Redmond RMC-280E, User Manual

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RMC-280E
Achten Sie bei der Zugabe der Ingredienzien darauf, dass sie sich alle unterhalb der Marke 1/2 auf der Innenoberfläche
des Bechers befinden. Es ist zu berücksichtigen, dass im Verlauf der ersten Stunde des Programmablaufs das Aufgehen
des Teiges erfolgt und danach unmittelbar das Backen. Für die Verkürzung der Zeit und die Vereinfachung der Zube-
reitung wird empfohlen, Fertigmischungen für die Zubereitung von Brot zu verwenden.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
III. ZUSATZMÖGLICHKEITEN
• Nachgärung von Teig
• Zubereitung von Fonduegerichten
• Zubereitung von Käse
• Zubereitung von Halva
• Brot backen
• Pasteurisierung
• Sterilisation von Geschirr und Körperpflege-Arti -
keln
IV. REINIGUNG UND PFLEGE DES GERÄTS
Allgemeine Regeln und Empfehlungen
• Vor der ersten Benutzung des Geräts oder zur Entfernung von fremden Gerüchen im Multikocher nach der
Zubereitung empfehlen wir, den sauberen Becher und den Innendeckel mit der 9 %-Essig-Lösung auszuwischen,
sowie anschließend eine halbe Zitrone im Programm „STEAM/COOK“ 15 Minuten lang abzukochen.
• Der Becher mit zubereitetem Essen oder wassergefüllt sollte nicht länger als 24 Stunden im geschlossenen
Multikocher aufbewahrt werden. Den Becher mit einem fertigen Gericht kann man im Kühlschrank aufbewahren
und bei Notwendigkeit kann man das Essen im Multikocher erwärmen durch Nutzung der Aufwärm-Funktion.
• Bevor Sie mit der Reinigung des Geräts beginnen, Überzeugen Sie sich davon, dass das Gerät vom Netz getrennt ist
und sich vollständig abgekühlt hat. Zur Reinigung des Geräts benutzen Sie ein weiches Tuch und Geschirrspülmittel.
ES IST VERBOTEN bei der Reinigung des Gerätes grobe Servietten oder Schwämme (falls dies nicht speziell in dieser
Anleitung geregelt ist) oder abrasives Material zu verwenden. Ebenso unzulässig ist die Verwendung jeglicher aggres-
siver chemischer Mittel oder anderer Stoffe, die nicht für den Einsatz bei Gegenständen empfohlen sind, die mit Le-
bensmittel in Berührung kommen.
ES IST VERBOTEN, das Gehäuse des Gerätes ins Wasser zu tauchen oder dieses unter einen Wasserstrahl zu halten!
Seien Sie akkurat bei der Säuberung der Gummi- oder Silikonteile des Multikochers: deren Beschädigung oder Defor-
mation kann zu einer fehlerhaften Arbeit des Gerätes führen.
Das Gehäuse des Gerätes kann man je nach Verschmutzungsgrad reinigen. Es wird empfohlen, den Becher, den in-
neren Aluminiumdeckel und die abnehmbare Dampfablassklappe nach jeder Benutzung des Geräts zu säubern.
Kondensat, welches sich im Prozess der Essenszubereitung im Multikocher bildet, entfernen Sie nach jeder Benutzung
des Gerätes. Die inneren Oberflächen der Arbeitskammer reinigen Sie nach Bedarf.
Reinigung des Gehäuses
Reinigen Sie das Gehäuse des Gerätes mit einem feuchten Küchentuch oder einem Schwamm. Möglich ist die Ver-
wendung eines milden Reinigungsmittels. Um mögliche Abflüsse von Wasser oder Lösungen in das Gehäuse zu
vermeiden, empfehlen wir, die Oberfläche trocken abzureiben.
Reinigung des Bechers
Der Becher kann sowohl manuell durch Verwenden eines weichen Schwamms und mit Geschirrspülmittel als auch
im Geschirrspüler (gemäß den Empfehlungen des Herstellers) gereinigt werden.
Bei starker Verschmutzung gießen Sie warmes Wasser in den Becher und lassen diese eine Weile einwirken, wonach
Sie die Reinigung vornehmen. Für eine effektiveres Einweichen kann man den mit kaltem Wasser gefüllten Becher
(nicht höher als maximal zulässiger Füllstand) in den Multikocher stellen, den Deckel schließen und die Aufwärmung
für 30 - 40 Minuten einschalten. Wischen Sie die Außenoberfläche des Bechers trocken ab, bevor Sie diesen in das
Gehäuse des Multikochers einsetzen.
Bei regelmäßigem Gebrauch des Gerätes ist mit der Zeit eine vollständige oder teilweise Änderung der Farbe der
Wärmscheibe möglich. Für sich selbst genommen ist dies kein Anzeichen für einen Defekt des Bechers.
Reinigung des inneren Aluminiumdeckels
1. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers.
2. Von der Deckelinnenseite drücken Sie auf die Plastefixatoren und ziehen leicht den inneren Deckel zu sich,
damit er sich vom Gerätedeckel löst.
3. Reiben Sie die Oberflächen beider Deckel mit einem feuchten Küchentuch oder einem Schwamm ab. Bei
Notwendigkeit waschen Sie den abgenommenen Deckel unter einem Wasserstrahl aus und verwenden dabei
das Wasser fürs Geschirrspülen. Die Nutzung eines Geschirrspülers empfiehlt sich in diesem Fall nicht.
4. Wischen Sie beide Deckel trocken ab.
5. Setzen sie den Aluminiumdeckel auf die Vorsprünge der unteren Nuten, verbinden Sie diesen mit dem Gerä-
tedeckel und drücken Sie leicht bis zum Einrasten.
Reinigung der abnehmbaren Dampfablassklappe
Es wird empfohlen, die Dampfablassklappe nach jeder Benutzung des Geräts zu säubern. Ziehen Sie die Klappe
akkurat auf den Vorsprung. Zerlegen Sie die Klappe vollständig, spülen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser
ab und trocknen Sie diese, danach wird sie in umgekehrter Reihenfolge montiert und an ihrem Platz installiert.
Entfernung von Kondensat-Ablagerungen
Während der Zubereitung eines Gerichts ist Kondensat-Ablagerung möglich, welche sich bei diesem Modell auf einem
speziellen Streifen auf dem Gehäuse des Gerätes um den Becher ansammelt. Das Kondensat kann leicht entfernt
werden mittels eines Handtuchs oder eines Küchentuchs.
Reinigung der Arbeitskammer
Bei konsequenter Einhaltung der Hinweise dieser Anleitung ist die Wahrscheinlichkeit, dass Flüssigkeiten, Essens-
teile oder Dreck in die Arbeitskammer des Gerätes gelangen, minimal. Falls es dennoch zu einer wesentlichen Ver-
schmutzung gekommen ist, so ist die Oberfläche der Arbeitskammer zu reinigen, um eine unkorrekte Arbeit oder
eine Störung des Gerätes zu vermeiden.
Bevor Sie die Arbeitskammer des Multikochers reinigen, überzeugen Sie sich davon, dass dieser vom Netz abgetrennt
ist und sich vollständig abgekühlt hat!
Die Seitenwände der Arbeitskammern, die Oberfläche der Heizscheibe und der Mantel des zentralen Thermogebers
(befindet sich in der Mitte der Heizscheibe) kann man mit einem angefeuchteten (nicht nassen!) Schwamm oder
Serviette reinigen. bei Verwendung eines Waschmittels sind dessen Reste gründlich zu entfernen, um das Auftreten
eines unerwünschten Geruchs bei der anschließenden Zubereitung eines Essens zu vermeiden.
Wenn Fremdkörper in die Vertiefung um den zentralen Wärmegeber gelangen, so entfernen Sie diese akkurat mit
einer Pinzette, dabei nicht auf den Mantel des Sensors drückend.
Bei Verschmutzung der Oberfläche der Heizscheibe ist es zulässig, einen angefeuchteten Schwamm mittlerer Härte
oder eine synthetische Bürste zu benutzen.
Bei regelmäßigem Gebrauch des Gerätes ist mit der Zeit eine vollständige oder teilweise Änderung der Farbe der
Wärmscheibe möglich. Für sich genommen ist dies kein Anzeichen einer Störung des Gerätes und hat keinen Einfluss
auf die Korrektheit seiner Arbeit.
Aufbewahrung des Geräts
• Wenn ein Gerät über einen längeren Zeitraum nicht benutzt wird, so ist dieses unbedingt vom Netz zu trennen.
Arbeitskammer, einschließlich Heizscheibe, Becher, innerer Deckel und Dampfablassklappe müssen sauber
und trocken sein.
• Für die kompakte Aufbewahrung kann man Zubehörteile im Becher aufbewahren und diesen im Gehäuse des
Multikochers unterbringen.
V. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Fehler bei der Zubereitung und Verfahren ihrer Vermeidung
In der unten aufgeführten Tabelle sind typische Fehler gesammelt, die bei der Essenszubereitung in Multikochern
zulässig sind, es werden mögliche Ursachen und Lösungswege betrachtet.
EIN GERICHT WURDE NICHT BIS ZUM ENDE ZUBEREITET
Mögliche Ursachen von Problemen Mögliche Lösungen
Sie haben vergessen, den Deckel des Gerätes zu schließen oder ihn
nicht dicht geschlossen, weshalb die Zubereitungstemperatur un-
zureichend hoch gewesen ist.
Öffnen Sie während der Zubereitung nicht ohne Notwendigkeit den Deckel
des Multikochers.
Schließen Sie den Deckel bis zum Einrasten. Überzeugen Sie sich davon,
dass Nichts das enge Schließen des Gerätedeckels behindert und der
Dichtungsgummi auf dem inneren Deckel nicht deformiert ist.