Redmond RMC-280E, User Manual

Page: 67 / 204

67
NOR
RMC-280E
For å unngå at ingredienser blir svidd anbefaler vi at du følger instruksjonene i oppskriftsbok og av og til rører inn-
holdet i bollen. Før å bruke programmet ”FRY” en gang til bør multikokeren være fullstendig avkjølt.
Til tross for at automatisk oppvarming kan oppretholde rettens temperatur i løpet av 12 timer, det er ikke anbefalt å
holde ferdig rett i denne modusen i lang tid fordi det kan føre til uttørking av retten.
Vi anbefaler å steke mat med åpent lokk – det vil gi en sprø skorpe. Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd,
se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”RICE/GRAIN”
Programmet ”RICE/GRAIN” er designet for riskoking og tilberedning av grøt på vann. Tilberedningstid som standard
i dette programmet er innstilt på 30 minutter. Du kan manuelt innstille tilberedningstid i omfang fra 5 minutter opp
til 4 timer med et endringstrinn på 1 minutt.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og
få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”PASTA/RAVIOLI”
Programmet ”PASTA/RAVIOLI” er designet for koking av pasta, pølser og andre halvfabrikater. Tilberedningstid som
standard i dette programmet er innstilt på 8 minutter. Du kan manuelt innstille tilberedningstid med omfang 2 minut-
ter – 1 time med et endringstrinn på 1 minutt. Forsinket start-funksjon er ikke tilgjengelig for dette programmet.
Følg instruksjonene i avsnitten ”Vanlige prosedyrer ved bruk av automatiserte programmer”. Etter at vannet er kokt
vil lydsignal høres. Åpne lokket forsiktig og legg matvarer i kokende vann, deretter lukk lokket, trykk på knappen
”Start” og hold den i noen få sekunder. Deretter begynner nedtelling av innstilt tilberedningstid.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og
få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”HOMEMADE BREAD”
Programmet ”HOMEMADE BREAD” er designet for brødbaking hjemme. Tilberedningstid som standard i dette pro-
grammet er innstilt på 3 timer. Du kan manuelt innstille tilberedningstid med omfang 10 minutter – 4 timer med et
endringstrinn på 5 minutter. Automatisk oppvarming i programmet ”HOMEMADE BREAD” virker i løpet av 4 timer.
ADVARSEL! Under baking blir begge bolle og brød meget varme! Bruk kjøkkenhansker får å ta det ferdigbakte brødet
ut av multikokeren.
Før du bruker melet, er det anbefalt å sile det for å mette det med oksygen og fjerne urenheter. Ikke åpne lokket før
slutten av bakeprosessen! Kvaliteten på hjemmebakt brød er også avhengig av det.
Når du legger ingredienser inn i bollen kontroller at alle ingrediensene er under ½ merke på bollens indre vegg. Det
bør tas hensyn til det at deigen blir hevet i løpet av programmets første time, deretter bakingen foregår. For å redu-
sere bakingstid og forenkle selve bakingen anbefaler vi å bruke ferdige blandinger for brødbaking.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og
få nødvendige anbefalinger.
III. YTTERLIGGERE FUNKSJONER
• Deigheving
• Tilberedning av fondue
• Tilberedning av ost
• Tilberedning av halva
• Brødbaking
• Pasteurisering
• Sterilesering av kjøkkenutstyr og personlige toa-
lettsaker
IV. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Generelle regler og tips
• Før første gangs bruk eller for å fjerne matlukt etter matlaging anbefaler vi å pusse ren bolle og indre lokk
med 9% eddikoppløsning, deretter koke i bollen halvdel sitron i 15 minutter i programmet ”STEAM/COOK”.
• Ikke la bolle med ferdig rett eller med vann stå i lukket multikoker mer enn 24 timer. Bolle med ferdig rett
bør oppbevares i kjøleskap og om nødvendig oppvarmes i multikokeren med hjelp av oppvarmingsfunksjon.
• Før du begynner å rengjøre apparatet kontroller at det er koblet fra strømnettet og fullstendig avkjølt. For
rengjøring bruk myk klut og mildt oppvaskmiddel.
DET ER FORBUDT å rengjøre apparatet med grove kluter, svamper (med mindre det er angitt i bruksanvisningen) eller
med slipepasta. Ikke bruk for rengjøring kjemiske aggressive stoffer eller andre stoffer som ikke er anbefalt for bruk
med gjenstander som kommer i kontakt med mat.
DET ER FORBUDT å dyppe apparatet i vann eller plassere det under rennende vann! Vær forsiktig når du renser
multikokerens gummideler eller silikondeler: deres skade eller deformasjon kan føre til funksjonsfeil.
Multikokerens utvendig overflate kan rengjøres når den er skitten. Bolle, indre aluminiumlokk og avtagbar damp -
ventil skal rengjøres etter hver bruk. Kondensat som dannes under kokeprosessen må fjernes hver gang etter bruk.
Indre overflater på utvendig kjele skal rengjøres ved behov.
Rengjøring av utvendig overflate
Rengjør den med myk fuktig klut eller svamp, evt. med mildt rengjøringsmiddel. For å unngå vannstrimer og flekker
på overflaten anbefaler vi å tørke overflaten grundig.
Rengjøring av bollen
Du kan rengjøre bollen både for hånd med myk svamp og oppvaskmiddel, og i oppvaskmaskin (ifølge instruksjoner fra
produsenten). Hvis bollen er svært skitten, fyll den med varmt vann og la den stå i en stund, og deretter rengjør en. For
større effekt fyll bollen med kaldt vann (ikke over det maksimalt tillatte nivå), sett den inn i multikokeren, lukk lokket og
oppvarm den i 30-40 minutter. Før å sette bollen inn i multikokeren, kontroller av bollens utvendig overflate er helt tørr.
Ved regelmessig bruk kan farge på bollens indre non-slipp belegg bli fullstendig eller delvis endret, noe som er ikke
et tegn på bollens defekt.
Rengjøring av indre aluminiumlokk
1. Åpne multikokerens lokk.
2. Trykk på plastlås på innsiden av lokket og forsiktig trekk det indre lokket til det løsner fra hovedlokk.
3. Rengjør overflater av begge lokker med fuktig klut eller svamp, Om nødvendig, vask lokket under rennende
vann med oppvaskmiddel. Ikke vask lokket i oppvaskmaskinen.
4. Tørk begge lokkene.
5. Sett aluminiumlokket i de nedre sporene slik at det blir lagt oppå hovedlokket og trykk lett til det klikker.
Rengjøring av avtagbar dampventil
Dampventilen bør rengjøres etter hver bruk. Forsiktig trekk den. Demonter ventilen fullstendig, vask den grundig
under rennende vann og tørk. Deretter monter den i motsatt rekkefølge og sett på plass.
Fjerning av kondensat
Under matlaging kan kondensat dannes som i denne modellen blir samlet opp i et spesielt hulrom rundt bollen.
Kondensat kan lett fjernes med et håndkle eller en serviett.
Rengjøring av arbeidskammeret
Hvis du følger nøye reglene i denne bruksanvisningen er det en minimal risiko for at væske, matrester eller avfall
vil komme inn i arbeidskammeret. Hvis arbeidskammeret er betydelig skittent rengjør dets overflate for å unngå
funksjonssvikt eller skade på apparatet.
Før å rengjøre arbeidskammeret kontroller at det er avkoblet fra strømnettet og fullstendig avkjølt!
Arbeidskammerets sidevegger, overflaten av oppvarmingsskive og kapsel for sentral varmesensor (som ligger i
midten av oppvarmingsskive) kan rengjøres med fuktig (ikke våt!) svamp eller klut. Hvis du bruker et rengjøringsmid -
del bør du fjerne rester av dette middelet for å unngå uønsket lukt under påfølgende matlaging.
Hvis fremmedlegemer kommer inn i fordypning rundt sentral varmesensor, fjern dem forsiktig med pinsett uten å presse på
sensorens kapsel. Ved forurensning av oppvarmingsskive kan man bruke fuktig svamp med middels hardhet eller syntetisk børste.
Ved regelmessig bruk av multikokeren kan fargen på oppvarmingskive bli fullstendig eller delvis endret, noe som er
ikke tegn på funksjonssvikt heller ikke påvirker apparatets funksjonalitet.
Oppbevaring av apparatet
• Hvis apparatet ikke er i bruk i lang tid, bør det avkobles fra strømnettet. Arbeidskammeret inkludert oppvar-
mingsskive, bolle, indre lokk og dampventil bør være rene og tørre.
• For kompakt lagring kan apparatets deler legges inn i bollen og plasseres inni multikokeren.