Zelmer 13Z013, User Manual, Page: 30 / 104

30
GW13-013_v03
PRÍPRAVA KÁVOVARU PRED PRVÝM POUŽITÍM (OPIS)
1. Prístroj postavte na suchom a nepohyblivom povrchu.
2. Presved
č te sa, č i miska a mriežka na odkvapkávanie sú na svojom
mieste.
3. Nádržku na vodu napl ň te č erstvou vodou.
Existujú dva spôsoby napl ň ovania nádržky na vodu:
a) Zdvíhnite veko nádržky na vodu nachádzajúcej sa v hornej č asti
kávovaru (1) a s použitím napr. kanvice, napl ň te ju č erstvou stu-
denou vodou alebo fi ltrovanou vodou (2) a zatvorte veko.
b) Alternatívne možno vybra ť nádržku na vodu a naplni ť ju č erstvou
studenou vodou. Pre tento ú č el zdvíhnite veko a používajúc ho
ako držiak, vysu ň te nádržku na vodu (3) . Potom napl ň te ju č er-
stvou studenou vodou alebo fi ltrovanou vodou (4) . Postavte ná-
držku na vodu na miesto a zatvorte veko (5) .
4. Pripojte napájací vodi č na sie ť ovú zásuvku stiedavého prúdu 230V.
Stla č te tla č idlo POWER , aby vypnú ť kávovar (6) . Rozsvieti sa č er-
vená kontrolka umiestnená pod tla č idlom POWER aj za č ne blika ť
podsvetlenie okolo vonkajšieho okraju tla č idla POWER informujúc, že
zariadenie je vypnuté a ohrievané. Ke ď podsvetlenie tla č idla POWER
prestane blika ť a bude svieti ť stálym svetlom, to znamená, že prístroj
je schopný pripravova ť espresso. Zárove ň stálym svetlom budú svie-
ti ť vonkajšie okraje okolo každého z tla č idiel MANUAL , jednotného
espresso a dvojitého espresso (7) .
Pozor : Pred zapnutím prístroja presved č te sa, že vypína č regulá-
cie na boku prístroja sa nachádza v polohe 0 (vypnuté).
5. Postavte šálky alebo iné nádoby na ohrievacej platni (8) .
Pozor : Pri prvom použití zariadenia alebo ke ď zariadenie nebolo dlh-
šiu dobu používané, ve ľ mi dôležité je opláchnutie prístroja.
6. Nasa ď te do držiaka fi lter pre jednu alebo dve šálky (9) . Naložte držiak
fi ltra v hlave na výrobu (10) (11) .
7. Postavte dostato č ne ve ľ kú nádobu pod dva otvory na napl ň ovanie (12) .
8. Presved č te sa, že prístroj je v režime espresso to znamená, že stá-
lym svetlom svietia vonkajšie okraje okolo tla č idiel POWER , MANU-
AL , jednotného espresso a dvojitého espresso .
Pokyn : Pamätajte, ż e ke ď bliká podsvetlenie vonkajšieho okraju
tla č idla POWER , to znamená, že prístroj nie je schopný prevádzky.
Stále svietenie vonkajších okrajov okolo tla č idiel POWER , MANUAL ,
jednotného espresso a dvojitého espresso davá signál
prevádzkyschopnosti.
9. Stla č te tla č idlo MANUAL (13) a dovo ľ te na prietok vody cez zariade-
nie až do vyprázdnenej celej nádržky na vodu.
Pozor : V dôsledku zafungovania bezpe č nostného systému (obme-
dzenie do 250 ml) musí užívate ľ nieko ľ kokrát stla č i ť tla č idlo MANU-
AL , aby vyprázdni ť celú nádržku na vodu.
PRÍPRAVA ESPRESSA (OPIS):
Pre získanie aromatickej kávy, odporu č ame nasledujúco za č iato č ne ohria ť
šálky, držiak fi ltra a fi lter:
Za č iato č né ohrievanie držiaka s fi ltrom
1. Napl ň te nádržku na vodu (1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou a dajte do
prevádzky zariadenie (6) .
2. Zvo ľ te vhodný fi lter a nasa ď te ho do držiaka (9) (14) (10) (11) .
Pokyn : Pre jednu dávku kávy použijte menší fi lter (pre jednu šálku),
a vä č šie pre dve dávky kávy.
3. Zoberte držiak fi ltra, pridržite ho pod hlavou a prepláchnite vodou,
stla č ením tla č idla MANUAL pre za č atie prietoku vody. Aby zastavi ť
prepláchovanie opakovane stla č te tla č idlo MANUAL (15) .
4. Nechajte vyschnú ť držiak fi ltra.
Za č iato č né ohrievanie nádob
5. Ke ď prístroj je vypnutý dlhšiu dobu, na platni za č iato č ne ohrejte šálky/
sklené nádoby, pomôže v udržaní peny prípravenej kávy (8) .
6. Šálky možno aj ohria ť naplnením ich horúcou vodou (12) (13) . Stla č te
tla č idlo MANUAL pre za č atie prietoku vody. Aby zastavi ť tento proces
opakovane stla č te tla č idlo MANUAL . Vylejte horúcu vody zo šálok.
Príprava kávy
7. Kontrolujte č i nádržke je studená voda. Ke ď nie je voda alebo je ve ľ mi
malo vody, napl ň te nádržku (1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou a dajte
zariadenie do prevádzky (6) .
8. Odmerkou napl ň te držiak fi ltra (16) zomletou kávou.
9. Druhou stranou (plochým povrchom) odmerky ľ ahko pritla č te kávu
(17) s oto č ením o 90 stup ň ov, aby naplni ť dno. Toto spôsobí utesne-
nie ubitej kávy.
10. Odstrá ň te prípadný prebýtok kávy, aby bola rovno s okrajom držiaku
fi ltra (18) .
Dôležité : Presved č te sa, aby v držiaku fi ltra nebolo príliš ve ľ ké množ-
stvo kávy.
Pokyn : Dávkovanie kávy a miera pritla č enia by v každom prípade
mala by ť rovná. Od ve ľ kosti z ŕ n zomletej kávy závisí doba nalieva-
nia pripravenej kávy. Kým drobnejšia káva, tým rýchlos ť nalievania
je menšia.
Pokyn : Presved č te sa, č i pri tla č ení kávy plochá č as ť odmerky je
suchá. V prípade, že koncovka bude vlhká môže dôjs ť k zlepovaní
č iastok kávy.
Pozor: Príliš drobno zomletá káva môže spôsobi ť zapchatie otvotov
fi ltra a blokovanie prietoku kávy.
11. Držiak fi ltra nasa ď te do hlavy a oto č te úplne doprava (19)(20) .
12. Postavte šálky nižšie otvorov na nalievanie držiaku (21) .
Pozor : Kontrolujte, č i prístroj je schopný prevádzky, to znamená, že
stálym svetlom sa svietia vonkajšie okraje okolo tla č idiel POWER ,
MANUAL , jednotného espresso a dvojitého espresso .
13. Aby za č a ť nalievanie kávy v ru č nom režime (dáva to plnú kontrolu
nad d ĺ žkou nalievania espressa), stla č te tla č idlo MANUAL . Pre za-
stavenie nalievania kávy v ru č nom réžime opakovane stla č te tla č idlo
MANUAL (22) .
14. Aby za č a ť nalievanie kávy v automatickom režime (skôr programova-
nom), stla č te tla č idlo (23) (pri vo ľ be 1 šálky) alebo tla č idlo
(24) (pri vo ľ be 2 šálok). Po naplnení šálok sa prístroj automaticky
zastaví.
Pokyn: Ideálne pripravená káva je tmavá a karamelová s č erveným
leskom. Vo ve ľ kej miere závisí od kvality použitej kávy. Podávajte
kávu č erstvo pripravenú, vždy horúcu.
Obsluha kávovaru po príprave kávy
15. Oto č te držiak fi ltra do ľ ava a vyberte ho z hlavy (25) .
16. Vy č iste držiak fi ltra z použitej kávy (26) .
Pokyn : Po každom použití prístroja, odporú č a sa opláchnu ť hlavu
malým množstvom vody. Bude spôsobi ť vypláchnutie použitej kávy,
ktorá sa prilepila do spodnej strany hlavy, ako aj zaistí správnu teplotu
vody pre nasledujúcu prípravu espressa. Pre ú
č el stla č te tla č idlo MA-
NUAL a dov ľ te na vo ľ ný prietok vody do nádoby.
PRÍPRAVA NAPENENÉHO MLIEKA (OPIS)
Pre napenenie mlieka sa používa funkciu pary. Para spÍ ň a dve úlohy. Po prve
zohrieva mlieko. Po druhe para mieša vzduch dajúc jemný, zamatový výzor.
Obdobne, ako pri výrobe kávy, pri napenení mlieka sa najlepšie výsledky
získavá s uplynutím
č asu a získaním skusenosti užívate ľ om.
Pokyn : Pamätajte, že káva je základom všetkých kávových nápojov
a mlieko je len dodatok.
Pozor : Odporú č a sa ako prvé pripravi ť espresso, a potom napenenie
mlieka.
Pozor : Pred za č atím nape ň ovania mlieka presved č te sa, č i prístroj je
schopný prevádzky to znamená, že stálym svetlom sa svietia vonkajšie
okraje okolo tla
č idiel POWER , MANUAL , jednotného espresso a dvo-
jitého espresso .
1. Kontrolujte č i v nádržke je studená voda. Ke ď nie je voda alebo je
ve ľ mi malo, napl ň te nádržku (1) (2) (3) (4) (5) studenou vodou.
2. Ur č te množstvo potebného mlieka na základe po č tu pripravovaných
šálok alebo ve ľ kosti kanvice na mlieko.
Pokyn : Pamätajte, že objem mlieka sa zvýšuje po č as nepe ň ovania
mlieka.
3. Nalejte studené, ochladené mlieko do kanvice z nehrdzavejúcej oce-
le, napl ň ajúc ju od 1/2 do 2/3 objemu
Pokyn : Uchovávajte kanvicu z nehrdzavejúcej ocele s mliekom
v chladni č ke takým spôsobom, aby bolo dobre ochladené. Pamätajte,
aby pred použitím neoplachova ť kanvicu teplou vovou.
4. Prepláchnite parnú trysku podstavením pod trysku nádoby a oto č e-
ním vypína č a regulácie do polohy pary (27) . Vypnite paru oto č e-
ním vypína č a do polohy 0 (28) .
5. Dajte parnú trysku na bok zariadenia a nasa ď te na trysku nasadenie
na nape ň ovanie mlieka (29) .
6. Parnú trysku ponorte do mlieka takým spôsobom, aby tryska bola cca
jeden centimeter nižšie povrchu a aktivujte vypustenie pary stal č ením
vypína č a regulácie do polohy (30) .
7. Prechýlte kanvicu takým spôsobom, aby parná tryska bol v „lieviku”
kanvice a znížujte kanvicu kým koncovka parnej trysky nebude nižšie
hladiny mlieka. Bude to spôsobi
ť za č atie výroby napeneného mlieka.
Pozor : Zábra ň te nerovnomernému výstupu pary, vtedy nebude vhod-
né prevzdušnenie peny. Aby sa tomu vyhnú ť , zdvíhnite kanvicu takým
spôsobom, aby parná tryska sa hlbšie ponorila do mlieka. Pamätajte,
že ideálna konzistencia je mäkká, zamatová pena.
8. Ke ď mlieko sa zohreje a napení sa, úrove ň mlieka v kanvici sa za č ne
zvýšova ť . Ke ď to sa vyskytne, znížujte kanvicu, vždy udržiavajte kon-
covku parnej trysky blízko nižšie hladiny mlieka (31) .
9. Ke ď získate penu, zdvíhnite kanvicu takým spôsobom, aby parná
tryska bola v strede mlieka (32) .