Redmond RMC-280E, User Manual

Page: 133 / 204

133
BGR
RMC-280E
При пържене:
Сложили сте твърде много олио в чашата.
При обикновено пържене е достатъчно олиото да покрива дъното на
чашата на тънък слой.
При дълбоко пържене следвайте указанията на съответната рецепта.
Прекалено много влага в чашата.
Не затваряйте капака на уреда при пържене, освен ако това не е
дадено в рецептата. Преди пържене задължително размразете пряс -
нозамразените продукти и излейте водата от тях.
При варене: изкипяване на бульона при варене на продукти с по -
вишена киселинност.
Някои продукти се нуждаят от специална обработка преди варенето:
от промиване, пасиране и т.п. Следвайте препоръките в избраната от
вас рецепта.
При печене
(тестото не се е
изпекло):
В процеса на втасване тестото се е залепило за
вътрешния капак и е запушило клапана за изпус -
кане на пара.
Слагайте в чашата по-малко тесто.
Сложите сте твърде много тесто в чашата.
Извадете печивото от чашата, обърнете го и отново го сложете в нея,
след което продължете приготвянето до готовност. При следващото
печене слагайте по-малко тесто в чашата.
ПРОДУКТЪТ СЕ Е ПРЕВАРИЛ
Сгрешили сте при избора на вида продукт или при задаване (из -
числяване) на времето за приготвяне. Твърде малки размери на
съставките
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред) рецепта.
Подборът на съставките, начинът на нарязването им, пропорциите, из -
борът на програмата и времето за приготвяне трябва да съответстват
на препоръките в нея.
След приготвянето готовото ястие е стояло твърде дълго на авто -
матично подгряване.
Продължителното използване на функцията за автоматично подгрява -
не е нежелателно. Ако във вашия модел многофункционален уред е
предвидено предварително изключване на дадената функция, можете
да използвате тази възможност.
ПРИ ВАРЕНЕ ПРОДУКТЪТ ИЗКИПЯВА
При варене на млечна каша млякото изкипява.
Качеството и свойството на млякото могат да зависят от местата и ус -
ловията на производството му. Препоръчваме ви да използвате само
ултрапастьоризирано мляко с масленост до 2,5%. При необходимост
млякото може да бъде разредено с питейна вода.
Съставките не са били обработени преди варенето или са били
обработени неправилно (лошо измити и т.н.).
Не са спазени пропорциите на съставките или е избран неправил -
но видът на продукта.
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред) рецепта.
Подборът на съставките, начинът на предварителната им обработка,
пропорциите трябва да съответстват на препоръките в нея.
Зърнените храни, месото, рибата и морските дарове винаги трябва да
се мият до получаване на чиста вода.
ЯСТИЕТО ЗАГАРЯ
Чашата е била лошо почистена след предишното приготвяне на
храна.
Незалепващото покритие на чашата е повредено.
Преди да започнете да готвите, проверете дали чашата е добре изми -
та и дали незалепващото покритие не е повредено.
Общият обем на сложения продукт е по-малък от дадения в ре -
цептата.
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред) рецепта.
Задали сте твърде дълго време за приготвяне.
Съкратете времето на приготвяне или следвайте указанията в рецеп -
тата, адаптирана за този модел на уреда.
При пържене: забравили сте да налеете олио в чашата, не сте
бъркали или късно сте обръщали приготвяните продукти.
При обикновено пържене налейте в чашата малко олио – толкова, че
да покрие дъното на чашата на тънък слой. За равномерно пържене
продуктите в чашата трябва периодично да се разбъркват или обръщат
на определено време.
При задушаване: в чашата няма достатъчно влага.
Добавяйте в чашата повече течност. По време на приготвянето не от -
варяйте капака на уреда без необходимост.
При варене: в чашата има прекалено малко течност (не са спазени
пропорциите на съставките).
Спазвайте правилното съотношение между течните и твърди съставки.
При печене: не сте намазали вътрешната повърхност на чашата с
олио или масло преди началото на приготвянето.
Преди поставяне на тестото намажете дъното и стените на чашата с
масло или с олио (не трябва да се налива олио в чашата!).
ПРОДУКТЪТ Е ИЗГУБИЛ ФОРМАТА СИ
Твърде често сте разбърквали продукта в чашата.
При обикновено пържене разбърквайте ястието не по-често от всеки
5-7 минути.
Задали сте твърде дълго време за приготвяне.
Съкратете времето на приготвяне или следвайте указанията в рецеп -
тата, адаптирана за този модел на уреда.
ПЕЧИВОТО Е ВЛАЖНО
Използвали сте неподходящи съставки, даващи излишна влага
(сочни зеленчуци или плодове, замразени горски плодове, смета -
на и т.н.)
Избирайте съставките в съответствие с рецептата за печивото. Старай -
те се да не избирате продукти, които съдържат прекалено много влага,
или ги използвайте по възможност в минимални количества.
Държали сте повече от необходимото готовото печиво в затворе -
ния уред.
Старайте се да изваждате печивото от уреда веднага след като е гото -
во. При необходимост можете да оставите продукта в уреда за кратко
време при включено автоматично подгряване.
ПЕЧИВОТО НЕ Е БУХНАЛО
Яйцата със захарта не са били разбити добре.
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред)
рецепта. Подборът на съставките, начинът на предварител -
ната им обработка, пропорциите трябва да съответстват на
препоръките в нея.
Тестото е престояло по-дълго от необходимото с бакпулвера.
Не сте пресели брашното или лошо сте омесили тестото.
Допуснати са грешки при поставянето на съставките.
Избраната от вас рецепта не е подходяща за печене в този модел на уреда.
При редица модели на многофункционалните уреди за бавно готвене на REDMOND в програмите „STEW“ и
„SOUP“, при недостатъчна течност в чашата се активира системата за защита на уреда от прегряване. В
този случай програмата за приготвяне спира и уредът преминава в режим на автоматично подгряване.
Обща таблица на режимите на приготвяне (фабрични настройки)
Програма Препоръки за използване
Време за
приготвяне по
подразбиране
Диапазон на времето за
приготвяне/стъпка на
регулиране
Нас
тройка на рабо
тнит
е
параметри
О
тлагане на с
тар
та,
час
Авт
оматично подгряване,
час
MULTICOOK
Приготвяне на различни ястия с възмож -
ност за задаване на температурата и
времето на приготвяне
30 мин 2 мин – 15 часа/1 минута – 24 12*
STEAM/COOK Приготвяне на различни продукти на пара
FISH: 25 мин
MEAT: 40 мин
CHICKEN: 35 мин
SEAFOOD: 20 мин
VEGETABLES: 30 мин
5 мин – 2 час/5 мин + 24 12
SOUP/BEANS
Приготвяне на различни първи ястия
(борш, разсолник и т.н.), варене на бобови
храни
1 час 10 минути – 8 часа/5 минути – 24 12
STEW Задушаване на различни продукти
FISH: 30 мин
MEAT: 1 час
CHICKEN: 45 мин
SEAFOOD: 25 мин
VEGETABLES: 40 мин
10 минути – 12 часа/5 минути – 24 12