George Foreman 24001-56, Manual

Page: 111 / 144

111
Τρόφιμο Χρόνος
(λεπτά) Θερμ.
αισθητήρα
Θερμ.
γκριλ Σημειώσεις
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Πιπεριές 4-6 - 220ºC
Μελιτζάνες 6-8 - 220ºC Σε φέτες
Σπαράγγια 3-4 - 220ºC
Καρότα 5-7 - 220ºC Σε φέτες
Κολοκυθάκια 1-3 - 220ºC Σε φέτες
Τομάτες 2-3 - 220ºC Κομμένα στη μέση
Κρεμμύδια 5-6 - 220ºC Κομμένα σε κυβάκια
Μανιτάρια 3-6 - 220ºC Ολόκληρα, πλατιά μανιτάρια
Καλαμπόκι στο καλάθι 4-6 - 220ºC
ΑΛΛΑ
Χαλούμι 2-4 - 200ºC
• Κατά το ψήσιμο κατεψυγμένων τροφών, προσθέστε στον χρόνο ψησίματος 2-3 λεπτά για θαλασσινά και 3-6 λεπτά για κρέας και πουλερικά, ανάλογα
με το πάχος και την πυκνότητα των τροφών.
• Να ψήνετε το ψάρι έως ότου να ροδίσουν όλες οι πλευρές του.
• Εάν δεν χρησιμοποιείτε τον αισθητήρα θερμοκρασίας, μαγειρέψτε τα πουλερικά, το χοιρινό, τα μπέργκερ, κ.λπ. έως ότου τα υγρά που εξέρχονται να
είναι καθαρά.
• Κατά το ψήσιμο προσυσκευασμένων τροφών, να ακολουθείτε πάντοτε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία ή την ετικέτα.
ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
1. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε τη να κρυώσει πριν από τον καθαρισμό και την αποθήκευση.
2. Σκουπίστε όλες τις επιφάνειες με ένα καθαρό βρεγμένο πανί.
3. Προσθέστε λίγο μαγειρικό λάδι σε χαρτί κουζίνας και χρησιμοποιήστε το για να απομακρύνετε τους επίμονους λεκέδες.
4. Πλύνετε τον δίσκο υγρών με ζεστό νερό και σαπουνάδα ή τοποθετήστε τον στο επάνω καλάθι του πλυντηρίου πιάτων.
• Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά σφουγγαράκια ή σύρμα κουζίνας.
• Στα σημεία που έρχονται σε επαφή η επάνω και η κάτω πλάκα, οι αντικολλητικές επιφάνειες μπορεί να εμφανίσουν σημάδια φθοράς. Αυτό αφορά
μόνο την αισθητική εικόνα, δεν επηρεάζει τη λειτουργία της γκριλιέρας.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΝΟΙΓΜΕΝΟ ΜΕ ΤΣΙΛΙ ΚΑΙ ΛΑΙΜ, μερίδες: 4
• 4 στήθη κοτόπουλου ανοιγμένα
• 3 κουταλιές της σούπας τσίλι σε σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Χυμός και ξύσμα από 1 λάιμ
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόλιανδρο
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
1. Αναμείξτε όλα τα συστατικά μαζί (εκτός από το κοτόπουλο) για να φτιάξετε τη μαρινάδα. Περιχύστε τη μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο
φροντίζοντας να καλυφθεί όλο. Καλύψτε με διαφανή μεμβράνη και αφήστε το ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.
2. Προθερμάνετε το γκριλ στους 220ºC και ρυθμίστε τον αισθητήρα στους 75ºC. Εισαγάγετε τον αισθητήρα στο κέντρο του μεγαλύτερου κομματιού
του κοτόπουλου και μαγειρέψτε έως ότου η ειδοποίηση του αισθητήρα να σβήσει.
ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, μερίδες: 4
• 4 χοιρινές μπριζόλες καρέ
• 2 κουταλιές της σούπας κόκκοι μουστάρδας
• 80 g μέλι
• 50 g καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι
1. Αναμείξτε μαζί τη μουστάρδα, το μέλι, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Περιχύστε το μείγμα πάνω από τις χοιρινές μπριζόλες, καλύψτε με
διαφανή μεμβράνη και αφήστε τα στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.
2. Προθερμάνετε το γκριλ στους 220ºC και ρυθμίστε τον αισθητήρα στους 75ºC. Εισαγάγετε τον αισθητήρα στο κέντρο του μεγαλύτερου κομματιού
του χοιρινού και μαγειρέψτε έως ότου η ειδοποίηση του αισθητήρα να σβήσει.
ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ, μερίδες: 4
• 4 κομμάτια φιλέτου σολομού, περ. 200 g το καθένα
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
• 100 g βούτυρο, λιωμένο
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκος βασιλικός,
ψιλοκομμένος
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
1. Τρίψτε τον σολομό με την πάπρικα και το πιπέρι στις δύο πλευρές και αφήστε το μαριναριστεί για 5-10 λεπτά.
2. Προθερμάνετε το γκριλ στους 220ºC και μαγειρέψτε τα κομμάτια του σολομού για 5 λεπτά περίπου έως ότου το ψάρι αρχίσει να ξεφλουδίζει και
μαγειρευτεί μέχρι μέσα.
3. Για το αρωματισμένο βούτυρο με λεμόνι και βασιλικό, αναμείξτε το βούτυρο, τον βασιλικό, τον χυμό λεμονιού και τα φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί.
4. Για το σερβίρισμα, τοποθετήστε ένα κομμάτι σολομού στο πιάτο με λίγα βραστά λαχανικά και περιχύστε με μια γεμάτη κουταλιά με το αρωματισμένο
βούτυρο.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE