eta 0038/00, Instructions For Use Manual

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Sicherheitshinweisund-empfehlung
– Der Messerschleifer ist nur für Küchenmesser aus Edelstahl und rostfreiem Stahl geeignet.
– NVerwenden Sie nicht den Messerschleifer, wenn die Schleifrollen beschädigt sind,
sichtbare Brüche und Risse aufweisen.
– Arbeiten Sie mit dem Messerschleifer nicht, wenn Sie müde sind und sich nicht
konzentrieren können, auch nicht nachdem Sie Alkohol genossen oder Medikamente
genommen haben.
– Mit geschärften Messern sowie mit Messern, die Sie schärfen wollen, gehen Sie
vorsichtig um, es droht die Verletzungsgefahr.
– Achten Sie darauf, dass in Kontakt mit dem Drehrad und Rollen nur die
Messerschneide kommt.
– Stecken Sie ins Drehrad nie die Finger ein!
– Verwenden Sie den Messerschleifer nicht für keramische / Zahnmesser, Scheren,
Meißel, Äxte sowie andere Werkzeuge!
Zusammenbau
Stecken Sie den Messerschleifer T , in den Anschluss des Multifunktionskopfes des
Roboters im Winkel von etwa 45
o
ein und mit dem Drehen gegen den Uhrzeigesinn sichern
Sie ihn in der horizontalen Lage ab (hörbares Einrasten), (Abb. 7). Demontage und die
Abnahme vom Kopf der Antriebseinheit in umgekehrter Reihenfolge vor.
Verwendung
Legen Sie die Messerschneide (Teil, der dem Griff am nächsten ist) in die Schleifnut ein,
drücken Sie leicht und langsam ziehen Sie den Messer zu sich etwa 3 oder 7 Sekunden.
Wiederholen Sie diesen Vorgang 3 bis 5 mal und kontrollieren Sie das Ergebnis des
Schleifens. Schleifen Sie das Messer nach der Form der Messerklinge, entwickeln Sie
keinen übermäßigen Druck und stellen Sie die gleichmäßige Geschwindigkeit des Zugs
sicher. Neigen Sie das Messer nicht in Seiten, beim Durchziehen halten Sie es senkrecht
in der Schleifnut. Wiederholen Sie es, bis sie die gewünschte Schärfe des Messers
erreichen. Nach der Beendigung des Schleifprozesses schalten Sie die Antriebseinheit
aus. Waschen Sie das Messer im heißen Wasser mit Zugabe des Spülmittels, spülen Sie
mit klarem Wasser und wischen Sie trocken.
Wir empfehlen mit der Geschwindigkeitsstufe
8 zu arbeiten.
Tipps
– Bei Typen der Messer und der Hackbeile (siehe Abb. 22B) schleifen Sie die Schneide
nicht bis zu Ende der Klinge d.h. zum Griff!
– Verwenden Sie für Klingen keine Schleifpasten, Schmiermittel, Öle, bzw. Wasser!
– Vor dem Schärfern kontrollieren Sie, ob das Messer sauber und trocken ist.
– Ändern Sie nicht die Richtung des Ziehens des
Messers, wenn sich das Messer in der Schleifnut befindet.
– Zum Schärfen von sehr stumpfen Messern oder Messern mit beschädigten Schneiden
ist ein stärkeres Schleifen nötig, deshalb empfehlen wir, das Schleifen einem
Fachmann anzuvertrauen, bzw. einen Schleifer mit der Korundscheibe zu verwenden.
– Achten Sie darauf, dass die Schneidefläche der Messer nicht in Kontakt mit harten
Gegenständen kommt, die sie stumpf machen und ihre Wirksamkeit senken.
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