George Foreman 24001-56, Manual

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devez retirer les aliments afin d’éviter une cuisson excessive.
5. Pour annuler à tout moment la fonction de temporisateur, appuyez sur le bouton du temporisateur et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes.
Votre gril reviendra alors à la fonction de grillage de base.
CUISSON AVANCÉE
Vous pouvez utiliser la fonction de la sonde de température pour contrôler avec exactitude le degré de cuisson de votre steak (toutefois, pour les degrés
de cuisson saignant, à point et bien cuit, nous vous recommandons vivement d’utiliser la fonction Simple steak décrite précédemment). Pour cuire un
steak saignant-à point ou à point-bien cuit, procédez comme suit :
1. Préparez le steak et insérez la sonde. Connectez la sonde au gril.
2. Appuyez sur le bouton 2 .
3. Réglez la température sur 220º C à l’aide des boutons u et d .
4. Appuyez sur le bouton de la sonde (
p
). Le voyant situé au-dessus du bouton de la sonde s’allume en rouge et l’écran affiche 75 (par défaut).
5. Utilisez les boutons u et d pour régler la température de la sonde souhaitée (Veuillez vous reporter au tableau TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE).
6. Appuyez sur le bouton de saisie (
P
). Le voyant situé au-dessus du bouton de saisie s’allume en rouge et l’écran affiche
260
.
7. Attendez que le voyant situé au-dessus du bouton de saisie passe au vert et que le gril émette trois bips sonores. Le voyant situé au-dessus du
bouton de la sonde va aussi s’allumer en rouge.
8. Ouvrez le gril et déposez votre steak et la sonde sur la plaque du gril, puis fermez le couvercle.
9. Quand le steak est cuit, le voyant situé au-dessus du bouton de la sonde passe au vert et votre gril émet cinq bips sonores.
10. Ouvrez immédiatement le gril et retirez le steak.
TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Utilisez ces temps de cuisson simplement pour vous guider. Elles sont valables pour les aliments frais ou complètement décongelés.
Aliment Temps
(min)
Sonde de
temp.
Temp. du
gril
Remarques
VIANDE
Steak : saignant - 51ºC 220ºC Nous recommandons d’utiliser la fonction Simple steak
Steak : saignant -à point - 57ºC 220ºC
Steak : à point - 63ºC 220ºC Nous recommandons d’utiliser la fonction Simple steak
Steak : à point-bien cuit - 69ºC 220ºC
Steak : bien cuit - 72ºC 220ºC Nous recommandons d’utiliser la fonction Simple steak
Gibier : saignant-à point 57ºC 220ºC
Gibier : saignant 63ºC 220ºC
Veau - - - Utilisez les mêmes températures que pour le steak
Côtelettes/filets de porc - 75ºC 220ºC
Steak de gigot d’agneau : à point - 69ºC 220ºC
Steak de gigot d’agneau : bien cuit - 78ºC 220ºC
Côtelette d’agneau : à point - 63ºC 220ºC
Côtelette d’agneau : bien cuit - 78ºC 220ºC
Magret de canard : à point - 66ºC 220ºC
Magret de canard : bien cuit - 72ºC 220ºC
Poitrine de poulet - 75ºC 220ºC
Saucisses - 75ºC 220ºC Insérez la sonde dans le sens de la longueur jusqu’au centre de la saucisse
Steaks hachés - 75ºC 220ºC
Bacon 3-5 - 220ºC
POISSON
Saumon 3-5 - 200ºC
Crevettes 1-2 - 200ºC
Poisson plat 2-6 - 200ºC Plie, sole, etc.
Poisson rond 3-8 - 200ºC Aiglefin, cabillaud, etc.
Thon / Espadon 5-10 - 200ºC
LÉGUMES
Poivrons 4-6 - 220ºC
Aubergine 6-8 - 220ºC Coupé en tranches
Asperges 3-4 - 220ºC
Carottes 5-7 - 220ºC Coupé en tranches
Courgette 1-3 - 220ºC Coupé en tranches
Tomates 2-3 - 220ºC Coupé en moitiés
Oignons 5-6 - 220ºC Coupés en quartiers
Champignons 3-6 - 220ºC Champignons entiers, plats
Maïs en épi 4-6 - 220ºC
AUTRE
Fromage Halloumi 2-4 - 200ºC
• Pour la cuisson des aliments congelés, ajoutez 2 à 3 minutes pour les fruits de mer et 3 à 6 minutes pour la viande et la volaille, selon l’épaisseur et la
densité des aliments.