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Avant la première utilisation
AVERTISSEMENT : N’immergez jamais l’unité centrale (8), le
câble d’alimentation ou la prise électrique dans de l’eau.
Il est important de laver toutes les pièces à l’exception de l’unité
centrale (8) avant la première utilisation. Consultez « Entretien et
nettoyage » pour les instructions de nettoyage.
1. Nettoyez la réserve d’eau (5) avec de l’eau savonneuse chaude et
une lavette. Rincer et sécher.
2. Lavez les couvercles (1), le bac d’égouttage (2), le bac à vapeur
(10), le bac à riz (11), les petits récipients x2 (14), les récipients (12)
et (15), et la paroi de séparation (13) dans de l’eau chaude
savonneuse. Rincer et sécher.
N’utilisez pas de produits d’entretien abrasifs, comme des
poudres/tampons ou crèmes à récurer, de la laine d’acier ou des
agents de blanchiment sur une quelconque pièce de l’appareil,
car cela l’endommagerait.
Veuillez noter que lors des premières utilisations de Intellisteam,
vous pourriez remarquer que de la fumée/vapeur s’échappe de
l’arrière de l’unité centrale (8), ceci est normal et simplement dû à
la graisse appliquée pendant le processus de fabrication. Après
plusieurs utilisations de votre Intellisteam, ceci ne se produira
plus. Ceci n’est pas dangereux, ne contaminera pas la nourriture
cuite dans votre Intellisteam et ne lui donnera pas de goût
particulier.
Utilisation de votre Intellisteam
1
Remplissez la réserve d’eau (5) d’eau froide jusqu’au niveau
maximum.
2
Installez le bac d’égouttage (2) sur la réserve d’eau (5), puis placez
les récipients (12) et (15) au-dessus.
3
Placez la nourriture dans les récipients (12) et (15). Utilisez la paroi
de séparation (13) si nécessaire. Consultez « Installation et retrait
de la paroi de séparation » pour installer la paroi de séparation
dans le récipient avant (15) afin de maintenir les aliments séparés.
Couvrez chaque récipient avec le couvercle (1).
4
Branchez votre Intellisteam et allumez-le en utilisant l’interrupteur
Marche/Arrêt (16) à l’arrière de l’unité centrale (8). Votre
Intellisteam émettra un bip et son écran à affichage LCD (17)
s’illuminera.
5
Pour régler le temps de cuisson à la vapeur, pressez la touche de
chauffage (18), (19), (20) ou (21) correspondant au compartiment
que vous voulez utiliser. Pressez la touche plusieurs fois pour faire
défiler les temps de cuisson à la vapeur par défaut et sélectionnez
le groupe d’aliments souhaité (22).
Il s’agit des réglages par défaut. Veuillez consulter le « guide de
cuisson vapeur » pour les temps de cuisson à la vapeur.
6
Utilisez les touches d’augmentation (28) et de réduction (29) pour
régler le temps de cuisson (si nécessaire). Pressez la touche
quand l’icône de temps pertinente (24), (25) ou (26) clignote.
Répétez les étapes 5 et 6 pour les autres compartiments
(si nécessaire).
7
Appuyez sur la touche Démarrage/Pause (27). Votre Intellisteam
émettra un bip, l’icône de cuisson vapeur (30) et les icônes des
aliments sélectionnés s’illumineront et le décompte se
déclenchera sur les minuteries.
8
Quand les minuteries atteindront zéro, l’alarme résonnera. Votre
Intellisteam basculera automatiquement en mode de maintien à
chaud pendant 40 minutes (consultez la section « Maintien au
chaud »). La minuterie se réinitialisera à 40 et l’icône de maintien
au chaud (31) s’illuminera.
9
Une fois que la cuisson est terminée et que vous êtes prêt(e) à
servir, pressez l’interrupteur Démarrage/Pause (27) et éteignez
votre Intellisteam à l’arrière de l’unité ou au niveau de la prise.
Soulevez le couvercle (1) avec précaution, en l’orientant loin de
vous, pour libérer la vapeur en toute sécurité.
AVERTISSEMENT : La vapeur peut causer des brûlures.
10
Retirez les aliments cuits de votre Intellisteam avec précaution.
*Remarque : Si vous avez sélectionné des temps différents
pour chaque compartiment, l’icône de cuisson vapeur
clignotera quand chaque compartiment commencera le
processus de cuisson à la vapeur. Ne suivez les étapes 5 à 7
que pour les compartiments que vous voulez utiliser. Les
affichages des minuteries (24), (25) et (26) resteront à « 00 » si
elles ne sont pas sélectionnées.
Présentation du récipient avant
Le récipient avant (15) peut être utilisé de deux manières
différentes : comme deux compartiments de cuisson
individuels ou comme un seul grand compartiment. Consultez
« Installation et retrait de la paroi de séparation » pour
installer la paroi de séparation (13).
Pour utiliser le récipient avant (15) comme compartiment unique
de cuisson à la vapeur , retirez la paroi de séparation (13) du
récipient et mettez-la de côté. Suivez les étapes 1 à 7 de la
section « Utilisation de votre Intellisteam ». Utilisez la touche de
chauffage avant double (21) pour sélectionner le temps de
cuisson à la vapeur.
La paroi de séparation (13) ne doit pas être fixée quand vous
rangez l’appareil et que vous ne l’utilisez pas.
Préréglage des temps de cuisson
Votre Intellisteam dispose de 8 temps de cuisson préréglés. Il
s’agit de temps moyens qui peuvent être adaptés en utilisant les
touches d’augmentation (28) et de réduction (29).
Pour faire défiler les options et sélectionner le temps de cuisson
préréglé souhaité pour chaque compartiment, appuyez plusieurs
fois sur la touche de chauffage arrière (18), gauche (19), droit (20)
ou double (21).
La fonction de maintien au chaud est préréglée à 40 minutes et ce
temps ne peut pas être augmenté.
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