George Foreman 24001-56, Manual

Page: 47 / 144

47
ALMINDELIG GRILNING
Funktionen almindelig grilning er beregnet til nem grilning, panini, sandwich osv.
• Placér din grill på en stabil, plan, varmebestandig overflade, væk fra skabe, gardiner mv.
• Skub drypbakken ind imellem de to riller på undersiden, forrest på grillen (FIG. B). Skub bakken helt ind. Drypbakken opsamler fedt og saft, der
eventuelt løber af pladerne under tilberedning.
• Beslut først, om grillen skal være vippet eller nivelleret – SÅDAN VIPPES/NIVELLERES GRILLEN.
1. Sæt grillens stik i stikkontakten. Grillen bipper, og den røde strømindikator blinker langsomt.
2. Tryk på 2 -knappen. Trykker du ikke på 2 -knappen inden for 2 minutter, går grillen i dvaletilstand, og den røde strømindikator stopper med at
blinke. Tryk på 2 -knappen igen for at vække grillen.
3. Lyset oven for temperaturknappen (
t
) tændes, og 175 (standard) vises på displayet. Temperaturenheden er som standard ºC, men kan om
nødvendigt ændres til ºF – SÅDAN ÆNDRES TEMPERATURENHEDEN.
4. Indstil den ønskede temperatur vha.
u
- og
d
-knapperne. Temperaturintervallet er fra 150ºC til 220ºC, i forøgelser på 5º (302ºF til 428ºF, i forøgelser
på 9º).
5. Mens grillen varmer op, vil lyset oven for temperaturknappen lyse rødt, og tallene på displayet blinke. I det øjeblik grillen når den indstillede
temperatur, skifter lyset til grønt, displayet stopper med at blinke, og grillen bipper tre gange. Under tilberedningen gentages denne sekvens, når
grillen opretholder temperaturen. Det er helt normalt.
6. Når den indstillede temperatur er nået, kan du lægge mad på grillen, luk derefter låget.
7. Når maden er færdigtilberedt, skal du trykke på 2 -knappen, og tage grillens stik ud.
• Du kan altid regulere temperaturen vha. u - og d -knapperne.
• Kontroller, at den tilberedte mad har fået nok. Ellers lægges den tilbage i grillen og steges lidt mere.
• Brug ovnhandsker eller lignende beskyttelse.
• Tag den tilberedte mad ud med træ- eller plastikredskaber.
• Hængslet er bevægeligt, så grillen kan klare tykke eller ujævnt formede fødevarer.
• Grillpladerne skal anbringes så parallelt som muligt, for at sikre en jævn tilberedning.
• Når drypbakken trænger til det, skal den tømmes i en varmeresistens beholder – brug grillhandsker. Tør drypbakken af med køkkenpapir og sæt den
tilbage i grillen.
NEM STEAK-FUNKTION
Nem steak-funktionen hjælper dig med at tilberede lækre, saftige steaks, da den er en kombination af tynd stegeskorpe-funktionen og
stegetermometeret. Du kan tilberede to eller flere steaks af samme størrelse samtidigt. Stik stegetermometeret ind i en af steakene.
1. Sæt stegetermometerets stik i grillen (FIG D).
2. Tryk på
2
-knappen.
3. Tryk på stegetermometerknappen (
p
), og tryk hurtigt derefter på tynd stegeskorpe-knappen (
P
) enten én, to eller tre gange, afhængig af, hvor
meget steaken skal steges.
• Én gang for rødstegt ( ccc vises på displayet)
• To gange for medium ( bbb vises på displayet)
• Tre gange for gennemstegt ( aaa vises på displayet)
4. Lad grillen varme op. Mens grillen varmer op, stikker du stegetermometeret ind i steaken på langs på det tykkeste sted. Når grillen er klar, bliver lyset
oven for tynd stegeskorpe-knappen grønt, og grillen bipper tre gange.
5. Åbn grillen, og læg steaken på den underste plade – forsigtigt, så du ikke brænder dig.
6. Luk grillen.
7. Når steaken er færdigtilberedt, bipper grillen fem gange. Åbn grillen og tag steaken af med det samme, ellers steger den videre og kan blive
overstegt.
8. Du kan altid annullere en funktion ved at trykke på 2 -knappen.
Du kan bruge nem steak-funktionen fire gange i træk, men hvis du forsøger at bruge den en femte gang, vil displayet vise “
EAA
“ (fejl). Tryk på 2 -knappen,
og lad grillen køle af i 10 minutter, inden du bruger funktionen igen.
Tip for en perfekt steak
• Steaken skal ideelt set være 12 - 15 mm tyk (filletsteaks kan være tykkere)
• Steaken skal have rumtemperatur inden tilberedning. Den bør ikke tilberedes direkte fra køleskabet.
• Dup steaken tør med køkkenpapir, inden du lægger den på grillen.
• Krydr med salt og peber lige inden tilberedning. Brug kun lidt salt, eller udelad det helt (du kan salte steaken efter tilberedning). Salt på kødet inden
tilberedning kan trække væske ud til overfladen, så steaken koger på grillen. Steaken vil blive dampet i stedet for stegt, og grå nærmere end brun.
• For at steaken bliver god, er det vigtigt, at lade den hvile efter tilberedningen. Lad steaken hvile i mindst 3 minutter inden servering. Tilstrækkelig
hviletid sikrer, at kødsaften bliver i kødet, så du får en saftig og velsmagende steak.
TYND STEGESKORPE-FUNKTION
Tynd stegeskorpe-funktionen booster temperaturen op på 260ºC i 90 sekunder. Tynd stegeskorpe-funktionen giver det bedste resultat med kød, der har
lige muskelfibre som oksekød, lam, vildt, bøffel, bison etc., skåret ud i steaks (på tværs af kødets muskelfibre). Kødets tykkelse bør være 5 til 25 mm.
1. Tryk på 2 -knappen.
2. Tryk på tynd stegeskorpe-knappen (
P
). Lyset oven for tynd stegeskorpe-knappen tændes, og 260 (standard) vises på displayet.
3. I det øjeblik grillen når tynd stegeskorpe-temperaturen, skifter lyset til grønt, displayet stopper med at blinke, og grillen bipper tre gange.
4. Tag grillhandsker på inden du åbner grillen. Læg kødet på den underste grillplade, og luk grillens låg.
5. Vent indtil grillen bipper igen (efter 90 sekunder), åbn grillen, og tag kødet af.
6. Du kan bruge tynd stegeskorpe-funktionen fire gange i træk, men hvis du forsøger at bruge den en femte gang, vil displayet vise “
EAA
“ (fejl). Tryk på
2 -knappen, og lad grillen køle af i 10 minutter, inden du bruger tynd stegeskorpe-funktionen igen.
7. Hen mod slutningen af tynd stegeskorpe-funktionen, skifter grillen tilbage til den først indstillede temperatur. Men det tager et stykke tid, inden
grillen er kølet af.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE