Tippek
– A hús feldolgozása közben folyamatosan ellenőrizze a daráló lapokban lévő lyukakat!
Ha a különböző konzisztenciával rendelkező húsok (pl. oldalas, máj) feldolgozásánál
eldugulnak a lyukak, a húsból származó levek az orsós adagoló mellett a robot
meghajtó egységébe befolyhatnak. Ezért nagyon figyeljen oda a daráló lapokban lévő
lyukakra és ha azok eldugulnak, azonnal kapcsolja ki a robotot, szerelje szét azt és
alaposan tisztítsa ki a robot minden részét!
B)Kolbászfélékkészítése(kolbász,virsli,stb.)
A kívánt alkalmazás szerint válassza ki a megfelelő tartozékokat (
D0
,
D1
,
D10
,
D11
,
D7
és
D15
), az 6.ábra alapján. A darált húst helyezze be a beöntőbe
D15
! A hús befelé való
töltéséhez használja a töltő eszközt
D14
! A tölteni való belet először hagyja meleg vízben
ázni (kb. 10 percre), így jobb lesz a rugalmassága! Utána húzza a belet rá a kimenetre!
A bél végén hagyjon kb. 5 centimétert és utána csomózza be, vagy használjon egy pálcikát
a bél bezárásához! A készüléket
1
és
8
közötti sebességgel (szükség szerint) indítsa el!
A beöntőbe helyezze be az előkészített keveréket és a töltő eszközzel
D14
enyhén nyomja
befelé! Töltésnél járjon el a kiválasztott kolbászféle szerint (pl. hurka, kolbász, virsli, stb.)!
A maximális feldolgozási mennyiség 5 kg hozzávaló.
C)Kebbe–húscsövekkészítése
A kívánt alkalmazás szerint válassza ki a megfelelő tartozékokat (
D0
,
D1
,
D13
,
D12
,
D7
és
D15
), az 6.ábra alapján. A darált húst helyezze be a beöntőbe
D15
! A hús befelé való
töltéséhez használja a töltő eszközt
D14
! A készülék üreges csöveket fog előállítani,
amelyeket kívánsága szerinti hosszra vághat! A készüléket
1
és
3
közötti sebességgel
indítsa el!
D)Tésztaformázása(sütemények)
A kívánt alkalmazás szerint válassza ki a megfelelő tartozékokat (
D0
,
D1
,
D10
,
D8
,
D7
,
D9
és
D15
), az 6.ábra alapján.
Az elészített tésztát helyezze be a beöntőbe
D15
! A tészta
befelé való töltéséhez használja a töltő eszközt
D14
! A készülék a kiválasztott formában
fogja kinyomni a tésztát.
A készüléket
1
és
4
közötti sebességgel indítsa el!
Tippek
– A kívánsága szerinti formában kinyomott tésztát javasoljuk, hogy tartsa meg egy tállal,
így nem reped el!
– A húsdaráló testében előfordul, hogy kisebb mennyiségű nem feldolgozott tészta marad;
ezért javasoljuk, hogy nagyobb adagokkal dolgozzon (kb. 300 g)!
III.
4
) Lemezes reszelő tartozék (M)
Lemezesreszelőleírása
M0 – Tartozék teste
M6 – Vékony szelet reszelője
M1 – Meghajtó t kidobó
M7 – Durva szelet reszelője
M2 – Fedél
M8 – Finom reszelő
M3 – Töltő lyuk
M9 – Durva reszelő
M4 – Fedél / irányító
M10 – Tépő reszelő
M5 – Töltő eszköz
M11 – Tépő nagyon reszelő
M12 – Való tok lemez reszelővel
H
101 / 184
Summary of Contents for 0038/00
Page 8: ...8 S1 S3 S4 S2 2 21 MAX 80ml S 1 22 T 23 8 184...
Page 185: ......
Page 186: ......
Page 187: ......
Page 192: ...e 127 2017 DATE 25 8 2017...
