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Les temps de cuisson préréglés sont les
suivants :
Légumes à feuilles/gousses 16 minutes
Sauce 30 minutes
Riz 40 minutes
Maintien au chaud 40 minutes
Œufs 16 minutes
Légumes racines 28 minutes
Volaille 28 minutes
Poisson 20 minutes
Pause pendant la cuisson
Pour mettre votre Intellisteam en pause pendant le processus de
cuisson, pressez l’interrupteur Démarrage/Pause (27). L’icône de
cuisson vapeur (30) et les icônes des aliments (22) s’éteindront.
Pour reprendre la cuisson à la vapeur, pressez de nouveau
l’interrupteur Démarrage/Pause (27). L’icône de cuisson vapeur
(30) s’illuminera.
Pendant que votre Intellisteam est en pause, il est possible de
modifier les temps de cuisson, comme indiqué dans les étapes 5
à 7 de la section « Utilisation de votre Intellisteam ». Pour annuler
le cycle de cuisson à la vapeur, pressez longuement l’interrupteur
Démarrage/Pause (27).
Temps de cuisson à la vapeur
Votre Intellisteam a été conçu de manière à ce que tous les
aliments soient prêts en même temps. Quand le processus de
cuisson à la vapeur commence, la minuterie
déclenchera automatiquement le décompte à partir du temps de
cuisson le plus long afin que tous les aliments dans votre
Intellisteam soient cuits en même temps.
Maintien au chaud
Une fois la cuisson terminée, l’alarme résonnera et la fonction de
maintien au chaud se déclenchera automatiquement pour 40
minutes. Pour l’arrêter, pressez la touche Démarrage/Pause (27)
une seule fois. Au bout de 40 minutes, la fonction de maintien au
chaud s’éteindra automatiquement. Pendant que l’Intellisteam est
en mode de maintien au chaud, l’icône de maintien au chaud (31)
apparaît sur l’écran à affichage LCD (17).
Vérifiez toujours qu’il y a de l’eau dans la réserve d’eau (5) quand
vous utilisez la fonction de maintien au chaud. Pour vérifier le
niveau d’eau, utilisez la jauge à eau externe (7) et remplissez-la en
utilisant l’alimentation d’eau externe (3).
Retrait des aliments de votre Intellisteam
AVERTISSEMENT : Utilisez des gants de cuisine pour retirer
les couvercles (1) et les récipients (12) et (15), en vous
assurant que les couvercles sont inclinés de manière à diriger
la vapeur loin de vous. Ne retirez pas le bac d’égouttage (2)
jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi.
Quand vous faites cuire des nouilles ou des pâtes dans le bac à
riz (11), soyez très prudent(e) quand vous évacuez le liquide après
la cuisson.
Installation et retrait de la paroi de séparation
11
Récipients en plastique :
Faites glisser la paroi de séparation (13) pour la mettre en place.
Récipients en acier inoxydable :
Insérez la paroi de séparation (13) en l’inclinant, puis faites-la
pivoter pour la mettre en place.
12
La paroi de séparation (13) ne doit pas être fixée quand vous
rangez l’appareil.
Remplissage de la réserve d’eau pendant
l’utilisation
13
En cas de cuisson à la vapeur longue, il pourrait être nécessaire
d’ajouter de l’eau. Utilisez l’alimentation d’eau (3) pour remplir la
réserve d’eau (5) pendant la cuisson.
Versez de l’eau froide avec précaution dans l’alimentation d’eau
(3) en utilisant un pichet.
Alerte de réserve d’eau vide et arrêt
automatique
Quand le niveau d’eau est plus bas que le niveau « MIN » de la
jauge à eau (7), un bip continu se fait entendre.
Si ceci se produit pendant le cycle de cuisson à la vapeur, il
s’interrompra automatiquement, arrêtant le processus de cuisson.
Si ceci se produit, vous devrez rajouter de l’eau dans la réserve
d’eau (5) dès que possible. Utilisez l’alimentation d’eau (3) pour
remplir la réserve d’eau (5) comme indiqué ci-dessus.
Après un court laps de temps, le bip cessera et le cycle de
cuisson à la vapeur reprendra. Ceci devrait se produire dans un
délai d’environ 15 secondes.
f
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