eta 0038/00, Instructions For Use Manual

Page: 139 / 192

Roślinystrączkowe-soczewica,groch,fasola
Wszystkie rośliny strączkowe przetwarzać można dwa razy. Niewysuszone rośliny
strączkowe mogą szybko zatykać kamienie, więc postępuj zgodnie z instrukcjami
zawartymi w rozdziale II.B.Mielenie .
Nigdy nie przetwarzać surowców większych niż 6 mm.
Przetwarzać tylko groch łuskany groch przepołowiony, zielony, żółty.
Odpowiednie rodzaje fasoli Adzuki, małe białe, Mungo.
Sposób mielenia:
–
Pierwsze mielenie: 25 do 30 pozycji = po włączeniu sprawdzić grubość mielenia,
surowiec musi być wystarczająco gruby, aby przesuwał się
w zbiorniku przy drugim mieleniu.
–
Drugie mielenie: 3 do 5 pozycje.
Rady
–
Zmieloną mąkę przed jej przechowywaniem pozostawić w zbiorniku, aby zupełnie
wychłodła i przewietrzyć, dopiero wtedy przesypać do przygotowanego pojemnika do
przechowywania lub worka.
–
Jeśli potrzebujesz bardzo delikatnej mąki, potrzeba przesiać ją przez odpowiednie sito,
więc dojdzie do oddzielenia grubych otrąb. Te otręby można stosować do innego rodzaju
zdrowych potraw. Otręby można również zemleć ponownie, poprawiając tym samym ich
strukturę.
Oczyszczaniezalepionychkamienimielących/szybkieczyszczenieprzedponownym
użyciem
Wyłączyć jednostkę napędową i zdjąć młynek. Rozłożyć i usunąć pozostałą ilość z przestrzeni
kamieni mielących. Młynek ponownie podłączyć do głowicy jednostki napędowej. Obracając
tarczę regulacyjną o 6 pozycji (słychać dźwięk) z powrotem. Nasypać około 100 g suchego
ryżu do zbiornika i włączyć urządzenie na maksymalną prędkość.
Ryż podczas mielenia idealnie wyczyści zalepione kamienie mielące. Do zbiornika ponownie
nasypać wysuszone zboże, ustawić tę samą grubość zmielenia lub obrócić tarczą regulacyjną
o jedną pozycję (słychać dźwięk) wstecz i zmielić wymaganą ilość. Poniższe rady dotyczące
opracowania potraw prosimy traktować jako przykłady i inspirację. Ich celem nie jest
udzielanie instrukcji, ale pokazanie możliwości różnego rodzaju opracowania potraw. Ilość
opracowywanych potraw należy dobrać tak, aby nie doszło do przekroczenia maksymalnej
pojemności naczynia wyznaczonego za pomocą kreski. Większą ilość opracowywanych
potraw należy rozdzielić na kilka dawek i na bieżąco sprawdzać zawartość pojemnika.
Zalecamy od czasu do czasu przerwać pracę, wyłączyć urządzenie i usunąć ewentualne
kawałki potrawy, które przykleiły się do ścianki pojemnika, miksera czy pokrywki.
III. 12 ) Przystawka do robienia lodów (R)
Opis (Rys. 19)
R0 – Korpus maszynki do lodów R3 – Osłona + wypustka
R1 – Podajnik ślimakowy R4 – Popychacz
R2 – Uszczelnienie R5 – Miska załadowcza
Środkibezpieczeństwaizalecenia
– Przed użyciem nie wkładać maszynki dodatkowej lub jej części do zamrażarki, lub
lodówki.
139
PL
/ 184