eta 0038/00, Instructions For Use Manual

Page: 169 / 192

Beschreibung (Abb. 16)
Q0 – Körper der Mühle Q5 – Regelscheibe
Q1 – Abdeckung Q6 – Trichter
Q2 – Mahlstein - fest Q7 – Dichtung
Q3 – Distanzring Q8 – Befestigungsschrauben (4 Stk.)
Q4 – Mahlstein (zusammengebaut) - rotierend Q9 – Schlüssel (nur für Lösen von Q5)
Q10 – Reinigungsbürste
Zusammenbau
Bauen Sie die Mühle Q zusammen und verbinden Sie diese mit dem Kopf der
Antriebseinheit gemäß Abb. 16 und 7. Gehen Sie zum Ausbau und Entfernen vom Kopf
der Antriebseinheit in umgekehrter Reihenfolge vor.
MahlenundEinstellenderMühle:
UmeinefeineKonsistenzzuerhalten,wirdesempfohlen,dieRohstoffeinzwei
Durchgängenzumahlen.NURsehrgutgetrockneterWeizensollteineinem
Durchganggemahlenwerden.
EinstellungderMahlfeinheit
Stellen Sie je nach gewünschter Mahlstufe oder verwendeten Rohstoffen den Abstand
der Mahlsteine mit der Regelscheibe Q5 so ein, dass die gewünschte Mahlfeinheit des
Mehls erreicht wird. Durch Drehen der Scheibe im Uhrzeigersinn (d.h. nach rechts) wird
die Feinheit des Mahlens erhöht, durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn (d.h. nach links)
erreicht man gröberes Mahlen. Verwenden Sie den Q9 Entriegelungsschlüssel, um die Q5
Regelscheibe einfach zu lösen.
Spezifikation:
Die folgenden Begriffe werden verwendet, um die Q5 Regelscheibe handzuhaben:
-Verriegelungsposition,
-Umdrehung,
-Klicken.
Diese Begriffe drücken dieselbe Tätigkeit aus, nämlich die Änderung in der Einstellung
der Regelscheibe um eine Position. Diese Änderung wird von einem entsprechenden
Klangausdruck begleitet.
1)Ausgangsposition:
Drehen Sie an der zusammengebauten und gereinigten Mühle die Regelscheibe Q5 im
Uhrzeigersinn (d.h. nach rechts) und ziehen Sie die Mahlsteine zusammen. Verwenden
Sie zum Festziehen drei Finger an Ihrer Hand. ZiehenSiedieSteineniemalsmitder
KrafteinerfestzusammengezogenenHandflächefest.
2)ErsterDurchgang:
Diese Einstellung bedeutet Lösen der Regelscheibe Q5 , wodurch eine Lücke zwischen
den Steinen für das ERSTE GROBE MAHLEN entsteht. Die Anzahl der Umdrehungen
hängt von der Art des gemahlenen Rohstoffes ab. Der Bereich sollte zwischen 6 und 30
Umdrehungen liegen. Bei Drehungen über 15 Positionen wird es empfohlen, den Rohstoff
in die Mühle einzulegen und die Küchenmaschine 10 Sekunden lang einzuschalten, damit
Lösen mit einem begleitenden Klick fortgesetzt werden kann.
II.B.Mahlen
Grobes Mahlen bedeutet, dass sowohl fein gemahlenen Teile am Auslass herauskommen,
als auch vor allem halbierte und manchmal ganze Rohstoffkörner herauskommen müssen.
169
D
/ 184