eta 0038/00, Instructions For Use Manual

Page: 136 / 192

II.B.MIELENIE:
NASTĘPUJĄCEZASADYNALEŻYUWAŻAĆZABARDZOWAŻNE
WSKAZÓWKIPODCZASPRACYZMŁYNKIEM:
1) SUCHE SKŁADNIKI SĄ NAJWAŻNIEJSZYM parametrem do prawidłowego
mielenia!
2) REGULARNIE sprawdzać konsystencję – włóż ręką pod sypiący się zmielony
surowiec i sprawdzaj, czy nie skleja się lub, czy nie wychodzi już sklejony.
JEŻELITAKSIĘSTANIE,NALEŻYNATYCHMIASTZATRZYMAĆROBOT
KUCHENNY,ZWOLNIĆKAMIENIEORAZWYCZYŚCIĆCAŁYMŁYNEK.
3) Podczas przybliżania kamieni przez tarczę regulacyjną ZAWSZE należy
używać trzech palców (dalej „trzy palce”). Nigdy nie dokręcić kamieni SIŁĄ
zaciśniętej dłoni.
4) JEŚLI PODCZAS MIELENIA ZACZYNA ZMIENIAĆ SIĘ poziom hałasu, to jest
to sygnał, że urządzenie jest nadmierne obciążone. Może to powodować bardzo
bliskie przyciągnięcie kamieni mielących lub zaklejenie, czy nawet przypieczenie
surowca między kamieniami. NATYCHMIAST ZATRZYMAJ ROBOTA!
5) JEŻELI MIELESZ KILKA RAZY, należy ZAWSZE zmielone surowce
w misce wymieszać w celu równomiernego rozłożenia małych i dużych ziaren.
– Poprzetworzeniuokoło0,5kgsurowców,ZAWSZEpotrzebaprzerwać
pracęimłynekostudzićprzezokoło15minut.
– Silne dociągnięcie tarczy (tj. całkowite przybliżenie kamieni do siebie)
podczas przetwarzania może powodować nadmierne szlifowanie kamieni
i uszkodzenie młynka i ewentualnie jednostki napędowej.
– W młynku nie jest możliwe ponowne mleć gruboziarnistą lub średnioziarnistą
mąkę na mąkę o drobniejszej strukturze (np. tortową).
– Kamieni mielących nie wolno zanurzać w wodzie lub myć pod strumieniem wody!
Opis (Rys. 16)
Q0 – Korpus młynka Q5 – Tarcza regulacyjna
Q1 – Osłona Q6 – Zbiornik
Q2 – Kamień mielący - stały Q7 – Uszczelnienie
Q3 – Pierścień dystansowy Q8 – Śrubky zabezpieczająca (4 szt.)
Q4 – Kamień mielący (złożony) - obrotowy Q9 – Klucz (tylko do zwolnienia Q5)
Q10 – Szczoteczka czyszcząca
Złożenie
Młynek Q złożyć i podłączyć do głowicy zespołu napędowego wg rys. 16 i 7. W celu
demontażu i usunięcia głowicy zespołu napędowego postępować odwrotnie.
Mielenieiustawianiemłynku:
Abyuzyskaćdoskonałąkonsystencję,zalecasięmielićsurowcedwarazy.
TYLKObardzodobrzewysuszonąpszenicęmożnamlećnajedenraz.
Ustawieniemiałkości
W zależności od pożądanego stopnia mielenia lub użytych surowców wyregulować za
pomocą tarczy Q5 odległość kamieni mielących, aby osiągnąć pożądany stopień zmielenia
mąki. Obracając pokrętło w kierunku ruchu wskazówek zegara (czyli w prawo), można
zwiększyć delikatność, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara
(czyli w lewo) uzyskuje się grubo zmieloną mąkę.
PL
136 / 184