George Foreman 24001-56, Manual

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6. La función de sellado se puede utilizar cuatro veces consecutivas. Si intenta utilizarla más, la pantalla mostrará “
EAA
“ (Error). Pulse el botón
2
y
espere 10 minutos a que el grill se enfríe antes de usar la función de nuevo.
7. Después de usar la función de sellado, el grill volverá a la temperatura fijada con anterioridad.
8. Puede anular esta función en cualquier momento pulsando el botón 2 .
El exterior de la carne se habrá sellado y presentará un color marrón oscuro, mientras que por dentro debería estar poco hecha o al punto, dependiendo
de su grosor. En este momento puede decidir sacar la carne del grill (para dejarla poco hecha o hecha) o cocinarla un poco más a la temperatura
predeterminada si la quiere más hecha.
FUNCIÓN CON TERMÓMETRO
Para decidir si la carne está hecha, mucha gente se basa en la vista, el tacto o el tiempo de cocción. En comparación con esos métodos, la utilización del
termómetro implica varias ventajas:
• Permite obtener resultados uniformes y reproducibles
• Evita que la carne se haga de más
• Evita enfermedades causadas por alimentos mal cocinados
• Elimina la incertidumbre
El termómetro se utiliza introduciendo el extremo puntiagudo en el alimento y conectando el otro extremo al grill. El termómetro envía la temperatura
interna del alimento al grill de forma continua y el grill la compara con la temperatura objetivo que ha seleccionado. Al alcanzar esa temperatura, suena
una alarma y el grill se apaga.
1. Conecte el termómetro al grill (fig. D).
2. Pulse el botón
2
.
3. Ajuste la temperatura de cocción deseada utilizando los botones
u
y
d
y espere a que el grill se caliente.
4. Pulse el botón de termómetro (
p
). El piloto situado sobre el botón de termómetro se iluminará con luz roja y la pantalla mostrará
75
(temperatura
predeterminada).
5. Ajuste la temperatura del termómetro utilizando los botones
u
y
d
. El rango disponible se sitúa entre 48 ºC y 81 ºC y se ajusta en intervalos de 3º
(113 ºF a 177 ºF, intervalos de 5º/6º).
6. Introduzca el termómetro en el alimento y colóquelo con cuidado en el grill precalentado. Compruebe que el termómetro no impide el cierre de la
tapa y que esta no atrapa el cable al cerrarse.
7. Durante la cocción, la pantalla mostrará, alternándolas, la temperatura objetivo seleccionada y la temperatura real registrada por el termómetro.
Cuando la temperatura interna del alimento coincida con la temperatura objetivo, el piloto situado sobre el botón de termómetro se iluminará con
luz verde y el grill emitirá cinco pitidos. Los elementos calefactores del grill se apagarán al alcanzar la temperatura objetivo, pero el calor residual
seguirá cocinando el alimento, por lo que deberá sacarlo cuanto antes.
8. Puede cancelar esta función en cualquier momento pulsando el botón
2
.
• Si olvida conectar el termómetro, la pantalla mostrará “
NO PAB
” (sin termómetro) y el grill emitirá un pitido.
• El termómetro estará CALIENTE mientras esté en uso.
• Introduzca el termómetro siempre en la parte más gruesa de la carne, alejada de huesos o grasa que puedan dar lugar a una lectura errónea. (fig. E).
• Antes y después de usar el termómetro, lávelo con agua tibia y jabón, aclárelo y séquelo.
• Para guardar el termómetro, enrolle el cable entre las dos mitades del mango e introdúzcalo en la ranura situada en el lateral del grill (fig. F).
FUNCIÓN CON TEMPORIZADOR
La utilización del temporizador es opcional. Al terminar la cuenta atrás el grill no se apaga, solo emite cinco pitidos para informar de que se ha agotado el
tiempo. Utilice el temporizador con la función de grill tradicional. Para config.urar el temporizador:
1. Encienda el grill y ajuste la temperatura deseada. Espere a que el grill esté caliente, hasta que el piloto situado sobre el botón de temperatura se
ilumine con luz verde.
2. Pulse el botón del temporizador
T
. El piloto situado sobre el botón se encenderá y la pantalla parpadeará mostrando
5:00
(tiempo predeterminado).
Utilice los botones
u
y
d
para ajustar el tiempo deseado. El rango del temporizador se sitúa entre 30 segundos y 19 minutos y 30 segundos, y se
ajusta en intervalos de 30 segundos. Si no pulsa ningún botón antes de que pasen 5 segundos, el grill vuelve al modo de temperatura.
3. La pantalla dejará de parpadear y el temporizador empezará la cuenta atrás 5 segundos después de haber pulsado el botón u o d por última vez.
4. Cuando el temporizador llegue a cero, el grill emitirá cinco pitidos y la pantalla parpadeará mostrando 0:00 . Recuerde que el grill seguirá
funcionando, por lo que deberá sacar la comida para evitar que se haga de más.
5. Puede anular esta función en cualquier momento pulsando el botón de temporizador durante tres segundos. El grill volverá a la función de grill
tradicional.
COCCIÓN AVANZADA
La función con termómetro permite controlar de forma precisa el grado de cocción de los bistecs (aunque para los bistecs poco hechos, hechos o bien
hechos se recomienda utilizar la función para bistecs fáciles ya descrita). Si desea un bistec al punto o un punto más que hecho siga los siguientes pasos:
1. Prepare el bistec e introduzca el termómetro. Conecte el termómetro al grill.
2. Pulse el botón
2
.
3. Ajuste la temperatura a 220 ºC utilizando los botones
u
y
d
.
4. Pulse el botón de termómetro (
p
). El piloto situado sobre el botón de termómetro se iluminará con luz roja y la pantalla mostrará
75
(temperatura
predeterminada).
5. Utilice los botones u y d para ajustar la temperatura del termómetro (consulte la tabla de la sección TIEMPOS DE COCCIÓN Y SEGURIDAD
ALIMENTARIA).
6. Pulse el botón de sellado (
P
). El piloto situado sobre el botón de sellado se iluminará con luz roja y la pantalla mostrará
260
.
7. Espere a que el piloto situado sobre el botón de sellado cambie a verde y el grill emita tres pitidos. El piloto situado sobre el botón de termómetro se
iluminará con luz roja.