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DE
84
13. KOKOSBROT
BROTMENGE
1350 g
1130 g
Wasser
420 ml
350 ml
Eier
1 Stück
1 Stück
Öl
4 Esslöffel
4 Esslöffel
Trockenmilch
4 Esslöffel
2/3 Tasse
Honig
2 Esslöffel
2 Esslöffel
Kokos
2/3 Tasse
1/2 Tasse
Brotmehl
5 Tassen
4 1/3 Tassen
Zucker
4 Esslöffel
1/2 Tasse
Salz
1 3/4 Teelöffel
1 1/2 Teelöffel
Hefe
1 3/4 Teelöffel
1 1/2 Teelöffel
Geben Sie eine Hälfte geriebenen Kokos beim zweiten Rühren
hinzu, die andere Hälfte nach dem Rühren.
Programm:
SÜSSES BROT
14. BROT MIT CASHEW-NÜSSEN
BROTMENGE
1350 g
1130 g
Wasser
350 ml
200 ml
Öl
4 Esslöffel
4 Esslöffel
Trockenmilch
4 Esslöffel
5 Esslöffel
Brotverbesserer
2 Esslöffel
2 Esslöffel
Cashew-Nüsse
1 Tasse
2/3 Tasse
Brotmehl
5 Tassen
4 1/3 Tassen
Zucker
4 Esslöffel
1/2 Tasse
Salz
1 3/4 Teelöffel
1 1/2 Teelöffel
Hefe
1 3/4 Teelöffel
1 1/2 Teelöffel
200 – 300 g Cashew-Nüsse in kleine Stückchen schneiden,
abbrühen und im Mixer zerkleinern.
Programm:
KLASSIK