![background image](http://html1.mh-extra.com/html/ecg/pcb-728-s/pcb-728-s_operating-manual_3872498009.webp)
CZ
8
Jak př
i
prav
i
t chléb
1. Vložte pečicí formu do pekárny, potom ji dotlačte tak, až zacvakne na své místo. Na
hřídele nasaďte hnětací háky. Hnětací háky otočte ve směru hodinových ručiček, až
zacvaknou na své místo. Doporučujeme před nasazením hnětacích háků vložit do formy
margarín na pečení, abyste předešli přichycení těsta na háky. Navíc takto budete moci
vyjmout hnětací háky z bochníku snáze.
2. Vložte do pečicí formy přísady. Dodržte pořadí uvedené v receptu. Obvykle jsou nejdřív
přidávány tekuté přísady nebo voda, následuje cukr, sůl a mouka, jako poslední vždy
přidávejte kvasnice nebo prášek do pečiva.
Kvasnice nebo soda
Suché přísady
Voda nebo jiné tekutiny
3. V mouce vytvořte malý důlek, do něj vložte kvasnice a ujistěte se, že nepřijdou do styku
s tekutinami nebo solí.
4. Jemně zavřete víko a zapojte napájecí kabel do zásuvky.
5. Zapněte vypínač na boku pekárny.
6. Stiskněte opakovaně tlačítko
MENU
, dokud nezvolíte požadovaný program.
7. Stisknutím
tlačítka
COLOR
(BARVA) zvolte požadovanou barvu kůrky.
8. Stisknutím tlačítka
LOAF SIZE
(VELIKOST) zvolte požadovanou hmotnost chleba (1,1 kg
nebo 1,3 kg).
9. Odložený start nastavte stisknutím tlačítka
TIME
(ČAS)
▲
nebo
TIME
(ČAS)
▼
. Tento
krok můžete přeskočit, pokud chcete začít s přípravou chleba okamžitě.
10. Stisknutím tlačítka START/STOP spustíte přípravu.
11. U programů
BASIC
(KLASIC),
WHOLE WHEAT
(CELOZRNNÝ),
FRENCH
(TOUSTOVÝ),
SWEET
(SLADKÝ) zazní během přípravy dlouhé pípnutí. To je upozornění, že můžete
přidat přísady. Otevřete víko a vložte požadované přísady. Větracími otvory může během
pečení unikat pára.
12. Po dokončení procesu se ozve jedno pípnutí. Stisknutím a podržením tlačítka
START/
STOP
po dobu asi 3 sekund proces zastavíte a můžete chléb vyjmout. Otevřete víko a za
použití kuchyňských chňapek pevně uchopte pečicí formu a vyjměte ji z pekárny.
13.
Upozornění
:
peč
i
cí for
m
a
i
chléb
m
ohou být vel
mi
horké
!
Dáve
j
te proto vždy
pozor
.
14. Před vyjmutím bochníku nechte pečicí formu vychladnout. Potom pomocí nepřilnavé
špachtle jemně oddělte strany bochníku od formy.
15. Formu otočte vzhůru nohama na mřížku nebo čistou pracovní desku a jemně s ní zatřeste,
až se bochník zcela uvolní.
16. Než chléb nakrájíte, nechte ho asi 20 minut vychladnout. Doporučujeme krájet chléb
elektrickým kráječem nebo nožem na pečivo, nikoliv nožem na ovoce nebo kuchyňským
nožem. V opačném případě by se chléb mohl zdeformovat.