Zelmer 13Z013, User Manual, Page: 63 / 104

63
GW13-013_v03
ПОДГОТОВКА КОФЕМАШИНЫ К ПЕРВОМУ
ВКЛЮЧЕНИЮ (OПИСАНИЕ)
1. Поставьте кофемашину на стабильную и ровную поверхность .
2. Убедитесь , что поддон для капель и решетчатая подставка для ча -
шек находятся на своих местах .
3. Наполните резервуар водой .
Существуют два способа наполнения резервуара водой :
a) Откройте крышку резервуара для воды , которая находится
в верхней части кофемашины (1), и с помощью , например ,
кувшина наполните резервуар свежей холодной водой или от -
фильтрованной водой (2) и закройте крышку .
b) A льтернативно можно вынуть резервуар для воды и напол -
нить свежей холодной водой . Для этого откройте крышку и ис -
пользуя ее как ручку извлеките резервуар (3) . Затем напол -
ните его свежей холодной водой или отфильтрованной водой
(4) . Вставьте резервуар на место и закройте крышку (5) .
4. Вложите вилку сетевого электропровода в розетку питающей сети
230 V. Чтобы включить кофемашину нажмите на кнопку POWER
(6) . При этом загорится красный индикатор под кнопкой POWER
и начнет пульсировать подсветка вокруг наружного края кнопки
POWER, информируя , что кофемашина включена и в данный мо -
мент подогревается . Когда подсветка кнопки POWER прекратит
пульсировать и начнет светиться непрерывно , это значит , что ко -
фемашина нагрелась до нужной температуры и готова к работе .
Одновременно , непрерывным светом начнут подсвечиваться на -
ружные края вокруг каждой кнопки MANUAL , 1 чашки эспрессо
и 2 чашек эспрессо (7) .
Внимание : Перед тем , как включить кофемашину , убедитесь ,
что регулятор сбоку кофемашины находится в положении
0 ( выключен ).
5. Поставьте чашки или другую посуду на полке для подогрева чашек (8) .
Внимание : Перед первым включением кофемашины , а также пос -
ле длительного перерыва в эксплуатации , всегда необходимо про -
мыть систему чистой водой .
6. С этой целью выберите нужное ситечко и поместите его в филь -
тродержатель (9) . Поместите фильтродержатель в заварочную го -
ловку (10) (11) .
7. Подставьте достаточно большой сосуд под наливные отверстия
в заварочной головке (12) .
8. Убедитесь , что кофемашина установлена в режим эспрессо , а это
значит , что должны непрерывно подсвечиваться наружные края
вокруг кнопок POWER , MANUAL , 1 чашка эспрессо и 2 чашки
эспрессо .
Внимание : Необходимо помнить , что пока пульсирует подсветка
вокруг наружных краев кнопки POWER , это значит , что кофема -
шина еще не готова к работе . Готовность кофемашины к работе
сигнализируется непрерывной подсветкой наружных краев вокруг
кнопок POWER , MANUAL , 1 чашки эспрессо и 2 чашек эспрес -
со .
9. Нажмите на кнопку MANUAL (13) и слейте воду через кофемаши -
ну , вплоть до опорожнения резервуара .
Внимание : Поскольку может сработать система защиты ( ограни -
чение до 250 мл ), необходимо несколько раз нажмать на кнопку
MANUAL , чтобы полностью опорожнить резервуар для воды .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ЭСПРЕССО (OПИСАНИЕ)
Чтобы улучшить вкус кофе , рекомендуется предварительно подогреть
фидьтродержатель , ситечко и чашки , следующим способом :
Предварительный подогрев фильтродержателя и ситечка
1. Неаполните резервуар для воды (1) (2) (3) (4) (5) холодной водой
и включите кофемашину (6) .
2. Выберите нужное ситечко и поместите в фильтродержатель (9)
(14) (10) (11) .
Внимание : Для одной порции кофе используйте меньшее ситечко
( для одной чашки ), а большее для двух порций .
3. Придержите фильтродержатель с ситечком под заварочной голо -
вкой и промойте водой , нажимая на кнопку MANUAL , чтобы вклю -
чить подачу воды . А чтобы закончить процесс , снова нажмите на
кнопку MANUAL (15) .
4. Дайте фильтродержателю высохнуть .
Предварительный подогрев посуды
5. Если кофемашина включена уже длительное время , то на полке
для чашек можно предварительно подогреть чашки / стеклянную
посуду , что поможет дольше сохранить пену на кофе ( 8) .
6. Для подогрева чашек можно также воспользоваться паровым со -
плом (12) (13) . Нажмите на кнопку MANUAL, чтобы начать пода -
чу воды . Чтобы прервать этот процесс , снова нажмите на кнопку
MANUAL . Вылейте горячую воду из чашек .
Заваривание кофе
7. Убедитесь , что резервуар наполнен холодной водой . Если резер -
вуар пуст или воды в нем немного , наполните резервуар (1) (2) (3)
(4) (5) холодной водой и включите прибор (6) .
8. Пользуясь мерной ложкой , насыпьте молотый кофе в ситечко
фильтра (16) .
9. Второй стороной ( плоской поверхностью ) мерной ложки слегка ут -
рамбуйте кофе (17), сделав пару круговых движений на 90 граду -
сов , чтобы заполнить ситечко до дна . Это уплотняет кофе .
10. Соберите излишек кофе с краев ситечка , чтобы кофе был на одном
уровне с краем (18) .
Внимание : Убедитесь , чтобы в ситечке не было слишком много кофе .
Внимание : Порция и степень утрамбовки должны каждый раз
быть одинаковыми . O т степени помола кофе зависит время нали -
ва заваренного кофе . Чем мельче кофе , тем медленнее наливает -
ся кофе .
Внимание : При утрамбовке кофе в ситечке плоская часть мер -
ной ложки должна быть сухая , в противном случае кофе может
слипаться .
Внимание : Слишком мелко смолотый кофе может забить отверс -
тия ситечка и задержать протекание воды .
11. Установите фильтродержатель в заварочную головку и поверните
вправо до упора (19) (20) .
12. Подставьте чашки под наливные отверстия в заварочной головке (21) .
Внимание : Убедитесь , что кофемашина готова к работе , а это
значит , что должны непрерывно подсвечиваться наружные края
вокруг кнопок POWER , MANUAL , 1 чашки эспрессо и 2 чашек
эспрессо .
13. Чтобы начать наливать кофе в ручном режиме ( а это дает возмож -
ность полностью контролировать продолжительность налива кофе
эспрессо ), нажмите на кнопку MANUAL . С целью прекращения нали -
ва кофе в ручном режиме нажмите снова на кнопку MANUAL (22) .
14. Чтобы начать налив кофе в автоматическом режиме ( запрограм -
мированном заранее ), нажмите на кнопку (23) ( при выборе
1 чашки ) или на кнопку (24) ( при выборе 2 чашек ). Когда
чашки заполнятся , кофемашина прекратит налив автоматически .
Внимание : Идеально заваренный кофе имеет цвет темного ка -
рамели с красноватым оттенком . В большой степени зависит от
качества используемого кофе . Подавайте свежезаваренный кофе
– всегда горячий .
O бслуживание кофемашины после приготовления кофе
15. Поверните фильтродержатель влево и вниз и извлеките из зава -
рочной головки (25) .
16. Удалите из ситечка использованный кофе (26) .
Внимание : Рекомендуется после каждой заварки кофе промыть
заварочную головку водой , чтобы смыть остатки кофе , которые
могли прилипнуть с нижней стороны головки , а также обеспечит
правильнукю температуру воды для следующего заваривания
кофе . Для этого нажмите на кнопку MANUAL и немного воды слей -
те в сосуд .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВСПЕНЕННОГО МОЛОКА (OПИСА-
НИЕ)
Для вспенивания молока используется режим пара . Пар выполняет
две задачи . Во - первых , подогревает молоко . Во - вторых , пар смеши -
вает воздух и дает деликатный бархатистый вид .
Подобно , как и при заваривании кофе , при вспенивании молока наилуч -
шие эффекты достигаются по мере , как пользователь набирает опыт .
Внимание : Помните , что кофе является основной составляющей всех
кофейных напитков , а молоко это только добавка .
Внимание : Рекомендуется эспрессо всегда готовить первым – перед
вспениванием молока .
Внимание : Перед тем , как начать процесс вспенивания молока , убе -
дитесь , что кофемашина готова к работе , а это значит , что должны
непрерывно подсвечиваться наружные края вокруг кнопок POWER ,
MANUAL , 1 чашки эспрессо и 2 чашек эспрессо .
1. Убедитесь , что резервуар наполнен водой . Если резервуар пуст
или воды в нем немного , наполните резервуар (1) (2) (3) (4) (5) хо -
лодной водой .
2. O пределите количество необходимого молока из расчета на коли -
чество чашек кофе или исходя из размера кувшина для молока .
Внимание : Помните , что во время вспенивания объем молока
увеличивается .
3. Налейте охлажденное , холодное молоко в кувшин из нержавею -
щей стали , наполняя от 1/2 до 2/3 o бъема .
Внимание : Храните стальной кувшин с молоком в холодильнике ,
чтобы молоко было холодным . Помните , чтобы перед использова -
нием не мыть кувшин теплой водой .
4. Подставьте сосуд под паровое сопло . Промойте паровое сопло ,
поворачивая регулятор до положения пара (27) . Чтобы выклю -
чить подачу пара , переведите регулятор в положение 0 (28) .
5. O тведите паровое сопло в бок и наденьте наконечник - капучинатор
для вспенивания молока (29) .