Zelmer 13Z013, User Manual, Page: 53 / 104

53
GW13-013_v03
Aten ţ ie: Nu da ţ i drumul unei cantit ăţ i prea mari de abur, pentru c ă ,
atunci, spuma nu va avea consisten ţ a dorit ă . Re ţ ine ţ i c ă ideala consi-
ten ţă este cea a spumei moi, catifelate.
8. În momentul în care laptele se înc ă lze ş te ş i se face spum ă , nivelul
s ă u în vas începe s ă creasc ă . Dac ă se întâmpl ă acest lucru, coborâ ţ i
vasul, p ă strând întotdeauna cap ă tul vaporizatorului pu ţ in cufundat în
lapte (31) .
9. În momentul în care s-a ob ţ inut spuma, ridica ţ i vasul în a ş afel încât
vaporizatorul s ă ajung ă în lapte (32) .
Indica ţ ie: Cantitatea necesar ă de spum ă se schimb ă în func ţ ie de
tipul de b ă utur ă preparat ă . De ex., pentru cappucino este necesar ă
o cantitate mai mare de spum ă decât pentru cafeaua espresso, servi-
t ă cu spum ă de lapte preparat ă cu abur.
10. Închide ţ i imediat aburul dac ă laptele a fost înc ă lzit pân ă la 60–65°C,
prin rotirea poten ţ iometrului de reglaj în pozi ţ ia 0 (33) .
Indica ţ ie: Dac ă nu ave ţ i termometru, un bun indicator al atingerii
temperaturii adecvate este faptul c ă nu po ţ i ţ ine mâna pe marginea
vasului mai mult de 3 secunde.
Important: Nu fi erbe ţ i laptele.
11. Scoate ţ i vasul, demonta ţ i de la vaporizator accesoriul pentru spuma-
rea laptelui, pe care, dup ă fi ecare utilizare, îl sp ă la ţ i cu ap ă cald ă ş i
pu ţ in detergent lichid pentru vase, cur ăţ ând de impurit ăţ i fi ecare ori-
fi ciu. Imediat ş terge ţ i vaporizatorul ş i cap ă tul s ă u cu o cârp ă umed ă ,
curat ă (34) ş i da ţ i drumul unei cantit ăţ i mici de abur.
12. Lua ţ i vasul, bate ţ i-l u ş or de mas ă pentru a elimina bulele de aer, roti ţ i
pe urm ă vasul pân ă când laptele apare ca o suprafa ţă lucitoare ş i nu
r ă mân în el bule de aer. Aceasta ajuta la ob ţ inerea unei consisten ţ e
uniforme a laptelui ş i a spumei.
UTILIZAREA FUNCŢIEI APĂ FIERBINTE
Func ţ ia pentru ap ă fi erbinte este ideal ă pentru prepararea b ă uturii long
black (espresso la care s-a ad ă ugat ap ă fi erbinte), ciocolatei fi erbin ţ i ş i
pentru umplerea vasului pentru cafea ş i a ceainicului.
Aten ţ ie: Înainte de folosirea func ţ iei pentru ap ă fi erbinte, asigura ţ i-v ă
c ă accesoriul pentru producerea spumei de lapte a fost deta ş at de la
vaporizator.
1. Umple
ţ i recipientul pentru ap ă cu ap ă rece (1) (2) (3) (4) (5) .
2. Pune ţ i în func ţ iune aparatul espresso pentru cafea (6) . Becul de
semnalizare de sub butonul POWER se aprinde în culoarea ro ş ie.
De asemenea, începe s ă clipeasc ă lumina din jurul marginii interioare
a butonului POWER, semnalând faptul c ă aparatul espresso de cafea
este în regim de atingere a temperaturii optime pentru func ţ ionare.
3. Îndrepta ţ i vaporizatorul spre marginea aparatului, asigura ţ i-v ă c ă acce-
soriul pentru a ţ i scos accesoriul pentru producerea spumei de lapte.
4. Când lumina butonului POWER înceteaz ă s ă mai clipeasc ă ş i lumi-
neaz ă integral, continuu, aceasta înseamn ă c ă aparatul espresso de
cafea este gata pentru prepararea cafelei. De asemenea, luminea-
z
ă integral, continuu a marginile din jurul fi ec ă ruia dintre butoanele
POWER , espresso simplu ş i espresso dublu .
5. A ş eza ţ i cea ş ca sau vasul sub vaporizator/distribuitorul de ap ă fi erbin-
te ş i derula ţ i func ţ ia ap ă fi erbinte rotind poten ţ iometrul de reglare în
sens invers mi ş c ă rii acelor de ceasornic, pân ă în pozi ţ ia (35) .
6. În momentul în care ce ş tile sau vasul s-au umplut cu cantitatea nece-
sar ă de ap ă fi erbinte, închide ţ i apa fi erbinte aducând poten ţ iometrul
de reglare în pozi ţ ia 0 (36) .
7. Lua ţ i ce ş tile sau vasul, iar vaporizatorul pune ţ i-l pe tava de scurgere (37) .
POGRAMAREA APARATULUI ESPRESSO PENTRU CAFEA
Aparatul espresso pentru cafea permite programarea timpului procesului
de curgere a cafelei, pentru ca s
ă poat ă fi adaptat la trebuin ţ ele personale
ale utilizatorului. (în special e vorba despre gust ş i t ă ria cafelei).
În mod tradi ţ ional, aparatul espresso pentru cafea a fost programat pentru
espresso simplu (60 ml) ş i espresso dublu (120 ml). Totu ş i,
utilizatorul poate s ăş i programeze propriile reglaje ale func ţ iei espresso
simplu sau pentru espresso dublu , procedând conform indica-
ţ iilor urm ă toare:
Programarea pentru espresso simplu
1. Umple ţ i recipientul pentru ap ă cu ap ă rece (1) (2) (3) (4) (5) .
2. Pune ţ i în func ţ iune aparatul espresso pentru cafea (6) . Becul de
semnalizare de sub butonul POWER se aprinde în culoarea ro ş ie.
De asemenea, începe s ă clipeasc ă lumina din jurul marginii interioare
a butonului POWER, semnalând faptul c ă aparatul espresso de cafea
este în regim de atingere a temperaturii optime pentru utilizare.
3. Preg ă ti ţ i maneta cu sit ă . Alege ţ i sita potrivit ă pentru o cea ş c ă ( 38) ş i a ş e-
za ţ i-o în suport . Folosind instrumentul de m ă surare primit cu aparatul,
pune ţ i cafea m ă cinat ă în sit ă (39). Cu ajutorul mojarului (a doua parte
a dispozitivului de m ă surare) presa ţ i cafeaua. Nu presa ţ i prea puternic.
Aten ţ ie: Asigura ţ i-v ă c ă nu a ţ i supraumplut sita cu o cantitate prea
mare de cafea. Ş terge ţ i marginilr în jurul sitei ş i îndep ă rta ţ i de pe ea
cafeaua (18) .
3. A ş eza ţ i maneta în capul dozator pentru prepararea cafelei al aparatului
(41) . Pe urm ă roti ţ i maneta spre dreapta, pân ă sim ţ i ţ i rezisten ţă (42) .
4. Ap ă sa ţ i butonul PROGRAM . Toate a fi ş ajele vor fi luminoase, cu ex-
cep ţ ia butonului MANUAL (43) .
5. Pune ţ i o cea ş c ă pe tava de scurgere, astfel încât s ă se a fl e direct sub
capul dozator (43) .
6. Ap ă sa ţ i butonul pentru espresso simplu ş i porni ţ i curgerea cafelei
espresso (44) .
7. Dup ă ap ă sarea butonului pentru espresso simplu , se stinge lumina
butoanelor MANUAL ş i espresso dublu , în schimb lumineaz ă
marginea interioar ă din jurul butoanelor POWER ş i espresso simplu .
8. Turna ţ i cafea pân ă la nivelul dorit. Când a fost ob ţ inut ă cantitatea
dorit ă de cafea, ap ă sa ţ i în continuare butonul espresso . Aceasta
duce la oprirea curgerii cafelei. Se aude de dou ă ori un semnal sonor,
ceea ce semnaleaz ă noi reglaje pentru func ţ ia espresso simplu ,
care au fost programate ş i înscrise în memoria calculatorului. Va în-
cepe s ă clipeasc ă lumina butonului PROGRAM .
9. Pe urm ă , aparatul revine la gata de utilizare.
Programarea pentru espresso dublu
1. Umple ţ i recipientul pentru ap ă cu ap ă rece (1) (2) (3) (4) (5) .
2. Pune ţ i în func ţ iune aparatul espresso pentru cafea (6) . Becul de
semnalizare de sub butonul POWER se aprinde în culoarea ro ş ie.
De asemenea, începe s ă clipeasc ă lumina din jurul marginii interioare
a butonului POWER, semnalând faptul c ă aparatul espresso de cafea
este în regim de atingere a temperaturii optime pentru utilizare.
3. Preg ă ti ţ i maneta pentru sit ă . Alege ţ i sita pentru dou ă ce ş ti (38) ş i a ş e-
za ţ i-o în suportul pentru sit ă (14). Folosind instrumentul de m ă sura-
re primit cu aparatul, pune ţ i cafea m ă cinat ă în sit ă (39). Cu ajutorul
mojarului (a doua parte a dispozitivului de m ă surare) presa ţ i cafeaua
( 40) . Nu presa ţ i prea puternic.
Aten ţ ie: Asigura ţ i-v ă s ă nu pune ţ i prea mult ă cafea în sit ă . Ş terge ţ i
marginea în jurul sitei ş i îndep ă rta ţ i de pe ea resturile de cafea (18) .
4. Monta ţ i maneta pentru sit ă în capul dozator de preparare a cafelei al. apa-
ratului (41) . Pe urm ă rot ţ i maneta la dreapta, pân ă întâlni ţ i rezisten ţă (42) .
5. Ap ă sa ţ i butonul PROGRAM . Toate a fi ş ajele vor lumina, cu excep ţ ia
butonului Wszystkie pod ś wietlenia b ę d ą si ę MANUAL (43) .
6. Pune ţ i dou ă ce ş ti pe tava de scurgere astfel încât a ă se a fl e direct
sub capul dozator (43) .
7. Ap ă sa ţ i butonul espresso dublu ş i porni ţ i curgerea cafelei es-
presso (45) .
8. Dup ă ap ă sarea butonului espresso dublu , se stinge lumina
butoanelor MANUAL ş i espresso simplu , în schimb se aprinde
imediat lumina în jurul marginii interioare a butoanelor POWER ş i es-
presso dublu .
9. Turna ţ i cafea în cantitatea dorit ă . Când s-a atins cantitatea dorit ă ,
ap ă sa ţ i din nou butonul espresso . Se opre ş te curgerea ca-
felei. Se vor auzi dou ă semnale sonore, care anun ţă noile reglaje
pentru func ţ ia espresso dublu, care au fost programate ş i salvate în
meroria aparatului.
10. Pe urm ă , aparatul revine la gata de utilizare.
Întoarcerea la reglajele din fabric ă
Pentru a v ă întoarce la reglajele originale, din fabric ă , trebuie s ă executa ţ i
urm ă torii pa ş i:
1. Ap ă sa ţ i butonul PROGRAM .
2. Ap ă sa ţ i ş i ţ ineîi ap ă sat în acela ş i timp, pre ţ de cca. 5 secunde, dou ă
butoane MANUAL ş i PROGRAM.
3. Dup ă 5 secunde sau dup ă ce auzi ţ i 4 semnale sonore, lumina din
jurul marginii butonului PROGRAM începe s ă clipeasc ă .
4. Da ţ i drumul butoanelor MANUAL i PROGRAM . Aparatul espresso de
cafea revine la reglajele din fabric ă pentru espresso simplu es-
presso dublu .