George Foreman 24001-56, Manual

Page: 53 / 144

53
STANDARDGRILLNING
Använd standard grillfunktionen för enkel grillning, panini, smörgåsar, etc.
• Ställ apparaten på en fast, jämn och värmetålig yta. Använd inte apparaten nära eller under lättantändligt material (t.ex. gardiner).
• Skjut in droppbrickan mellan de två skenorna under grillens framsida (FIG A). Skjut in brickan helt. Brickan samlar upp eventuellt fett eller sky som
rinner ned från plattorna under tillagningen.
• Bestäm om du vill ha grillen plan eller lutad - se LUTA/PLANA GRILLEN
1. Sätt i grillens kontakt i uttaget. Grillen piper och den röda strömlampan blinkar långsamt.
2. Tryck på 2 knappen. Om du inte trycker på 2 knappen inom 2 minuter sätts grillen i viloläge och den röda strömlampan slutar blinka. Tryck på 2
knappen igen för att aktivera grillen.
3. Lampan ovanför temperatur (
t
) knappen tänds och displayen visar 175 (standard). De standardinställda temperaturenheterna är i ºC, vilket man kan
ändra till ºF om man vill - se ÄNDRA TEMPERATURENHETER.
4. Ställ in önskad temperatur med hjälp av u och d knapparna. Intervallet är från 150 ºC till 220 ºC i ökningar om 5 ºC (302 ºF till 428 ºF i ökningar om
9 Fº).
5. När grillen värms upp tänds lampan ovanför temperaturknappen med rött ljus och bilderna på displayen blinkar. När grillen uppnått vald temperatur
blir lampan grön, displayen slutar blinka och grillen piper tre gånger. Vid tillagning upprepas denna sekvens medan grillen bibehåller temperaturen.
Det är normalt.
6. När önskad temperatur har uppnåtts lägger man maten på grillen och stänger locket.
7. När du har lagat färdigt maten trycker du på 2 knappen och kopplar sedan ur grillen från elnätet.
• Man kan justera temperaturen när som helst med hjälp av u och d knapparna.
• Kontrollera grillningen och utöka grilltiden vid behov.
• Använd ugnshandskar eller liknande.
• Ta maten från grillen med ett redskap av trä eller plast.
• Gångjärnen är anpassade till att klara ingredienser av olika storlek och form.
• Grillningen blir jämnare om grillplattorna är så parallella som möjligt.
• Använd vid behov en ugnshandske och töm droppbrickan i en värmetålig skål. Torka den med hushållspapper och sätt sedan tillbaka den.
ENKEL STEKFUNKTION
Den enkla stekfunktionen kombinerar grillens brynfunktion med termometern för att tillhandahålla en enkel metod att tillaga välsmakande, saftiga stekar.
Du kan tillaga två eller fler stekar av samma storlek samtidigt. Sätt in termometern i en av dem.
1. Anslut termometern till grillen (FIG D).
2. Tryck på
2
knappen.
3. Tryck på termometer (
p
) knappen och tryck sedan omedelbart på bryn (
P
) knappen antingen en, två eller tre gånger, beroende på hur du vill ha
din stek tillagad:
• En gång för rare (displayen visar ccc )
• Två gånger för medium (displayen visar bbb )
• Tre gånger för well done (displayen visar aaa )
4. Låt grillen värmas upp. När grillen värms upp sätter man in termometern i den tjockaste delen av steken. När den är klar blir lampan ovanför
brynknappen grön och grillen piper tre gånger.
5. Öppna grillen och lägg försiktigt steken på den lägre plattan.
6. Stäng grillen.
7. När steken är tillagad piper grillen fem gånger. Öppna grillen och ta ut steken direkt så att den inte fortsätter tillagas och blir överkokt.
8. För att avbryta funktionen kan man när som helst trycka på
2
knappen.
Man kan upprepa den enkla stekfunktionen fyra gånger i rad, men om man försöker använda den fler gånger visar displayen “
EAA
” (Error). Tryck på
2
-knappen och låt grillen svalna i 10 minuter innan du använder funktionen igen.
Tips för perfekta stekar
• Helst ska steken vara 12-15 mm tjock (filéstekar kan vara tjockare).
• Stekarna ska alltid vara rumstempererade när de tillagas. Tillaga dem inte direkt från kylskåpet.
• Torka av stekarna med hushållspapper innan du lägger dem på grillen.
• Krydda precis före tillagning. Var sparsam med salt eller undvik det helt (man kan alltid salta efter tillagningen). Om man saltar kan det dra vatten till
stekytan, så att det kokas under tillagningen. Då blir steken ångad snarare än brynt och färgen blir grå snarare än brun.
• För bästa resultat bör man låta stekarna vila efter tillagning. Låt dem vila i minst 3 minuter före servering. Detta gör att köttsaften återabsorberas för
en smakrik, saftig stek.
BRYNFUNKTION
Brynfunktionen ökar temperaturen till 260 ºC i 90 sekunder. Brynfunktionen fungerar bäst på rött kött med kompakta fibrer, som biff, lamm, rådjur, buffel,
bison, etc., skuret i stekar (längs köttets fibrer). Köttet bör vara mellan 5 mm och 25 mm tjockt.
1. Tryck på
2
knappen.
2. Tryck på bryn (
P
) knappen. Lampan ovanför brynknappen tänds med rött ljus och displayen visar
260
.
3. När grillen har uppnått bryntemperatur blir ljuset grönt. Displayen slutar blinkar och grillen piper tre gånger.
4. Använd ugnshandske och öppna grillen. Lägg maten på den nedre grillplattan. Stäng sedan grillen.
5. Vänta tills grillen piper igen (efter 90 sekunder) innan du öppnar grillen och tar ut maten.
6. Man kan upprepa brynfunktionen fyra gånger i rad, men om man försöker använda den fler gånger visar displayen “
EAA
” (Error). Tryck på
2
-knappen
och låt grillen svalna i 10 minuter innan du använder funktionen igen.
7. Vid slutet av brynfunktionen återgår grillen till den tidigare inställda temperaturen. Det kommer dock ta en stund innan den svalnar.
8. Man kan avbryta brynfunktionen när som helst genom att trycka på 2 knappen.
Matens ytor kommer att brynas med en mörkt brun stekyta, medan insidan bör vara rare till medium rare (beroende på matens tjocklek).
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE