Klargør steaken og stik stegetermometeret gennem den. Slut stegetermometeret til grillen.
2. Tryk på 2 -knappen.
3. Indstil den ønskede temperatur på 220ºC vha. u - og d -knapperne.
4. Tryk på stegetermometer-knappen (
p
). Lyset oven for stegetermometer-knappen tændes, og 75 (standard) vises på displayet.
5. Indstil den ønskede stegetermometertemperatur vha.
u
- og
d
-knapperne (se tabellen TILBEREDNINGSTID OG FØDEVARESIKKERHED)
6. Tryk på tynd stegeskorpe-knappen (
P
). Lyset oven for tynd stegeskorpe-knappen tændes, og
260
(standard) vises på displayet.
7. Vent, indtil lyset oven for tynd stegeskorpe-knappen bliver grønt, og grillen bipper tre gange. Lyset oven for stegetermometerknappen vil også lyse
rødt.
8. Åbn grillen, læg steaken med stegetermometeret isat ned på grillen, og luk låget.
9. Når steaken er færdigtilberedt, bliver lyset oven for stegetermometer-knappen grønt, og grillen bipper fem gange.
10. Åbn grillen med det samme, og tag steaken af.