eta 0038/00, Instructions For Use Manual

Page: 19 / 192

Sestavení
Mixér sestavte a nasaďte na vývod pro mixér A10 podle obrázků 10 a 11. Do otvoru ve
víku vložte buď zátku F5 nebo pěchovadlo F7 . Pro demontáž a odejmutí z vývodu
postupujte opačným způsobem.
Předprvnímpoužitím
Před prvním použitím doporučujeme skleněnou nádobu nejdříve vymýt. Nožová vložka
je totiž z technologických důvodů ošetřena zdravotně nezávadným olejem. Proto nádobu
nejdříve naplňte teplou vodou (max. 50 °C) s malým množstvím čisticího prostředku.
Nádobu nasaďte na robot, nastavte maximální otáčky a spusťte na dobu 1 minuty.
Nádobu poté vypláchněte čistou vodou.
Použití
Sejměte víko, vložte nebo vlijte potravinu do nádoby a nasaďte víko zpět. Pro přitlačení
větších kusů surovin k noži používejte pěchovadlo F7 .
Rychlost vždy nastavujte s přihlédnutím na druh a množství zpracovávaných surovin a také
na zralost zejména u ovoce a zeleniny. Doporučujeme vždy mixér zapínat na minimální
otáčky a pak je dle potřeby zvyšovat.
Doporučená rychlost zpracování je na stupni
1 - 8 .
Tipy
– U tekutin, které tvoří pěnu (např. mléko) nikdy nenaplňujte nádobu až po „ MAX “, aby
nedošlo k přetečení. V tomto případě doporučujeme množství max. 1l .
III. 6 ) Nástavce na těstoviny (G1, G3)
Popis (obr. 12)
G1 – Nástavec na válení těsta (na lasagne, raviolli, cannelloni)
G3 – Kráječ na úzké nudle (trenette); 1,5 mm
Sestavení
Vybraný nástavec připojte k hlavě pohonné jednotky podle obr. 12.
Použití
Před použitím nástavce G3 je nutné těsto nejprve zpracovat pomocí nástavce G1 .
Připravte a vyválejte si těsto. Válečky nástavce zaprašte trochou mouky. Spotřebič spusťte
na rychlostním stupni 1, válečky nástavce se začnou otáčet. Opakovaně protáhněte těsto
mezi válečky, dokud není hladké (můžete si pomoci přeložením těsta po délce nebo šířce).
Při každém protažení těsta postupně nastavujte otočný regulátor na boku nástavce na
vyšší hodnotu (vyšší číslo=tenčí těsto), až získáte požadovanou tloušťku (stupně jsou
v rozmezí 1 - 9). Doporučená tloušťka pro těstoviny je při nastavení regulátoru na hodnotu
5 až 7. Poté jej nechte zavadnout, aby bylo nelepivé. Hotové plátky těsta následně
zpracujte (nakrájejte) za pomocí nástavce G3 na požadovanou šířku.
Použijte rychlost
1
až
2
.
III. 7 ) Tvořítka na těstoviny (I1 - I5)
Popis (obr. 6)
I1 – Tvořitko na těstoviny Pappardelle
19
CZ
/ 184