Zelmer 13Z013, User Manual, Page: 41 / 104

41
GW13-013_v03
A KÁVÉFŐZŐ ELŐKÉSZÍTÉSE AZ ELSŐ HASZNÁLAT
ELŐTT (LEÍRÁS)
1. Tegye a kávéf ő z ő t száraz és stabil helyre.
2. Ellen ő rizze, hogy a csepptálca és a csepegtet ő rács a helyükön
vannak-e.
3. Töltse meg a kávéf ő z ő víztartályát vízzel.
A víztartály kétféle módon tölthet ő meg vízzel:
a) Emelje fel a kávéf ő z ő fels ő részében található víztartály fedelét
(1) és pl. kancsóból, töltse meg friss hideg vízzel vagy sz ű rt víz-
zel (2) , majd csukja le a fedelet.
b) Lehet ő ség van a víztartály kivételére is és megtöltésére friss víz-
zel. Ebb ő l a célból emelje fel a fedelet és fogantyúként használ-
va húzza ki a víztartályt (3) . Ezután töltse meg friss hideg vízzel
vagy sz ű rt vízzel (4) . Tegye vissza a víztartályt és csukja be a fe-
delet (5) .
4. A hálózati kábelt csatlakoztassa a 230V feszültség ű váltóáramú kon-
nektorhoz. Nyomja meg a POWER gombot, hogy a kávéf ő z ő t beindítsa
(6) . Felgyullad a POWER gomb alatti piros lámpa és a POWER gomb
peremének megvilágítása villogni kezd, arról informálva, hogy a ká-
véf
ő z ő be van kapcsolva és a vizet melegíti. Amikor a POWER gomb
megvilágítása már nem villog tovább, hanem folyamatosan világít, azt
jelenti, hogy a kávéf
ő z ő az eszpresszó kávé f ő zésére kész. Ugyanak-
kor folyamatosan kezdenek világítani a MANUAL gombok, a szimpla
eszpresszó és dupla eszpresszó gombok peremei is (7) .
Figyelem : A kávéf ő z ő bekapcsolása el ő tt ellen ő rizze, hogy a ká-
véf ő z ő oldalán lév ő beállító gomb a 0 (kikapcsolt) helyzetben
legyen.
5. A csészéket vagy más edényeket tegye a melegít ő lapra (8) .
Figyelem : A készülék els ő használatakor, vagy ha a készüléket hosz-
szabb ideig nem használta, a kávéf ő z ő átöblítése különösen fontos.
6. Ebb ő l a célból a tartóba tegye be a sz ű r ő t egy vagy két csésze szá-
mára (9) . Helyezze be a sz ű r ő tartót a kávéf ő z ő fejbe (10) (11) .
7. Helyezzen be egy megfelel ő nagyságú edényt a két kifolyó nyílás alá (12) .
8. Ellen ő rizze, hogy a kávéf ő z ő az eszpresszó módban van-e, azaz
folyamatosan világítanak-e a POWER , MANUAL gombok, a szimpla
eszpresszó és dupla eszpresszó gombok küls ő peremei.
Tanács : Nem szabad elfelejteni, hogy hogy amikor POWER gomb
peremének a megvilágítása villog, azt jelenti, hogy a kávéf ő z ő még
nem kész a m ű ködésre. Csak a POWER , MANUAL gombok peremé-
nek, a szimpla eszpresszó és dupla eszpresszó gombok-
nak a megvilágítása jelzi azt, hogy a kávéf ő z ő m ű ködésre kész.
9. Nyomja meg a MANUAL gombot (13) és az összes vizet engedje ki-
folyni a tartályból.
Figyelem : A biztonsági rendszer m ű ködésbe lépésének következ-
tében (250 ml-es korlátozás), a víztartály kiürítésének a céljából a fel-
használónak többször is meg kell nyomnia a
MANUAL gombot.
ESZPRESSZÓ KÁVÉ KÉSZÍTÉSE (LEÍRÁS)
Ha zamatos kávét akar kapni, ajánlatos a csészét, a sz ű r ő tartót és a sz ű -
r ő szitát az alábbi módon el ő melegíteni:
A sz ű r ő tartó és szita el ő melegítése
1. Töltse meg a víztartályt (1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel és indítsa be
a készüléket (6) .
2. Válassza ki a megfelel ő sz ű r ő t és helyezze be a a tartóba (9) (14)
(10) (11) .
Tanács : Egy adag (egy csésze) kávéhoz a kisebb sz ű r ő t használja,
a nagyobbikat két adag kávéhoz.
3. Fogja kezébe a sz ű r ő tartót, tartsa a f ő z ő fej alá és öblítse át vízzel,
a MANUAL gombot megnyomva, hogy a víz elkezdjen folyni. Az öb-
lítési folyamat leállítása céljából nyomja meg ismét a MANUAL gom-
bot (15) .
4. Várja meg, hogy a sz ű r ő tartó megszáradjon.
Az edények el ő melegítése
5. Ha a készülék hosszabb ideje be van kapcsolva, a melegít ő lapon
végezze el a csésze/üvegedény el ő melegítését, ez segít abban, hogy
a f ő zött kávé habos maradjon (8) .
6. A csészéket is fel lehet melegíteni, mégpedig forró vízzel megtöltve
ő ket (12) (13) . Nyomja meg a MANUAL gombot, hogy a víz elkezdjen
folyni. A folyamat leállítása céljából nyomja meg ismét a MANUAL
gombot. Öntse ki a csészékb ő l a forró vizet.
Kávé készítése
7. Ellen ő rizze, hogy a tartályban van-e hideg víz. Ha nincs, vagy csak
kevés van, töltse meg a tartályt (1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel és indít-
sa be a készüléket (6) .
8. A mellékelt mér ő kanállal szórja be a fi nomra ő rölt kávét a sz ű r ő be (16) .
9. A mér ő kanál másik oldalával (a lapos felületével) könnyedén nyom-
kodja le a kávét (17) 90 fokos fordulattal, hogy az kitöltse a sz ű r ő
alját. Ez azt eredményezi, hogy a kávé tömör lesz.
10. A felesleges kávét szórja ki, hogy az a sz ű r ő peremével egy szintbe
essen (18) .
Fontos : Vigyázzon arra, hogy a sz ű r ő ben ne legyen túl nagy mennyi-
ség ű kávé.
Tanács : A kávé adagolása és annak lenyomkodási mértéke minden
egyes esetben ugyanolyan legyen. A kávészemek ő rlési fokától függ
a készített kávé kifolyási ideje. Minél fi nomabbra van a kávé darálva,
annál rövidebb a kifolyási id ő .
Tanács : Ügyeljen arra, hogy a kávé lenyomkodása során a mér ő ka-
nál lapos része száraz legyen. Ha nedves, a kávé ő rlemény darabkái
összeragadhatnak.
Figyelem: A túl fi nomra ő rölt kávé a sz ű r ő nyílásainak az eldugulását
okozhatja, ezáltal megakadályozva a kávé átfolyását.
11. Helyezze be a sz ű r ő tartót a f ő z ő fejbe és fordítsa el jobbra, ütközésig
(19) (20) .
12. Tegye a csészéket a tartó alatti kifolyó nyílások alá (21) .
Figyelem : Ellen ő rizze, hogy a kávéf ő z ő m ű ködésre kész állapotban
van-e, azaz folyamatosan világítanak-e a POWER , MANUAL gom-
bok, a szimpla eszpresszó és dupla eszpresszó gombok
küls ő peremei.
13. A kávé kézi kiengedésének megkezdése céljából (ez az eszpresszó
kávé töltési id ő hosszának a teljeskör ű ellen ő rzését biztosítja), nyomja
meg a MANUAL gombot. A kávé kézi töltésének a leállítása céljából
nyomja meg ismét a MANUAL gombot (22) .
14. A kávé (korábban beprogramozott) automatikus töltésének a beindí-
tása céljából nyomja meg a gombot (23) (1 csésze kiválasztása
esetén) vagy a gombot (24) (2 csésze kiválasztása esetén).
A csészék megtelése után a kávéf ő z ő automatikusan leáll.
Tanács: Az ideális kávé sötét, karamell-szín ű , pirosas csillogással.
Ez nagy mértékben a felhasznált kávé min ő ségét ő l függ. Mindig fris-
sen f ő zött, forró kávét szolgáljon fel.
A kávéf ő z ő kezelése a kávé f ő zése után
15. A sz ű r ő tartót fordítsa el balra és vegye ki a f ő z ő fejb ő l (25) .
16. A sz ű r ő b ő l szórja ki a használt kávét (26) .
Tanács : A kávéf ő z ő minden egyes használata után ajánlatos a f ő z ő -
fejet kevés vízzel átöblíteni a sz ű r ő tartónak a f ő z ő fejb ő l való kivétele
után. Ez azt eredményezi, hogy a f ő z ő fej alsó részére tapadt szemcse-
maradványok eltávoznak bel ő le, továbbá biztosítja a megfelel ő h ő mér-
sékletet a következ ő eszpresszó kávé f ő zéséhez. Ebb ő l a célból nyom-
ja meg a MANUAL gombot és eresszen át egy kis vizet az edénybe.
A HABOSÍTOTT TEJ KÉSZÍTÉSE (LEÍRÁS)
A tej habosításához a g ő z funkciót kell alkalmazni. A g ő znek két szerepe
van. El ő ször is a tejet felmelegíti. Másodszor pedig a g ő z a tejet leveg ő vel
keveri el, ami fi nomságot, bársonyosságot kölcsönöz neki.
A kávé f ő zéséhez hasonlóan, a tej habosítása során a legjobb eredmény
egy bizonyos id ő elteltével, a felhasználó által szerzett tapasztalatok függ-
vényében érhet ő el.
Tanács : Ne felejtse el, hogy a kávé a kávétartalmú italok alapvet ő eleme,
a tej csak adalék.
Figyelem : Ajánlatos el ő bb az eszpresszó kávét elkészíteni és csak azután
habosítani a tejet.
Figyelem : A tej habosítása el ő tt ellen ő rizze, hogy a kávéf ő z ő m ű ködésre
kész állapotban van-e, azaz folyamatosan világítanak-e a POWER , MA-
NUAL gombok, a szimpla eszpresszó és dupla eszpresszó
gombok küls ő peremei.
1. Ellen ő rizze, hogy a tartályban van-e hideg víz. Ha nincs, vagy csak
kevés van, töltse meg a tartályt (1) (2) (3) (4) (5) hideg vízzel.
2. A csészék száma vagy a tejeskancsó mérete alapján határozza meg
a szükséges tej mennyiségét.
Tanács : Ne felejtse el, hogy a tej térfogata a habosítás során növekszik.
3. Öntse be a hideg, vagy leh ű tött tejet a rozsdamantes acélból készült
tejeskancsóba, annak 1/2 – 2/3 részéig töltve.
Tanács : A rozsdamentes acélból készült tejeskancsót a h ű t ő szek-
rényben tárolja, hogy a tej jól le legyen h ű tve. A tejeskancsóra a hasz-
nálata el ő tt ne engedjen meleg vizet.
4. Tegyen a g ő zfúvóka alá egy edényt és öblítse át a fúvókát a beál-
lító gombnak a g ő z pozíciójába való elfordításával (27) . A g ő zt
a gombnak a 0 helyzetbe történ ő elfordításával kapcsolja ki (28) .
5. A g ő zfúvókát tolja a készülék oldalára és a fúvókára helyezze fel a tej
habosításának tartozékát (29) .
6. A g ő zfúvókát tegye be a tejbe úgy, hogy a fúvóka a tej felszíne alatt
kb. egy centiméterre legyen, majd engedje meg a g ő zt a beállító
gombnak a pozícióba történ ő elfordításával (30) .
7. Döntse meg a kancsót úgy, hogy a g ő zfúvóka a kancsó cs ő rében
legyen és a kancsót engedje lefelé mindaddig, míg a g ő zfúvókának
a vége éppenhogy a tej felszíne alatt lesz. Ez beindítja a habosított tej
képzését.
Figyelem : Ügyeljen arra, hogy a g ő z egyenletes ütemben kerüljön
a tejbe, mert akkor a hab nem fog felesleges légbuborékokat tartal-