Redmond RMC-280E, User Manual

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IV. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Règles et recommandations générales
• Avant le premier usage ou dans l’objectif d’éliminer des odeurs apparues suite à la cuisson des plats dans le
multicuiseur, nous vous recommandons d’essuyer la coupe et le couvercle bien propres avec la solution du
vingaire blanc 9%, et y traiter par suite une moitié du citron pendant 15 minutes, en mettant en marche le
programme «STEAM/COOK».
• Il ne faut pas laisser dans le multicuiseur fermé la coupe remplie de la nourriture ou de l’eau de plus que 24
heures. Il est possible de garder la coupe avec le plat préparé dans le frigo, en faisant chauffer le plat, au cas
échéant, dans le multicuiseur moyennant la fonction de réchauffement.
• Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, soyez surs que celui-ci soit déconnecté du réseau électrique, et qu’il
soit refroidi complètement. Utilisez pour le nettoyage le tissu doux et la lessive délicate destinée pour la vaisselle.
Il est expressément INTERDIT d’utiliser pour le nettoyage de l’appareil les serviettes ou les éponges dures ( sauf dans
d’autres cas stipulés par ce Manuel d’exploitation ), ainsi que des pates abrasives. Il est inadmissible d’utiliser toutes
les substances ayant l’agressivité chimique, ou d’autres substances qui ne seraient pas recommandées à l’usage avec
des produits entrant en contact avec la nourriture.
Il est expressément INTERDIT de placer le boîtier de l’appareil dans l’eau ou de le mettre sous l’eau. Soyez vigilants
pendant le nettoyage des élements en caoutchouc ou en silicone : leur détérioration ou déformation pouvant causer
le mauvais fonctionnement de l’appareil.
Il est possible de nettoyer le boîtier de l’appareil au fur et à mesure. Il est nécessaire de nettoyer la coupe, le couvercle
interne en aluminium et le clapet amovible à vapeur après chaque usage de l’appareil. Éliminez le condensât se
formant durant la cuisson dans le multicuiseur après chaque usage de l’appareil. Les surfaces internes de la chambre
de travail sont à nettoyer au besoin.
Nettoyage de boîtier
Nettoyez le boîtier à l’aide de la serviette de cuisine ou de l’éponge humide et douce. Il est possible d’utiliser la
lessive douce. Afin d’éviter les coulées éventuelles ou des traînées d’eau sur le boîtier, nous vous recommandons de
l’essuyer jusqu’à ce que sa surface ne soit pas complètement sèche.
Nettoyage de la coupe
Il est possible de nettoyer la coupe tant d’une manière manuelle, en utilisant une éponge douce et la lessive pour
la vaisselle, que dans le lave-vaisselle (conformément aux recommandations données par son fabricant).
Dans le cas des fortes saletés veuillez verser dans la coupe de l’eau tiède et la laissez pour quelque temps pour que
toutes les saletés se détachent, procédez au nettoyage par suite. Pour que le détachement soit plus efficace, il est
possible de poser la coupe remplie d’eau froide ( sans dépasser le niveau maximum ) dans le multicuiseur, fermer
ensuite le couvercle et mettre en marche la fonction du réchauffement pour 30–40 minutes. N’oubliez pas d’essuyer
la surface interne de la coupe bien à sec, avant de la poser dans le boîtier de milticuiseur.
Lors de l’exploitation permanente de la coupe, il est possible que la couleur de son revêtement intérieur anti-brulure
soit partiellement ou totalement changée. Cela ne signifie pas que la coupe aie un défaut.
Nettoyage de couvercle interne en aluminium
1. Soulevez le couvercle de multicuiseur.
2. Appuyez le fixateur plastique situé du coté intérieur du couvercle, tirez un peu le couvercle interne vers soi,
pour qu’il soit détaché du couvercle principal.
3. Essuyez les surfaces de deux couvercles avec la serviette ou l’éponge de cuisine. Lavez le couvercle enlevé
sous l’eau, utilisez la lessive pour vaisselle. Il ne faut pas dans ce cas-là utiliser le lave-vaisselle.
4. Essuyez les deux couvercles à sec.
5. Posez sur place le couvercle en aluminium en insérant les saillies dans les joints inférieurs, le faites coïncider
avec le couvercle principal et appuyez légèrement sur jusqu’au clic.
Nettoyage du clapet amovible à vapeur
Il est recommandé de nettoyer le clapet à vapeur après chaque usage de l’appareil. Tirez le clapet avec précaution. Démon-
tez le clapet entièrement, le lavez ensuite sous l’eau courante, séchez-le, montez en séquence négative et posez-le sur place.
Élimination de condensât
Pendant la préparation des plats la formation de condensât est possible : pour ce modèle de l’appareil il s’accumule
dans la cavité spéciale située autour de la coupe dans le boîtier. Il est facile de faire éliminer le condensât à l’aide
de la serviette de cuisine.
Nettoyage de la chambre de travail
Dans le cas du respect strict des indications de ce Manuel d’exploitation, la probabilité de l’impact du liquide, des
particules de la nourriture ou des ordures à l’intérieur de la chambre de travail de l’appareil est minimale. Dans le
cas ou l’impureté considérable a eu lieu tout de même, il convient de nettoyer les surfaces de la chambre de travail
afin d’éviter le mauvais fonctionnement ou la panne de l’appareil.
Avant de procéder au nettoyage de la chambre du travail de multicuiseur, soyez persuadés que ce dernier est débran-
ché du réseau électrique et s’est refroidi entièrement !
Les parois latérales de la chambre du travail, surface du disque chauffant et le capot du capteur thermique central
(situé au milieu du disque chauffant) peuvent être nettoyés avec l’éponge ou la serviette humidifiée (pas trempée).
Dans le cas d’usage de la lessive il est indispensable d’éliminer soigneusement ses restes afin d’éviter l’apparition
de l’odeur indésirable lors de la cuisson prochaine.
Dans le cas de l’impact des corps étrangers dans le creux se trouvant autour de capteur thermique central, veuillez
les éliminer d’une manière soigneuse à l’aide d’une pince, sans appuyer sur le capot du capteur.
Dans le cas de la saleté de disque chauffant il est admissible d’utiliser l’éponge humidifiée de rigidité moyenne ou
bien la brosse synthétique.
Le changement de la couleur du disque chauffant est possible avec le temps, si vous utilisez l’appareil d’une manière
permanente. Ce n’est pas un indice du défaut de l’appareil pouvant déranger le bon fonctionnement de celui-ci.
Conservation appropriée de l’appareil
• Faites débrancher l’appareil du réseau électrique dans le cas ou il n’a pas été utilisé depuis longtemps. La chambre
de travail, y compris le disque chauffant, la coupe et le clapet à vapeur sont à être gardés propres et secs.
• Pour assurer la conservation compacte de l’appareil, veuillez poser les composants dans la coupe et placez
cette dernière dans le boîtier du multicuiseur.
V. CONSEILS DE CUISSON
Erreurs admises pendant la cuisson et remèdes
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez les erreurs typiques admises pendant la préparation des plats dans des
multicuiseurs, examen de raisons éventuelles et remèdes possibles.
LE PLAT N’EST PAS ENTIEREMENT PREPARE
Raisons éventuelles du problème Solutions possibles
Vous avez oubliez de fermer le couvercle de l’appareil ou bien l’avez
mal fermé, ce qui avait entraîné la température de cuisson insuffi -
samment élevée.
Ne soulevez pas le couvercle du multicuiseur pendant la cuisson sans besoin.
Fermez le couvercle jusqu’au clic. Soyez sur que rien ne gène la bonne
fermeture de couvercle de l’appareil, que l’élastique d’étanchement du
couvercle interne n’a pas été déformée.
La coupe et le conducteur chauffant se contactent mal, ce qui avait
entraîné la température de cuisson insuffisamment élevée.
Il faut que la coupe soit posée dans le boîtier de l’appareil d’une manière
régulière, en touchant étroitement le fond du disque chauffant. Soyez
persuadez que la chambre de travail de multicuiseur ne possède aucun
objet étranger. N’admettez pas d’encrassements du disque chauffant.
Le choix des ingrédients du plat est mauvais. Ces ingrédients ne
conviennent pas pour la cuisson que vous avez choisi, ou bien vous
avez choisi le mauvais programme de cuisson.
Les ingrédients sont coupés en gros morceaux; les proportions géné-
rales de la mise des produits sont dérogées. Vous avez mal établi
( mal calculé ) le temps de cuisson
La variante de recette que vous avez choisi ne convient pas pour la
cuisson dans ce modèle de multicuiseur.
Il est souhaitable d’utiliser les recettes déjà connues (spécialement adaptées
pour ce modèle de l’appareil). N’utilisez que les recettes dont vous avez
vraiment confiance.
Le choix des ingrédients, moyen de leur découpage, proportions de pose,
choix du programme et du temps de cuisson sont à conformer à la recette
choisie.
Pour la cuisson à vapeur : il y a un manque d’eau dans la coupe pour
assurer la densité de vapeur due
Respectez la quantité de l’eau dans la coupe conformément au volume
recommandé par la recette choisie. Au ca des doutes vérifiez le niveau de
l’eau pendant la cuisson.
Pour la friture :
Vous avez mis trop d’huile dans la coupe
Dans le cas de cuisson ordinaire, il est suffisant que l’huile couvre le fond
de coupe d’une couche fine. Dans le cas de cuisson dans la friture suivez
les indications de la recette respective.
Excès de l’humidité dans la coupe.
Ne fermez pas le couvercle de multicuiseur pendant la friture si cela n’est
pas prévue par la recette. Il convient de décongeler entièrement les produits
congelés à l’état frais et éliminer l’eau avant de procéder à la cuisson.