George Foreman 24001-56, Manual

Page: 90 / 144

90
ZMIANA JEDNOSTEK TEMPERATURY
Możesz wybrać wyświetlanie jednostek temperatury w ºC (domyślnie) lub ºF. Aby zmienić jednostki, naciśnij jednocześnie oba przyciski u i d i
przytrzymaj je przez trzy sekundy. Grill wyda sygnał dźwiękowy, a znacznik
•
na wyświetlaczu przesunie się wskazując, czy wyświetlacz pokazuje wartość
ºC czy ºF.
PODSTAWOWE GRILLOWANIE
Używaj podstawowej funkcji grillowania do zwykłego grillowania, panini, kanapek, itd.
• Ustaw urządzenie na stabilnej, równej i termoodpornej powierzchni. Nie używaj urządzenia w pobliżu materiałów łatwopalnych (np. firanek).
• Wsuń tackę ociekową między dwie prowadnice z przodu i od spodu grilla (rys. B). Wsuń tackę ociekową do oporu. Tacka ociekowa zbiera tłuszcze i
sosy spływające z płyt w trakcie zapiekania.
• Zdecyduj, czy grill ma być w poziomie, czy nachylony - patrz GRILLOWANIE NA PŁASKO/POD KĄTEM.
1. Włóż wtyczkę do gniazdka sieciowego. Grill wyda sygnał dźwiękowy i czerwona lampka zasilania zacznie powoli migać.
2. Naciśnij przycisk 2 . Jeśli nie naciśniesz przycisku 2 w ciągu 2 minut, grill przejdzie w tryb uśpienia i czerwona lampka zasilania przestanie migać.
Naciśnij ponownie przycisk 2 , aby aktywować grill.
3. Lampka nad przyciskiem temperatury (
t
) włączy się, a na wyświetlaczu pojawi się 175 (domyślne). Domyślne jednostki temperatury wyświetlają się
w °C, możesz je zmienić na ºF, jeśli tego chcesz - patrz ZMIANA JEDNOSTEK TEMPERATURY.
4. Ustaw wymaganą temperaturę za pomocą przycisków
u
i
d
. Zakres temperatur wynosi od 150ºC do 220ºC w 5 krokach lub (302ºF do 428ºF w 9
krokach).
5. Gdy grill się nagrzewa, lampka nad przyciskiem temperatury świeci się na czerwono, a cyfry na wyświetlaczu migają. Kiedy grill osiągnie wybraną
temperaturę, światło lampki zmieni kolor na zielony, wyświetlacz przestanie migać, a grill wyda trzy sygnały dźwiękowe. Podczas grillowania ta
sekwencja będzie się powtarzać, ponieważ grill utrzymuje temperaturę. To jest normalne.
6. Gdy grill osiągnie wybraną temperaturę, włóż jedzenie do grilla i zamknij pokrywę.
7. Po zakończeniu grillowania naciśnij przycisk 2 i wyjmij wtyczkę urządzenia z gniazdka elektrycznego.
• Temperaturę można regulować w dowolnym momencie za pomocą przycisków u i d .
• Sprawdź, czy jedzenie jest gotowe. Jeśli masz wątpliwości, grilluj nieco dłużej.
• Zakładaj rękawice kuchenne lub podobne.
• Gotowe potrawy wyjmuj narzędziami kuchennymi z drewna lub plastiku.
• Zawias przegubowy jest dostosowany do grubszych porcji żywności lub o nietypowym kształcie.
• Płyty grilla powinny być mniej więcej równolegle, aby uniknąć nierównomiernego opiekania.
• Gdy jest to konieczne, chwyć poprzez rękawice tacę ociekową i opróżnij ją do termoodpornej miski. Wytrzyj ręcznikiem kuchennym i załóż
ponownie.
PROSTA FUNKCJA STEKU
Prosta funkcja steku łączy w sobie obsmażanie z sondą temperatury, co jest sposobem zapewniającym przyrządzenie smacznych, soczystych steków.
Jednocześnie można przyrządzać dwa lub więcej steków. Wetknij sondę w jeden ze steków.
1.
Podłącz sondę temperatury do grilla (Rys. D).
2. Naciśnij przycisk
2
.
3. Naciśnij przycisk sondy (
p
), a następnie naciśnij przycisk smażenia (
P
) jeden, dwa razy lub trzy razy w zależności od tego, jak chcesz przyrządzić
stek:
• Jeden raz na mięso krwiste (na wyświetlaczu pojawi się ccc )
• Dwa razy na średnio wysmażone (na wyświetlaczu pojawi się bbb )
• Trzy razy na mięso mocno wysmażone (na wyświetlaczu pojawi się aaa )
4. Niech grill się nagrzeje. Gdy grill się nagrzewa, wetknij sondę temperatury w najgrubszą część steku. Kiedy grill osiągnie temperaturę, lampka nad
przyciskiem smażenia zmieni kolor na zielony, a grill wyda trzy sygnały dźwiękowe.
5. Otwórz grill i staranie ułóż stek na dolnej płycie.
6. Zamknij grill.
7. Gdy stek będzie gotowy, grill wyda pięć sygnałów dźwiękowych. Otwórz grill i od razu wyjmij stek. W przeciwnym razie, stek będzie się nadal
smażyć.
8. Aby anulować funkcję w dowolnym momencie, naciśnij przycisk
2
.
Prosta funkcja steku może zostać powtórzona cztery razy, raz po razie, ale jeśli użytkownik spróbuje jej użyć kolejny raz, wyświetlacz pokaże “
EAA
” (Błąd).
Naciśnij przycisk 2 i pozostaw grill do ostygnięcia przed ponownym użyciem funkcji.
Wskazówki dotyczące przyrządzenia doskonałych steków
• Idealnie, stek powinien mieć grubość 12 - 15 mm (steki filetowane mogą być grubsze).
• Steki przed smażeniem powinny mieć zawsze temperaturę pokojową. Nie próbuj smażyć steków wyjętych prosto z lodówki.
• Przed włożeniem do grilla osusz mięso papierem kuchennym.
• Przypraw tuż przed smażeniem. Nie sól mięsa nadmiernie, albo nawet w ogóle nie sól (zawsze możesz posolić do smaku po usmażeniu). Solenie
przed smażeniem może wyciągnąć wodę na wierzch mięsa i w trakcie smażenia woda się zagotuje. Stek będzie raczej ugotowany niż usmażony,
będzie szary zamiast brązowy.
• Po usmażeniu, stek powinien delikatnie ostygnąć, ma to kluczowe znaczenie dla uzyskania najlepszych rezultatów. Stek powinien stygnąć
przynajmniej 3 minuty przed podaniem. Prawidłowe ostygnięcie pozwala na ponowne wchłonięcie soków w mięso, dając smaczny, soczysty stek.