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DE
82
9. BANANENBROT
BROTMENGE
1350 g
1130 g
Wasser
400 ml
280 ml
Eier
1 Stück
1 Stück
Öl
4 Esslöffel
4 Esslöffel
Trockenmilch
4 Esslöffel
1/2 Tasse
Banane
1 1/2 Tassen
1 Tasse
Honig
2 Esslöffel
2 Esslöffel
Brotmehl
5 Tassen
4 1/3 Tassen
Zucker
4 Esslöffel
1/2 Tasse
Salz
1 3/4 Teelöffel
1 1/2 Teelöffel
Hefe
1 3/4 Teelöffel
1 1/4 Teelöffel
Die Bananen in kleine Stückchen schneiden und zuletzt hinzugeben.
Programm:
SÜSSES BROT
10. FRANZÖSISCHES
BROT
BROTMENGE
1350 g
1130 g
Wasser
450 ml
390 ml
Salz
2 Teelöffel
1 1/2 Teelöffel
Zucker
2 Esslöffel
1 1/2 Esslöffel
Brotmehl
5 1/2 Tassen
4 2/3 Tassen
Butter oder Margarine
4 Teelöffel
3 Teelöffel
Trockenhefe
1 3/4 Teelöffel
1 3/4 Teelöffel
Programm:
SANDWICH