3* Bros koring en heuning
Bestanddele
750g
1.0kg
1.25kg
Water
320ml
420ml
520ml
Margarien
1 ½ eetlepel
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Amandelrepies
½ koppie
½ koppie
¾ koppie
Sout
1 ½ teelepels
2 teelepels
2 1/2 teelepel
Heuning
3 eetlepels
3 1/2 eetlepel
4 eetlepels
Afgeroomde
Melkpoeier
2 eetlepels
3 eetlepels
4 eetlepels
Volkoring en ge-
wone broodmeel
540g (3 ½)
700g(4 1/3)
860g (51/3)
Gis
1 ½ teelepels
1 ½ teelepels
2 teelepels
3* Volkoring rosyntjie en neute
Bestanddele
750g
1.0kg
1.25kg
Water
320ml
420ml
520ml
Margarien
1 ½ eetlepel
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Sout
1 teelepel
1 ½ teelepel
2 teelepels
Suiker
11/2 eetlepel
2 eetlepels
2 ½ eetlepel
Afgeroomde
melkpoeier
2 eetlepels
3 eetlepels
4 eetlepels
Volgraan en
broodmeel
540g (3 ½)
700g (4 1/3 )
860g (1/3)
Gis
1 ½ teelepel
1 ½ teelepel
2 teelepels
Vrugte- en neu-
thouer
Raisins
½ cup
½ cup
2/3 cup
Walnut, chopped
¼ cup
¼ cup
1/3 cup