eta 0038/00, Instructions For Use Manual

Page: 50 / 192

— Sitko—hrubé
J2
(otvory 1 mm, farba biela) — je určené na spracovanie všetkých
druhov bobuľovitého aj citrusového ovocia a zeleniny, ktoré
obsahujú
zrniečka alebo
jadierka (napr. ríbezle, černice, hrozno).
— Sitko—jemné J14 (otvory 0,6 mm, farba čierna) — je určené na spracovanie všetkých
druhov bobuľovitého aj citrusového ovocia a zeleniny, ktoré
neobsahujú
zrniečka
alebo jadierka.
Pri oboch sitkách je možné spracovávať už vylisovanú dužinu druhým priechodom, ak
obsahuje stále príliš šťavy. Pred týmto spracovaním povoľte zaisťovaciu skrutku J13 ,
odoberte kryt lisu
J4
, sitko očistite z vonkajšej strany vhodným nástrojom (napr. plastovou
stierkou). Hmatomprstovskontrolujte,čiotvorysitkaniesúupchatézrniečkami/
jadierkami.
Ak áno, lis odoberte, celý vyčistite, následne zostavte a pokračujte
v spracovávaní surovín.
Bezpečnostnéupozorneniaaodporúčania
— Predlisovanímskontrolujte,čiješpirálovýpodávačsprávneupevnený.
—
Nezamieňajtesifunkciulisunaovocieazeleninusodstredivýmodšťavovačom.
Odstredivý systém poskytuje prevažne výslednú šťavu čistú, pričom lisovaním je
produkovaná šťava s určitým množstvom dužiny. V niektorých prípadoch môže mať
šťava až konzistenciu pyré.
— Vhodné na spracovanie sú ríbezle, hroznové víno, paradajky, kivi, maliny, černice,
čučoriedky, brusnice, jahody atď.
— Neodporúčame lisovanie jabĺk a hrušiek, pretože môže dochádzať k upchávaniu sitka
a výsledná šťava bude mať konzistenciu pyré.
— Neodporúčame spracovanie uhoriek, repy a koreňové zeleniny.
— Pri lisovaní ríbezlí, černíc, hrozna a podobných plodov so zrniečkami a kôstkami.
NIKDYnespracovávajtevylisovanúdužinu(odpad)druhýkrát! Môžete spôsobiť
poškodenie sitka.
— Nelisujte zmrazené ovocie a zeleninu. Pred spracovaním ich nechajte rozmraziť.
— Odstráňte kôstky (napr. usliviek,broskýň,marhúľ,čerešní atď.).
— Pospracovanícca2kgsurovín (ríbezlí asi 1,5 kg) VŽDYprácuprerušte
askontrolujte,činiejesitkoupchaté.Akje,vyčistiteho.
— Citrusové plody (napr. pomaranč, grapefruit, citrón) olúpte a odstráňte bielu dužinu
aj jadierka, inak môže mať šťava horkastú chuť.
— Zelenina / ovocie nakrájané na menšie kúsky zaistí lepšiu funkciu lisu. Pri spracovaní
paradajok ich nakrájajte na mesiačiky o maximálnej šírke max. 1,5 cm. Paradajky
majú tuhú šupku a pri spracovávaní širších plátkov môže dochádzať
k zablokovaniu špirálového podávača týmito šupkami a tým by sa stal lis nefunkčný.
— Ak sa vytekanie šťavy z výlevky lisu zníži alebo úplne prestane, vždy IHNEĎ robot
vypnite, demontujte lis, rozložte ho a celý riadne vyčistite.
— Keď je lis preplnený alebo keď sú potraviny stláčané príliš silno, dôjde k upchatiu sitka.
Zostavenie
Lis zostavujte na hlave pohonnej jednotky podľa obr. 14 a 7. Najprv nainštalujte telo mlynčeka
na mäso
J0
a do neho vložte špirálový podávač
J1
. Podávač zatlačte až zapadne, čo
signalizuje správne zaistenie. Na špirálový podávač vložte zvolenej sitko J2 alebo J14
a maticu
J3
, ktorú dotiahnite. U krytu vyskrutkujte zaisťovaciu skrutku
J13
, aby nevyčnieval
a na kryt bolo možné nasunúť sitko. Kryt na sitko upevnite. Po riadnom zostavení ľahko
dotiahnite skrutku
J13
na kryte
J4
. Pre demontáž postupujte opačným spôsobom.
SK
50 / 184