165
контейнера крышками.
5 Установите время для приготовления кускуса с
использованием настроек для приготовления риса (40 минут) и
отрегулируйте время, установив его на 24 минуты. Установите
время для приготовления мяса с использованием настроек для
приготовления птицы (28 минут) и отрегулируйте время,
установив его на 30 минут. Нажмите кнопку «Пуск/Пауза».
6 Тем временем приготовьте сальсу: положите все ингредиенты в
небольшую сервировочную миску и хорошо перемешайте.
7 Перед подачей перемешайте кускус вилкой, проверьте на соль
и перец и подайте мясо, полив его соком, полученным при
приготовлении. Украсьте сальсу веточками водяного кресса и
подавайте.
Рецепты блюд из птицы/курицы
Цыплята тандури с пикантным рисом и
кардамоном
Время подготовки: 10 минут плюс маринование
Время приготовления: 28 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
• 2 столовые ложки натурального йогурта с низким
содержанием жира
• 2 столовые ложки пряного маринада «тандури»
• 1 столовые ложки нарезанных листьев свежей кинзы
• 2 x 150 г куриных грудок без кожи и костей, порезанных на
небольшие кусочки
• Немного соли и свежемолотого черного перца
Рис:
• 150 г риса басмати
• 200 мл воды
• 1 чайная ложка без верха овощного бульона в порошке
• Цедра 1 лимона, нарезанная тонкими полосками
• 4 слегка измельченных зернышка зеленого кардамона
Подавать:
• Дольки лимона, нарезанная свежая кинза и заправка из
йогурта и лимонного сока
Способ приготовления:
1 Смешайте йогурт, пряный маринад и кинзу в
неметаллической миске и добавьте курицу. Приправьте
небольшим количеством соли и перца, накройте крышкой и
поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут.
2 Промойте рис под холодной проточной водой и поместите в
чашу для варки риса. Долейте воду. Добавьте овощной
бульон в порошке, цедру лимона и зернышки кардамона.
Поместите чашу для варки риса в задний контейнер.
3 Положите курицу и маринад на фольгу, распределите их по
поверхности и сформируйте конверт. Извлеките
разделительную перегородку из переднего контейнера и
поместите конверт внутрь. Накройте оба контейнера
крышками.
4 Установите время для приготовления риса с использованием
настроек для приготовления риса (40 минут) и отрегулируйте
время, установив его на 25 минут. Установите время для
приготовления курицы с использованием настроек для
приготовления птицы (28 минут), используя кнопку
включения нагрева двух передних отсеков, и нажмите кнопку
«Пуск/Пауза».
5 По окончании приготовления удалите лимонную цедру и
подавайте с дольками лимона и свежей кинзой. При подаче:
приготовьте простую заправку из 2 столовых ложек
натурального йогурта, смешанного с небольшим количеством
лимонного сока по вкусу.
≈
FS470006MEE Rev2-Production.qxp_Morphy Richards Instruction Book 01/12/2020 15:17 Page 165
